書きかけの日記などないのに「書きかけの日記があります」って表示されるの、何なの？
(今ちょっとイラついてます。原因はPCの反応が悪いから)

今日は夫が休みで家にいたので、お昼にスープカレー屋さんに行ってきた。
息子は普通に登校日。夫がいるとホント、曜日の感覚がおかしくなるなー。

夫が「日曜日は遅く帰ろうかな」と言い出したので、つい嫌そうな顔をしたら「なに、早く帰れってか」と拗ねたので、「その方が優しくできます」と答えておきました。
なるべく明るいうちにお帰り下さい(笑)

さて、明日は土曜参観で息子を通常通りに見送らねばならないから、寝坊しないように早く寝ないとね。

今日は昔私が所属していた吹奏楽団の定期演奏会に家族で行ってきた。
同い年の仲間の1人が現役でステージに立つので、花束の他にお菓子も持って行こうと思って昨日焼いたのに、家を出る時にそのお菓子を持つのをすっかり忘れてしまい、もう、ショック…orz
せっかく綺麗にラッピングしたのにーーー！(と言いつつ、いつもより丁寧にシーラーで封をしてシールで留めただけ)
なんかしょんぼりだよ。

ちなみにこの吹奏楽団の定期演奏会に行ったのは、なんと14年ぶり。
まだ夫と結婚する前に、夫を連れて行って以来なんだよね。
久しぶりすぎる。

メンバー一覧を見たら、20人ほど知ってる人がいた。
みんな頑張ってるんだなぁ。
私はだいぶ前に辞めてしまったけど。
平均年齢は上がってるはずだけど、相変わらずパワフルな演奏でした(笑)

帰りに某地下街的な商業施設内の居酒屋に行ったんだけど、ここがねぇ…値段が高い割に美味しくなかった。
カニクリームコロッケを注文したんだけど、自分で作った方が美味しいわー(と言ってみる(笑))
だって何か味が薄いっていうか水っぽいっていうか…クリームコロッケの濃厚さがない！

ソースが2種類付いてたんだけど、そのうちのひとつ「カニ味噌入りです」って紹介されたやつが、なんとまぁ味がボケボケで、甘いともしょっぱいとも何とも言えない味だった。
ソースだけで味見して「うえぇ」って思ったので、もう1種類のウスターソースと混ぜてみたら美味しくなった(笑)
(夫も同じ感想)

お腹がもの凄く空いていたので珍しくお寿司5貫ってのを頼んだんだけど、これもびっくりするくらい小さい上に、最初からサビ抜き(脇に添えられていた)。
ここ、居酒屋だよ？基本的に20歳以上のお酒が飲める人が来るのが前提の店だよ？
それなのにサビ抜きがデフォルトなの？
お寿司は！！わさび必須！！わさびがあるのが「当たり前」！！
わさびが苦手な人が「入れないで下さい」ってお願いするものなの！！

まったく、こういうセンスだから大した料理も作れないんだよ、などと吠えてみる。

まぁ、二度と行かないって事で夫と満場一致(笑)
安かろう不味かろうならまだしも、高かろう不味かろうなんて店はそのうち潰れるよーーー♪

そしてなんだか歩き疲れた。
明日は平日かーーー。夫がいるので連休の気分になりそうだ。危ない危ない。

これといって特別な事はなかったような。
マロンケーキを焼いたのと、夜遅くに夫が帰ってきたって事くらいかな。

昨日の宣言通り、今日は草むしりをした！
と言っても、完璧に綺麗になったわけではないけど、やらないよりはずっとマシだ！っていう程度には綺麗になった(笑)

立ったりしゃがんだりの作業は、おデブにはキツい。
今日はぐっすり眠れそうだ(笑)

今日は月曜日か。
何か色々と曜日の感覚がおかしいので調子が狂いまくり。
祝日で休みだけどゴミ出しは普通にあるので、間に合うギリギリの時間に起きてゴミ出しをして、せっかく起きたから洗濯だけした。
午後になって夫が赴任先に帰ってから、掃除機かけてスッキリ！！

それ以外は…ゲームしてテレビ観てお菓子食べて…おデブ一直線の生活を送ってました。
ちゃんちゃん。

明日と明後日で草むしりしたい。
木曜日が草・木・枝の回収日なので、それまでには何とか。
家の前が畑か？ってくらいわっさわさに雑草が生えてる。パッと見、これは野菜か？っていうような菜っ葉っぽいのも生えてる(笑)
この家、人住んでないんじゃね？って勘違いされるのも困りものなので、とりあえず少しは小綺麗にしておかないとね…

夫はどこかに出掛けたそうだったけど、私はどこにも行くつもりはなかったので、家でのんびり。
(夫は午後から一人で出掛けた)

何か色々とダメダメな一日だったなぁ。

今日は歩いて行けるところにある焼肉屋さんに行ってきた。
友達から美味しいよと教えてもらっていたお店。

何が美味しいって、タンシチュー(笑)
タンシチューなんて、焼肉屋のメニューじゃないよこれ(笑)
ビーフシチューもあったんだけど、なんとなくタンシチューにしてみた。
いや～～～、焼肉屋さんと侮るなかれ。マジ美味しかった。
次行ったらビーフシチュー注文するんだー(笑)

夫も大変気に入って「月に1回は行きたい！」って言ってたけど、いや、それはさすがに多いと思うのよ…せめてふた月に1回だな。

いつも焼肉と言えばJRに乗ってちょっと離れたところにあるお気に入りのお店に行ってたけど、もうそんな必要はないよね～って話になった。
うんうん、わざわざJRで移動するの面倒だもん。近場でいいお店があるならそこに行く方がいい。

こうやって地元でちょっとずつ行きつけのお店が増えていくといいね。

今日は朝から気温が高かった。
昼くらいに妙に暑いなーと思ってたら、どうやら自分自身が熱っぽいらしかった。
計ってみたら微熱だけど、それでも平熱ではないのでやっぱりちょっとだるい。
顔だけ汗かくって感じだし…

そんなわけで、午後は委託先に行った以外はほとんど寝て過ごした。
あ、晩ご飯は作ったけど。久々にカレー。
何ヶ月ぶりに作ったんだろう？ってくらい久々だった。

夫がいるから曜日の感覚がおかしいなー。
今日が土曜日みたいだ。
何か色々調子が狂う。

今日は委員会があった。
11時半から業者さんが来て打ち合わせをする…というか、原稿を渡す事になっているので、それまでに写真を決めたりやる事が多いだろうから、いつもより1時間早く9時から始めましょうという事になってた。

が、いざ9時に着いてみればそこにいたのはリーダーだけ。
まぁ最悪でも通常の10時までに来てくれればいいわけだし…と思って待ってたら、30分ほどでやって来たのは2人で、私のクラスのKさんは来なかった。
前に連絡した時は「9時に行けます」って返信が来たし、どうしたものかと思ったけど、とりあえず10時まで待ってみて、それでも来なかったらメールしようと思ってた。
リーダーに聞いても連絡入ってないっていうし。

で、10時過ぎにメールしてみたら…子どもが3人とも入院しちゃって、その付き添いをしてるって返事が！！
なんということだ…

しかし。
大変なのは分かるけど、せめて自分がやってる委員会には休むなら連絡をすべきだと思うのよね。
少なくとも私のメールに返信できるのであれば、欠席の連絡を入れる事くらいはできてたはず。

何度も言うけど私、ただの補佐ですからー！！(正規の委員ではない！)
私が皆勤で、正規のメンバーが無断欠席とかどういう事なの…

リーダーの話によると、毎回、委員会に来なかった人に次回の委員会開催日時をSMSで送ってるらしいんだけど、誰も返事をくれないんだって。
じゃあ届いていないのか？と思ったら、そうではないらしく(ちゃんと来た人もいる)
せめてそういう連絡をもらったら「わかりました」とか何とか言うべきだろうよ…

何かさぁ…子どもじゃないんだから、そういうのはちゃんとしようよ、って思う。
私、特別しっかりしてるわけじゃないよ？多分、当たり前の事を言ってる。
なのに、それができない人がいるんだなぁ。人の親なのに。
自分が礼儀やルールを守れなくて、子どもにどうやって躾けるんだろう？？
「どの口が言うか」って横から突っ込んじゃうよ？(笑)

とまぁ、業務内容以前になんだか疲れてしまった今日の委員会でしたとさ。

今日は友達が遊びに来た。
私の説明(と手書きの地図)で何とか家まで辿り着いた！(笑)
もうね、たくさんたくさん喋ったよ。主に私が(笑)
喋りすぎて夕方、少し声が出なかった＾＾；；；

渋皮煮のシフォンとマドレーヌは好評で、特にシフォンはめちゃめちゃ褒めてもらったわ～～～調子に乗りそう(笑)

そして「また来るねー」と言い残して彼女は朝来た道を帰っていったのでありました。

ホント、あの道路のあそこがねー。マジで通り抜けできるように開発して欲しい！！
7月くらいに住民説明会があったようだけど、今建ってる家を取り壊して道路にする事に、そう簡単に賛成する住人はいないだろうからなぁ…
あそこが一本通ると、駅前の通りをまーーーーーーーっすぐ歩くと我が家に簡単に辿り着くんだよな～。
お願いだから再開発成功してくれぇ～～～！

夫は出張で今日からしばらくこっちにいる。
何か変なバッグを持ってきたんだけど。まともな旅行カバン持ってないのか？？
こっ恥ずかしいからちゃんとした旅行カバンを買ってくれ…

明日はいつもより1時間早く委員会が始まる。
夫が出勤したらほどなくして私も出掛けなければ。
持っていくお菓子(マドレーヌ)は既に作ってあるので、身支度だけ調えればすぐ行けるからいいんだけど、なんか落ち着かないな～～～

今日は遠方に住むネットの友達にマロンシフォンを送った。
この人とは毎年マロンシフォンを送る約束をしているのだ。
先週、渋皮煮を作ったので、なるべく早いうちにシフォンを送らねば～という事で、今日発送した。
明日から夫が出張でしばらくこっちにいるから、送るとしたら昨日か今日しかなかったんだよね。

で、明日は友達が遊びに来る！
私の説明と地図検索でJR駅から自力で来るらしい(笑)
大丈夫かな～～～＾＾；

友達が来るので夕方またマロンシフォンを焼いた。
先週末から3台焼いてる。あと1台分しかペースト残ってないや。
あとは固形なんだけど…ペーストにするか迷うところだ。
バターケーキに混ぜちゃってもいいしなぁ～～～うーん。
そろそろハンドメイドモードにも切り替えたいから、お菓子は手軽に済む方向にしないとな。

今日はマロンマドレーヌを焼いたんだけど、レシピ通りにラム酒を加えたら…う～ん…私はあまり好きじゃない味になってしまった。
贈る相手が気に入ってくれるといいんだけどなぁ…
洋酒入ってる方が好きという人もいるし、こればかりは好みだと思うんだけど、ちょっと心配。

ココナッツオイルを使ったクッキー、今日は焼き時間を昨日の試作より少し短めにしてみたら、良い感じの焼き上がりになった＾＾
これはOK。
あとは明日、朝一番でマロンシフォンを焼いて午後に型出しして発送だーーー！

それが終わったら、また夕方にマロンシフォンを焼く予定。
明後日、友達が遊びに来るからね～～～
ふふふ。楽しみ。

この週末、夫は帰ってこなかったので、何となく曜日の感覚が狂うといいますかね…
日曜日に夫を見送って、「あー、日曜日だな～」って感じになるので、何もないと今日が日曜日って咄嗟に分からなくなってしまう…
明日からまた早起きしないとねー。

今日は、友人から頂いたココナッツオイルを使ってクッキーを焼いた。
今週、このココナッツオイルをくれた友人にシフォンを送るので、せっかくだからココナッツオイルを使ったお菓子も一緒に送ろうと思って、その試作。
仕上がりはまずまず。

ココナッツオイルって、単にココナッツから抽出したオイルで匂いとかはそんなにしないと思っていたら、めちゃめちゃココナッツの匂いだったからびっくりした。
しかも焼いてる時にも匂いがして、食べてもちゃんとココナッツの味がする。
下手したらココナッツファイン(ココナッツの実を細かく削って乾燥させたもの…だったかな)を入れるよりも、ココナッツ感がある！！

強いて言うなら、オイルとしてはかなりクセがあると思う。
料理に使う人もいるようだけど、私はちょっと冒険できませんなぁ…＾＾；
お菓子作りに活用しますわ～。
だって焼いても香りが飛ばないし、味までしっかりココナッツだから、ココナッツ風味を存分に味わえるお菓子にしないと逆に勿体ない気がする。

今週は友達が遊びに来るのでそのためにもお菓子を作らないとならんし、ハンドメイドせねば～と思いつつ、もうちょっとお菓子モードになりそうだ…

ちょっとタイトルがバカっぽくなってしまった＾＾；

今日は本来なら委託先でのイベントのお手伝い(店番)をする予定だったんだけど、昨日の時点で雨予報だったので、店長さんから要請があるまでは自宅待機って事になった。
結局呼ばれなかったので家にいた。

もし呼ばれたら持っていこうと思って一口サイズの(ミニマフィン型で焼いた)スイートポテトを焼いたんだけど、結局お店に行く事はなかったので、今日配達に来る生協のドライバーさん(若い女性)にお裾分けする事にした。
先週注文書と一緒に入ってたプロフィールに「好きな食べ物　さつまいも」って書いてあったから、多分スイートポテトも好きだよね～？と思って「スイートポテト好き？」って聞いたらパーッと目が輝いて「好きです！」って(笑)
よしよし、と思って渡したらめちゃめちゃ喜ばれた。

それから、昨日から作り始めた栗の渋皮煮が夜になってようやく完成した。
完成した渋皮煮を使ってマロンペーストも作った。

今までマロンペーストはフープロ(フードプロセッサー)を使ってたんだけど、我が家のフープロはとても小さい上にちょっとでも硬いものがあると綺麗に砕いてくれなくて、どうしても固い粒みたいのが混ざっちゃうんだよね。
それで去年はモンブランのマロンクリームを絞る時に、栗の粒がモンブラン用の口金に詰まって大変な目にあったので、今年は絶対そんな失敗はしないぞーと思ってちゃんと裏ごしした！
お陰でとっても滑らかなマロンペーストが完成したよ。ふっふっふ。

◇

で、タイトルの「わーい」ってのは、別に渋皮煮が完成したから喜んでるってわけではなく(いや、もちろん嬉しいけども)

昨日から委託先でやってるイベントで、私がイベント用に作ったリバーシブルの1mileバッグが2点売れたんだって！！
店長さんから電話があって、一体何事か…！？と思ったら、「もし同じ生地があって希望者がいたらオーダー受けてもらえますか？」っていう確認だったのだ。

というのも、今日買ってくれたお客様っていうのが、店長さんのブログ(多分インスタ)に私が作ったバッグが写っているのを見て、「このバッグありますか？」って買いに来てくれたらしいのだ。
なので、もしかしたら他にもブログ等を見て同じような問い合わせがあるかもしれないから、その時の対応をどうするか確認したいって事だった。

へ～～～ブログの写真見て…って、そういう事もあるんだ。
いや～それで気に入って貰えたなんて、嬉しいわ。
しかも2色あるうち、どちらにするか迷って決められなくて結局2点とも買ってくれたそうで…
ホント、ありがとうございます！！！

店長さんも「これは早く伝えなければ」と思ったらしく、メールなどではなく電話にしたんだって(笑)

まぁそんな訳で、最近はすっかりお菓子作りモードになってたんだけど、そろそろハンドメイドモードも起動させなければね～。
2つ同時進行は私には難しい気がするんだけど、渋皮煮も作った事だし、お菓子作りもハンドメイドも頑張るよ！！

今日は一晩水に浸けておいた栗の鬼皮を剥き、甘く煮る第1弾！
(2回に分けて煮るため)
まぁ煮るのはね、数分煮たらあとは冷ましながら煮含めるので簡単なんだけど、問題は鬼皮を剥く作業。

これがねぇ…何年やっても上達しない(苦笑)
渋皮に傷を付けないように鬼皮だけを剥くって、意外と難しいのだよ…
やっぱ年に1回程度の作業じゃ皮剥きなんて上手になるわけがないのね～
でもまぁ何とか無事剥き終わって、重曹で茹でて、渋皮を更にすっきり綺麗にしてから煮るところまで済ませた。

で、今日から委託先のお店でイベントを行う事になっていて、せっかくなので陣中見舞いでも行こうと思ってはいたんだけど、栗の作業で時間がかかってしまい、大慌てでマフィンを焼いて持っていった。

行ったら結構人がいて、大盛況！？と思ったら、本当のお客様は2名くらいで、後はお店番のお手伝いをしていた作家さんと、私と同じく陣中見舞いに行った作家さんだった。
要するに作家さんだらけ(笑)

とりあえず店内の様子を見てから店長さんにマフィンを渡したんだけど、ちょうど人数分あったので店長さんが他の作家さんにもお裾分け。
みなさん美味しいと言って食べてくれて良かった。
昨日角切りにしておいたサツマイモをトッピングしたんだけど、冷凍してあったやつをそのまま乗せたから食感がどうだったのかちょっと心配。
でも生地自体は焼き立てだったのでフワフワだったと思う。

今日はテラスにタープを設営してそこにディスプレイしていたんだけど、明日は天気が悪いので全て店内に展示するみたい。
そうするとお手伝いの人がいても狭くなるだけなので、私は明日お手伝いの予定だったんだけど、とりあえず自宅待機って事になった。
外に出す事があれば呼ばれるかも。

雨の中、外でお手伝いとかだったらしんどいなーと思ってたので、ちょっと助かった。
まぁ大した事ない雨なら呼び出されるかもしれないから何とも言えないけど。
とりあえずスイートポテトでも作っておこう。
あ。生クリームないや。牛乳で代用だな。

とにかく今日はずーっと台所に立って作業していたのと、色々バタバタしてたのもあってかなり疲れた。
これ書いたら寝る。

今日は近所のスーパーの特売日。
チラシを見たらさつまいもが安かったので、よし、さつまいもを使ったお菓子を作ろう！と思って買いに行った。

入口そばの特売コーナーで目的のさつまいもをゲットし、じゃあ他のものも…と奥へ進んだその時！！
出会ってしまったのだよ…生栗と！(笑)

もうね、栗を見つけたら迷わず買う！
これ、数年前に「あとで買おう」と思ってたら買いそびれて後悔した時から心に誓った私の掟(笑)

というわけで本日、さつまいもと栗という秋の味覚をゲット！
栗は明日じゃないと作業できないので(一晩水に浸さないとならない)、今日はさつまいもを蒸かして、4分の3を裏ごしして、残り4分の1を小さめのダイスカットにした。

裏ごししたさつまいもは、3分の1をスイートポテトにしたよ～
残りは冷凍保存してそのうち別のお菓子に使う予定。
ダイスカットも冷凍。マフィンのトッピングに使う予定。

明日は栗の鬼皮剥きが待っている。
頑張って剥くぞー！

今日は委員会に行ってきた。
私はあくまでもヘルプって事だったので気軽に構えてたんだけど、前回も今回も同じクラスのKさんが欠席だったので、締切の関係で急遽私が本気出して作業する事になってしまった。

いや、前回の時からこの調子ではちょっとまずいかな？とは思ってたんだけどね…
でも私がやるべき事ではないよなーと思ってたし(私はメインのメンバーじゃないし)、この間の参観日にKさんと会った時は「次は行きます！」って言ってたので、だったら次の時(今日)やればいいやーって思ってたら、今日は下の子が熱を出してしまって来られなくなってしまい、他の学年の人には頼めない事だったので私がやらざるを得ない事に…

お陰でこの学校での作業の仕組みがよく分かりました(笑)
ホント、そんな事ならもっと早くに教えてよ…って思ったわ…＾＾；
間に合って良かった。マジで。

つーか、真面目な話、今回みたいなミスというかトラブル(？)が起きないように、どの段階でどういう事をするべきか、ちゃんと引き継ぎしないとまずいと思うんだよねぇ。
今回はみんな初心者だったのかなぁ？でも委員長は経験ありそうな感じだったんだけど…

誰が何の担当なのか、担当になったら何をするか、どこまで進んでいるか、委員長はある程度把握しておかないとダメだと思うんだけどなぁ…。
…と、前の学校で腰掛けとはいえ委員長を務めた私は思うのでした。

ま、でも問題が無事に解決できたので結果オーライって事で。
今日の事で担任にお世話になったんだけど、先生に「ぎんじさんボランティアなのにすいません～～～」って労われた(笑)
ボランティア…(笑)
ちょっとウケた(笑)

とにかく疲れましたわ。ふぅ。

明日はのんびりする。

過ごしやすい気温になってきたな。
昨日よりは暑かったけど、窓を開けたらビュービューと冷たい風が入ってくるので、そんなにしんどくなかった。

明日は委員会があるので、りんごジャム入りのシフォンを焼いた。
型出しは明日。
うまく焼けてますように…

もしダメだったらマフィンにしちゃおう。

昨日に引き続き今日も快適な気温だった！
でも天気予報を見ると明日は気温が上がるらしい…
いやいや、今日のような「半袖で丁度良く、窓を開けると涼しい風が入ってくる」気温のままでお願いします(笑)

今週もまた地味ぃ～に予定が入っている。
前半には委員会、後半には委託先のイベント(売り子としての手伝いも一日ある)。
張り切っていきまっしょい。

昨日よりはマシかも。
今朝目が覚めるまで扇風機のタイマーが止まって暑くて3回くらい起きちゃったもんなぁ。
でも今日は寝苦しくはなさそうな気がする。
外の気温が結構涼しいからね。

本当にもう、暑いのは勘弁してくださいな…
こっちには冬の大雪っていうハンデがあるんだから、夏は過ごしやすくして欲しいもんだ。
夏の暑さと冬の雪の両方あるなんて、たまったもんじゃない。

今日の夜遅くに夫が帰ってくるので、誕生日のディナーは明日にする予定。
メインは決まってるけど、そういえばスープがないなぁと思ってオニオングラタンスープにする事にした。
ちょうどバゲットもあるし、それらしく出来そう。
しかし、玉ねぎを飴色に炒めてる間が暑くて暑くて＾＾；
夏の調理は暑くてイカン。

ああ、口を開くと暑さの話題しか出てきませんな。