そうだなぁ〜〜〜
珍しく朝から掃除洗濯を張り切った、って事くらいでしょうか(笑)

最近の智は、ヒーロー物のテレビにかなり影響されてるようで、
私やロデムさんに向かって膝蹴りしてきます(ーー;)
はぁ〜〜〜
あと、やたらパンチしてくるし(苦笑)
私ゃ悪者かいっ！

明日ロデムさんが出張で朝早い。
私ゃ4時起きですよ。
よよよ4時〜〜〜？！ですよ(笑)
早いとこ寝なきゃ。

隣の市にある大型スーパーへ行ってきた！
そこでロデムさん用のチョコと、智のおもちゃを購入。

智のおもちゃは、ウルトラマン（初代）に出てくる「ゴモラ」の人形。
ちょうど先週「ウルトラマンメビウス」にも登場したし、いつの間にか名前を覚えたみたいで、どうせ買うなら知ってる怪獣の方がいいかな〜と思って。
もうね、買ったそばからがっちり握りしめて離さないの(苦笑)
いつもなら帰りの車の中で寝る事が多いんだけど、今日はゴモラのせいで興奮したのか、全然寝ないまま帰宅。
実は一緒に「仮面ライダー電王」の人形も買ったんだけど（未だにカブトと電王がごっちゃになってるので、区別させるために買ってみた）、仮面ライダーには目もくれず、ず〜っとウルトラマンとゴモラを両手に持って遊んでる(＾ー＾;
結局昼寝する事なく夜を迎えてしまった（まだ18時だけど）

まぁ〜これでヒーロー同士で闘わせて遊ぶ事もないでしょう。
でもゴモラの事も悪者とは思ってないかも？？

◇

先日チーズケーキを焼いたばかりだけど、またまた昨日、ケーキを焼いた。
今度は普通のスポンジケーキ。
道産小麦なのでレシピの分量よりちょっと粉を多めにしてみたんだけど、失敗だったらしい(爆)←余計な気を回してしまった。
ちょっと硬いスポンジになっちゃったわ…

生クリームとイチゴがあったので、イチゴのホイップクリームを作って間に挟んでみた。
ついでに上にも塗り塗り。
なんかひな祭りのケーキみたいだわ(笑)
スポンジの硬さは気に食わないけど、智が喜んで食べてくれたから良しとしよう。
あぁ〜やっぱりスポンジケーキって難しいわぁ〜〜

昨日、痛みの余り泣き叫んだ智だったけど、今日はだいぶん落ち着いたようで、たまに「痛い〜」と言う時はあったけど、左手で物を掴んだり、スプーンでご飯を食べたり出来るようになったので、ひとまず安心。
（智は左利きらしいので、スプーンは左手で持って食べます。でもたまに右手でも食べるんだよなー。不思議）

本当は隣の市の大型スーパーへ買い物に行く予定だったけど、智のアクシデントがあったので今日はお預け。
でも今日の様子からして明日は大丈夫だろうと言うことで、明日お出掛けする予定〜

買うのはロデムさん用のバレンタインチョコ。
一応ケーキか何かを作るつもりではいたんだけど、それとは別に、ロデムさんが自分で食べたいチョコを選ぶ事になったのだ。
ちなみに智のチョコは既に購入済♪
両家の男親には昨日、智を病院に連れて行った帰りにゆうパックで送ってきた。

それから、うちにいくつかヒーロー物の人形（フィギュアと言うのか？）があるんだけど、智ってばいつもヒーロー同士を闘わせて遊ぶので、これはマズイだろうと思い、怪獣の人形も買う事にした(＾ー＾;
やっぱりヒーローは悪者相手に闘わないとね(笑)

今日は親子丼。
いつも鶏のもも肉を使うんだけど、今日は胸肉で作った。
思ったよりパサパサじゃなかったなぁ。
胸肉の方が安いから、今度からはこれだな（貧乏くさー(笑)）

智を寝かしつけていて、自分も一緒に寝てしまった。
頭が眠いモードなので日記を書く力が湧かない〜〜〜

そんなわけで、今日の日記はこれでおしまい(笑)
ま、特にネタもないし、いっかー

昨日の日記は、ロデムさんに急かされて書いたので、何か言いたいことを全て書けないまま終わってしまった。

というわけで、補足。

某番組で紹介していた、市販のルーで美味しいカレーを作るコツの話。
昨日の日記では「味」の事しか触れなかったけど、実はもう一つ、「お肉を柔らかくする技(?)」にも挑戦して、大成功だったのだ。
番組では、ホテルやレストランのカレーは家庭のカレーとどう違うのか、食べ比べてみましょうってのをやっていて、その結果ソースの滑らかさとお肉の柔らかさの違いに注目。

一般的な作り方だと、お鍋で野菜やお肉を炒めたら、そこに水を入れ煮込むけど、取材したホテルやレストランでは煮込んだりしないのだ。
水から煮ると温まる途中でお肉の旨味（肉汁？）がどんどん染み出て硬くなってしまうんだって。

そこで、取材したお店のやり方2通りのうち、片方を番組流として紹介。
それはお肉を煮込むのではなく、別に焼いて添える方法。
まぁ〜なんていうか、カツカレーのカツの代わりに、ポークソテーを添えたと考えれば判りやすいかと。
お肉は表面を焼いたら3分放置して余熱で中まで火を通す。
これでふっくら柔らかなお肉になるってわけ。

でも私はそれはちょっと嫌だったので、もう片方のやり方をやってみたのだ。
それは、ルーを入れる前の沸騰したスープに、表面をしっかり焼いたお肉を入れ、煮込まずに火を止め一晩放置するってやり方。
スープじゃなくてお湯でもいいんだろうけど。
熱々のスープに入れて余熱で温めるとお肉が硬くならないらしい。
だから私もそのやり方にしてみたのだ。
飴色に炒めた玉ねぎと人参を予め煮込んでおいて、そこに焼いたお肉を加え一晩放置。

そして次の日、普通の玉ねぎ(?)とジャガイモを加えちょっとだけ煮て、ルーを加えて味を調えて完成！
これで本当にお肉が柔らかくなってるのか…？と半信半疑だったけど、いや〜〜〜、これが信じられないくらい柔らかくなっててびっくり！
ぶっちゃけ、お肉を煮込む時間が必要ないので、その分ガス代もかからない！(笑)
ロデムさんも、「お肉柔らかい！」って驚いてたわ〜。

まぁ、急いでる時は圧力鍋のお世話になったりもするけど、時間があるなら予熱調理の方がいいかも。
圧力鍋と遜色ないと思うし。
もう、これからはこのやり方に決〜めた！(笑)

ああ、補足と言いつつこんなに長く語ってしまった(＾ー＾;

◇

昨日、午前中どうしても眠くて、つい床に寝ころんでウトウトしてしまった私。
眼鏡を智の手が届く座卓に置くのは危険だなーと思ったけど、安全な場所に置くだけの気力がなく、そのまま沈没。
そしたら案の定、やられた…(＞_＜)
目が覚めて、座卓の上の眼鏡を見て唖然呆然…
私のは「ツーポイント」ってやつで、レンズが剥き出し(?)で鼻の部分と耳にかける部分しかフレームってやつがないタイプなんだけど、その耳にかける部分があり得ない方向にねじ曲げられていた！！！

えーーーと、耳に当たる部分の、普通は下を向いているカーブが上を向いていたと言えば想像できるでしょうか？
一体全体どうしてこんな事が出来たのか、まったくもって理解不能な形状になっておりました。
それで慌てて直そうとしたんだけど、レンズとフレームを繋げている部分が既に歪んでしまって、元通りにしようとしたら外れてしまった！！(￣□￣;)
小さなビスが飛んじゃって、半分泣きながら絨毯の上を探したよ(T＿T)
何とか見つかって、かろうじて直ったんだけど、これはもう修理しなきゃ絶対無理でしょうって感じ。

ちうわけで、本日、眼鏡屋さんに行って修理してもらいました。
部品を交換して貰ったんだけど、今回は無償だって。良かった〜〜〜！
これが昔使っていた金縁の眼鏡だったら、フレーム自体が硬いからあらぬ方向に曲げられるって事はなかったかも…
（その代わり、やられたら完璧に折れてるだろう）
今使ってるのは、本当に軽くて柔らかいのよね。
だから智も面白がって触ったのかもしれないけど、あぁ〜〜〜ホント迂闊だったわ。
スペアの眼鏡は度数が合わなさすぎるから、この眼鏡が使えなかったら本当に困るのよね。
その場で修理してもらえて助かった〜〜〜
「眼鏡は顔の一部です」とはよく言ったもので、マジでそう思いますわ。
今度からは気をつけよう。

◇

今日は節分。
我が家では恵方巻きをする習慣がないので（私、太巻き嫌いだし(笑)）、豆まきだけしましたー。
とりあえず、豆をまく練習だけしてそこそこ形になったところで、鬼の面をかぶったロデムさんが登場！！
でも、鬼の面が嫌いな智は、あまりの恐怖で持っていた豆を投げ捨て、大泣きしながら私に抱きついてきました(＾_＾;
来年は大丈夫かなぁ？？

今日は智の音楽教室の日。
最初の曲の時に、先生が後ろの箱からライオンの人形を出したものだから、その後ず〜〜〜っと智の意識がその箱に集中しちゃって大変だった(;´Д｀)
多分、智の頭の中で「箱の中＝お宝」って図式になってたんだろうなぁ…
とにかくスキを見ては、箱をめがけてまっしぐら(￣▽￣*)
箱の中を物色して、気になるものがあったら出してしまう。
（これがまた面白いくらいに色んな物が出てくるもんだから、智も止めようとしないのよね）
もう〜〜〜お隣さんは大人しくイスに座ってるのに〜〜〜ちょっと恥ずかしかったぞ。

とまぁ、レッスンの間中困ったちゃんだった智だけど、ひとつだけ変化というか進歩が。
それは、今まで先生が智の手を取ってお遊戯(?)しようとしたら、近づいただけでも拒否モードだったのが、今日はちゃんと嫌がらずに手を繋いでいたこと。
てか、無表情だったところを見ると、多分固まってただけかも？(笑)
でも拒否しないだけ進歩進歩！！

これで次回がまた2週間後だと良かったのだけど、お隣さんの都合が悪いという事で、3週間後になってしまった。
（そして2週連続でのレッスン。通常は1週おきなんだけど）
私としては、あまり間を空けたくなかったんだけど、こればかりは仕方ない…
今日の勘を忘れないように、家でもガンガン、レッスン用のCDをかけまくろうっと。

◇

月末になると幼児雑誌の発売日がやって来るって事で、今日、スーパーに寄った時に雑誌コーナーを見てみた。
今まではいかにも幼児向けの知育雑誌とか買ってたんだけど、今月号（3月号）って付録とかが「お雛様」関連のものがメインだったりするのよね。
お雛様はちょっとなぁ〜って思ったので、初めてテレビのヒーロー物を扱った子供向けの雑誌を買ってみた。
「仮面ライダー」だの「ボウケンジャー」だの、智の好きな内容ばかりだからね。
（「アンパンマン」は“卒業”した年齢の子供向けらしく、載ってなかった）
でもやっぱり智には難しいっつーか、もうちょっと大きくならないと読めないね。

そんな訳で、何故か私が真剣に読んでたりする(笑)
いや、色々情報が書かれてるからさー(＾_＾;
始まったばかりの「仮面ライダー電王」とか、これから始まる「ゲキレンジャー」とか、予習しましょ♪って感じ(笑)
しかし…覚えられそうもないわ(爆)
登場人物の名前がさぁ〜〜〜ややこしいのよ！！
名前だけじゃなく、その人が使う武器や技の名前とか、さっぱり頭に入りません(汗)
（そこまで真剣に覚える必要ないってか）
きっと智の方がしっかり覚えちゃうんだわ。まだちゃんと喋れないけど、理解度は私より上と見た(笑)

で、付録を組み立ててみたんだけど、いや〜〜〜、読者の年齢が上がると、付録のグレードも上がるっての？(笑)
パーツの形が複雑な上、数も増えたりなんかして、難易度が増してる〜！
ただ、この雑誌を読む子供の年齢にもなれば、自分で組み立てる事もできるから、説明は判りやすいのかもしれないけど。
でも面倒だー(笑)
ちうわけで、当面は今まで通り知育雑誌で十分だな(￣ー￣)

今日はなんだかひどい天気であった。
昨晩雨が降ったらしく、足元がぐちゃぐちゃ。
更に朝からず〜っと、みぞれのような雪のような、なんとも中途半端な物体がしとしとボトボトと降り続け、パッとしない空模様。
まぁそれだけ暖かいって事なんだろうけど。手袋なしでも平気だったしね。

そんな中、智を連れて買い物に出掛けたのだけど、いや〜〜〜、参りましたわ。
雪なら軽く払えば落ちるからいいんだけど、みぞれだと上着に貼り付いて、じわ〜っと染みていく感じ。
足元も然りで、私の靴の中は水が滲んですっかり冷たく濡れてしまった。
智はしっかりした長靴だし大丈夫かな〜と思っていたんだけど、家について靴下を脱がせてびっくり！思いっきり濡れてた〜〜！！
可哀想に…(;´Д｀)
でも雨靴だと底が滑るし、やっぱり防寒用を履かせるしかないもんねぇ。
ったく、この中途半端な天気は勘弁願いたい。

明日は智の音楽教室だから、何とか靴を乾かさないと。
ということで、今、我が家のストーブの前は私と智の靴が並んで置かれております(笑)
いくらなんでも明日の朝までには乾くでしょう〜〜
てか、乾いてくれないと困るわ〜〜

そうだなぁ〜何書こうかなぁ。

今朝はこの冬一番の雪だった。
初めて除雪車が入ったんじゃないかな。
駐車場の入り口に雪のかたまりを置かれて、これ、誰が除雪するんだろう？誰かがやらなきゃダメだよね？なんて思っていたら、いつの間にか綺麗に除雪されてた。
一体誰がやってくれたんだろう？
気になってたから何度も窓から様子を見てたんだけどな。
まぁ智がいるので、思い立った時にすぐ除雪しに出られる訳でもないんだけど。

◇

今日はきんぴらごぼうを作った。
これが辛いのなんのって(＾ー＾;
いつもは調味料を入れて煮るあたりから唐辛子を加えるんだけど、今日は最初にごぼうを炒める段階で唐辛子を入れちゃったので辛さが増してしまった。
途中で慌てて取り除いたんだけど、私には耐えられない辛さになっちゃったわ。
ロデムさんは平気だったみたいだけど。

◇

智の「いただきます」と「ごちそうさま」は、ようやく機嫌が良くなったのか？また手を合わせてくれるようになった！
せっかく出来ていた事をやらなくなったのはショックだったから、ほっと一安心。

◇

そーいや今、BSで「アルプスの少女ハイジ」をやってるんだよね。
昔テレビでやった、1話が30分ほどのやつ。
いつから放送してたのか知らなかったので、最初の方は見逃してしまったよ。
私が見るようになったのは、ハイジがクララの家に連れてこられた日の回から。
う〜ん、知っていたら最初から見たかったな。

実は私、子供の頃に「アルプスの少女ハイジ」の映画を観に行ってまして、その時のパンフレットをまだ大事に持ってるんですの！（これってお宝？(笑)）
本放送も見ていたけど、映画のストーリー（いわばダイジェスト版みたいなもの？）の方が鮮明に記憶に残ってるので、今回の再放送は懐かしいけど妙に新鮮な感じ。
あぁ、こういうシーンあったなぁ〜とか、あれ？こんなシーンあったっけ？とかね。

これがどういう基準(?)で放送してるのか判らないけど、週に2〜3回しか放送しない。
毎週何曜日に放送って決まってるものじゃないのかな？
いや、決まってるけどその通りにならないだけかも？

で。
先週からですね、クララがハイジの住む山にやって来た訳ですよ！！
って事は、そろそろクライマックスが近づいてるって事よね？！
だからこれから先は絶対見逃さないぞー！と気合いが入ってる私なのだった(笑)

そういえば、クララの家のお手伝いさん「セバスチャン」の声って、「アンパンマン」に出てる「ホラーマン」の声の人なのよね〜。
声を聞いて「あれ？」って思って声優の名前を見たらやっぱりそうだった！
この人、昔からこういう声だったのね(笑)
全然変わらないから可笑しかったわ(笑)

◇

友達から、痩せるには半身浴がいいよと勧められ、時間がある時はなるべく長めにお湯に浸かるようにしてるんだけど、今日はついつい眠ってしまって、2回も後頭部をぶつけてしまったわい。
これって結構危険だよね(＾ー＾;
ちょっぴり生命の危機を感じてしまった今日のお風呂タイムでしたとさ。

今日はハンバーグ。
挽肉が大量にあって、傷む前に使ってしまわないとと思って。
前に作って「美味しい」と言われた時に比べて、お肉に対して玉ねぎの量が少なかったせいか、今日のハンバーグは「う〜ん」っていう反応だった(＾_＾;
「玉ねぎ入ってる？」とまで言われる始末で。
おいおい…玉ねぎの入らないハンバーグなんて作らないよ〜〜〜！！
小ぶりだけど1玉丸々みじん切りにして入れたのに。
細かく切りすぎたのが良くなかったのかな。
それじゃなくても結構しっかり炒めるから分量がなくなっちゃうしね。
毎回同じように美味しい味を再現するのって難しいわ。

智はハンバーグも大好き。
今日もパクパク食べて、お代わりを要求されてしまった。
カレーも好きだしシチューも好きだし…子供が好きだと言われる食べ物は例外なく好きな子だわ(笑)
めちゃめちゃ王道を行ってて面白い(笑)
私はシチューは大好きだったけど、ハンバーグやカレーはそれほど好きじゃなかったな。
簡単だからよく作るけどね。

◇

最近、食事の挨拶でへそを曲げてる智が、今日の晩ご飯の後、「ま」とだけ言った！！
（ごちそうさ“ま”の「ま」ね）
私が明るく元気に「はい！ごちそうさま！！」って笑顔で言ったのが良かったのか？泣き出す事もせず…一歩前進だわ！
その後思いっきり褒めたら、もの凄く嬉しそうな顔して笑ってくれたんで、この調子でやっていけば何とかなりそうかな？

昨日、スーパーでイワシが安かったので買ってきた。
どうしても魚が捌きたくなったのよねー(笑)
前に買ったイワシは、多分カタクチイワシなのかな？？もの凄く小さくて、手開きするのも手間が掛かったけど、昨日買ったのは割と大きめ（という事はマイワシか？）なので「あ〜、魚さばいた！」って気分に浸れそう(笑)

ちうわけで、本日は「イワシのピリ辛甘酢あんかけ」ですわ。
かの平間久将サマのレシピ。
先にピリ辛あんを仕上げてしまうと智に食べさせられなくなるので、智の分は唐辛子ととろみを加える前のたれをイワシの上にかけただけ。
智は蒲焼きのたれとか甘酢あんとかが好きなので、パクパク食べてくれたわ〜。

今はロデムさんが智をお風呂に入れてくれてるので、ロデムさんのご飯はこれから。
でもなー、こうやって手間を加えた魚料理を作った時に限って「普通の塩焼きがいい」とかぬかすんだよねー(苦笑)
果たして今日はどんな評価が下されるか？！

◇

風見しんごの長女が事故死して、告別式の様子があちこちで流れていたんだけど、あれは何度見ても切ない。
えみるちゃんを送り出すときの挨拶は、何度聞いても泣けてくる…
つい自分のことに置き換えてしまって、他人事じゃいられない気分になるわ。
車を運転する皆さん、交通ルールは守りましょうね。
（私も含めて。って今はペーパーだから運転しないけど）

今日は暖かかった〜〜〜！
本当に1月なのか？！って疑っちゃうくらいの陽気。

なのに我が家の晩ご飯は「おでん」でした(笑)
もっと寒い日にハフハフ言いながら食べればいいものを(＾ー＾;
市販のおでんだねに、コンニャクと大根とはんぺんを追加して完成〜♪
大根は短時間で上手に味が染みないので、コンビニのおでんを買ってしまった(笑)
コンニャクはおでんだねのセットに入ってたんだけど、ロデムさんが好物でそれだけじゃ足りないもんで追加。
はんぺんは単にスーパーで買い忘れたので慌ててコンビニで買った。
（当然、以前ここに書いた“かまくらはんぺん”ね！）

智がはんぺんを見て「はんぺーーーん」ってうるさいの何のって(笑)
ふわふわしてるから美味しいんだよね♪

◇

そういや、今日行ったスーパー（っていつも行くスーパーなんだけど）には、未だに不二家のお菓子が売ってたよ。
ま、買う方が判断すればいいんだから、売ってても構わないけど。
でもコンビニは軒並み商品が撤去されてるから、何となく違和感を感じてしまったわ。
洋生菓子じゃないけどさー、やれ虫が混入していただのって話を聞いた後だと、やっぱり買うの怖いもんねぇ〜。
ましてやこれが智の口に入ると思うとね。

◇

さーて、これから貰った年賀状をファイルに整理しようっと。
お年玉の当選番号も判ったし（うちは切手シートが2枚しか当たらなかった…）、もう五十音順に並べてあるから、後はファイルに差し込むだけ！
その後はアルバムの整理じゃ！！
がんばるぞ、おー！

今日は朝から大失敗。
いや、今朝何かを失敗したのではなく、失敗していた事が今朝判明したというか。
それは先月分の寒冷地手当をよけ忘れた事です(T＿T)
北国では冬になると「寒冷地手当」ってものが支給されるんですね。
まぁこれは暖房費に充てろって事だと思うけど、とにかく通常の給料に上乗せされるのです。ありがたや。
我が家の場合、「通年で支給されない手当は貯金に回す」事にしておりまして、当然、寒冷地手当も貯金するのです。

ところが先月分はうっかり、丸々生活費に回してしまいまして(汗)
11月は大丈夫だったんですよ。
確かロデムさんが「今月から寒冷地手当出てるから」って言ったから、使っちゃわないようによけたと思うんだけど。
でも先月はそんな事すっかり忘れていて、普通に使ってました(爆)

で、今朝になってロデムさんが「寒冷地手当、よけてるよね？」って聞いてきたから、さぁ大変！
「…使っちゃった(￣▽￣*)」
「何ぃ？！(怒)」
この時点で私は11月分も使ってしまったと勘違いしてたので、そう言うとロデムさん激怒！(;´Д｀)
「もう、ぎんじには任せられない！」って言い出しちゃって…
まぁ後で確認したら11月分は大丈夫だったんで、最悪の事態は避けられたのだけど…
いやはや、自分でも信じられない大失敗を犯してしまいましたわ。
ううう…以後気をつけます(´・ω・｀)

なんかこの事がショックで、今朝は納豆食べるのもようやくってくらい、食欲がなくなっちゃったよ。
（でも昼前に11月分は大丈夫だった事が判って、昼ご飯は普通に食べたけど(爆)）

◇

とまぁ、午前中はちょっとテンションの低かった私ですが、午後からは持ち直しいつもの自分に。
（立ち直り早っ）

生協の通販で「米粉のケーキミックス」を注文していたのが今日届いたので、早速作ってみる事に。
米粉のケーキって一度食べてみたかったのよね。
小麦粉や卵・牛乳も使ってないらしいので、余計興味津々。
レシピによると、レンジでチンするだけでも作れるらしいけど、やっぱりケーキはオーブンで焼かなきゃ！という事で、オーブンで焼いた。
ちゃんと紙で出来たパウンド型もついていて、ミックス粉にお水と油を混ぜて、型に流して焼くだけの超お手軽ケーキ。

で、商品に添付のレシピを見ていたら…用意する材料や道具の下に
「その他　ビタミンI(愛)」
って書いてある！(笑)
ビタミン愛って…(＾ー＾;
これを考えた人のセンスを疑ってしまったわ(爆)

肝心の出来上がりだけど、予定時間の30分を過ぎても、どうも底の方が生焼けっぽい。
竹串を刺すと生地がくっついてくるのよね。
だから最終的には10分くらい焼き時間を延ばしたかなぁ…？
それでもまだ底の方は焼き切れてない感じがしたわ。
ただ、上の方がいい感じに焼けてるし、これ以上焼き続けてもあまり変わらないような気がして、取り出してみた。

焼き上がってすぐは割とふんわり膨らんでいたんだけど、粗熱を取ったらかなりしぼんでしまったわ。
なんていうか「どっしり」した見た目。
切ってみたら、やっぱり底の方が少し生焼けっぽいような…？？
でも実際に食べてみたら意外とふっくらふんわり柔らかく、かつモチモチとしていて良い感じ。
味もほんのりと甘く、嫌味がないので飽きずに食べられそう。
なるほど、こういうものなのかー。
レンジでチンしたら違う食感になるらしいので、いつかまたカタログで見かけたら買ってみようかな。

◇

今夜は「麻婆豆腐」
智にも食べさせてみようと、豆板醤抜きのレシピで作ってみた。
実は離乳食のレトルトで食べさせた事はあったのだけど、自分で作ったものはこれが初めてなのよね。
そしたら気に入ったらしくパクパク食べてくれたわ。
良かった。

そして大人用。というかロデムさん用。
いつもは私も食べるからと、豆板醤は小さじ1しか入れないのだけど、今日はロデムさんしか食べないので、豆板醤を小さじ1と1/2にしてみた。
そしたら、まず見た目で「辛そうな色！(＾▽＾)」って喜んでたわ。
まぁいつもは普通の味噌で作るけど、今日はちゃんと甜麺醤を使ったから本格的に見えただけって気もするけど。
味も気に入った模様。たった小さじ1/2の違いでここまで反応が違うのかっていうくらい、もの凄い勢いで食べる食べる(笑)
今まで作った麻婆豆腐の中では、今日が一番成功したかも♪

◇

そんな訳で、今日は失敗やら成功やら色々あった一日だったのでした。
（この日記も文体がバラバラだな…ですます口調だったり、くだけていたり(＾ー＾;）

今日は保育所開放の日だったので、是非とも行きたかったのだけど…
朝起きてから、鏡で自分の姿を見てびっくり！
あり得ないほどの寝癖で、頭が爆発しておりました…

私の髪は猫毛で分量がないので、そこそこの長さがあれば爆発なんて事はないのだけど、年末に帰省した時に、ここぞとばかりにバッサリ短く切ったので、一度変な寝癖が付くとなかなか戻らないんですねぇ…
（どのくらい短いのかと言うと、サイドは耳にかからない。後ろはロデムさんに「刈り上げてる！」と言われるほど。でも刈り上げじゃない！！）
もうちょっと伸びてくれると、落ち着くと思うんだけど。

このままじゃ出掛けられない！と、起きてからちょこちょこと髪を濡らしたり、ワックスで抑えたりスプレーで固めたりしてみたものの、一向に改善される様子なし。
そんな状態なんで、保育所に連れて行きたいのは山々なんだけど、どうしても気分が乗らず…
（髪は女の命です、ってか(笑)）
ダラダラと準備して、一旦は保育所に向かって歩いたのだけど、家を出た時間が遅すぎて、着いてもゆっくり遊ばせてあげられそうもなかったので、途中で行き先を変更してスーパーに行ってしまった(笑)

あ〜あ。
先週は智を皮膚科に連れて行かなきゃならなかったから、保育所は行けなかったんだよね。
だから今日は是が非でも連れて行きたかったのだけど…
智には申し訳ないと思いつつも、どうしても人前で帽子を脱ぐ勇気が湧かず、断念しちゃったわ。
今月はあと1回。
今度こそちゃんと連れて行こう。

今日は年が明けてから初めての音楽教室。
智がどんな様子で過ごすか不安だったのだけど、案の定嫌な予感は的中するもので。
教室に入るところまでは良かったのだけど、いざ始まった途端、ドアに向かって逃げようとする智(汗)
いくら先生に「子供が好きなようにしていて構わない」と言われていても、これはあんまりだ…と思って連れ戻そうとすると、激しく拒否(ーー;)
ううう…これじゃレッスン初日のようだわ（ある意味今日も初日と言えば初日だけど(笑)）

もう一人の男の子も、最初はちょっとぐずってたけど、すぐに持ち直して上機嫌になったのに、智はず〜〜〜っと顔がこわばったままというか…
いつもはポカーンと開けてる口を、今日はずっと真一文字に結んでたもんね(苦笑)
まぁ後半の更に後半になって、ようやく落ち着いてきたのか笑顔も見られたけど…

そんな状態の中、楽器や道具を借りて、それを先生に返しに行った時だけ「どんなもんだい」って言いたげな表情だったのが可笑しかった(笑)
ホント…家では出来てる事が、レッスンでは全然出来なくて（いや、やろうとしないと言った方が正しい？）、先が思いやられるわ。
今度は再来週。
今日より少しでもわがままをしないで過ごして欲しいわ。

◇

今朝、ロデムさんより朝食についての報告メールが。
洋食・和食・いくら丼の3種類から選べたらしい。
（何故中華じゃなくていくら丼なんだ？）
心配していたお味の方は…
「普通の朝食よりランクが上」だって！！
へぇぇ〜〜〜！
やっぱり改善の要望が多かったから変えたのかな。
（確かホテルのサイトにも、今月中旬からメニューをリニュするって書いてあったような…）

帰ってきたら、詳しく聞いてみようっと♪

ロデムさんが泊まりの出張なので、の〜〜〜〜〜〜〜んびり♪
（でも、ちと寂しい(笑)）

本日ロデムさんが泊まるホテルは、私が昨日予約したところ。
とりあえず条件を聞いて、見合ったところを検索。
2つのホテルで迷ったんだけど、部屋はシングルなのにベッドの大きさはダブルというホテルがあり、そっちに決めた。
大きなベッドで広々と寝て下さいな、っていう妻の気遣いです(笑)

しかしそのホテルは食事がいまいちらしい(＾ー＾;
ホテルのサイトに「お客様の声」が載せられていて、「フロントの対応も良いし部屋も綺麗だけど、食事が…」って書いてる人が何人もいた！
でも、良いことばかりじゃなく、苦情もちゃんと載せていて、それに対してもホテル側がひとつひとつ丁寧に回答してるあたりに、ホテルの姿勢が窺えてちょっと好感が持てたりして。
もし今の段階で食事が美味しくなかったとしても、将来的にもっともっと改善されて美味しくなるような気がするわ。

…という将来性を買ってこのホテルに決めたのだけど、果たしてロデムさんの評価は如何に…？？
出発前は、もし気に入ったら今後札幌出張の時の定宿にしたいって言ってたけど。

◇

今日21時からやってた日テレの2時間ドラマ、ありゃ何スか？？
とっても不思議なドラマだったわー。
真面目なんだか不真面目なんだか。
途中、智を寝かしつけていたのでちゃんと見れなかったけど、職業が俳優じゃない人達がたくさん出てたぞ。
（みのもんたとか「笑点」のメンバーとかデヴィ夫人とか(笑)）

もちろんちゃんとした人も出てたけど、「何がしたいの？」って思ってしまった(笑)
みのもんたなんて、他局の番組の決めゼリフ(?)である「ファイナルアンサー？」なんて言っちゃってたし。
やっぱり裏番組のドラマを見るべきだったかなぁ？？？
久々に突っ込みどころ満載のドラマを見たって感じ。

◇

明日はゴミの日じゃない…というか、燃えないゴミの日だけど出すゴミがないので、朝はのんびり出来る〜〜！
でも今年最初の音楽教室の日だから、油断して寝坊しないように気をつけなきゃ。

今日、会社の元同僚からハガキが届いた！
寒中見舞いとかではなくて、シークレットレターっていうの？端からペロッとめくると中にお手紙が書いてあるやつ。
彼女には年賀状を出したけど、彼女からは来てないな〜って思っていたんだけど、まさかお手紙が届くとは。びっくりよ。
そして、どれどれ…と思って中を読んで二度びっくり！

なんと彼女、今は私と同じ市に住んでいるらしい！！
彼女は結婚しても仕事を続けていたので、てっきり今もそうだと思っていたんだけど、どうやら旦那様の転勤でこちらに引っ越してきたらしい。
しかも私と同じ、去年の4月に！！

いや〜〜〜ん、こんな事なら、きちんと「引っ越ししました」ハガキを送っておくべきだった(笑)
そしたらお互い春から行き来できてただろうに…
（ま、向こうからも転居の知らせがなかったけどね(苦笑)）

で、地図で調べてみたら、そうやらバス1本で行ける場所に住んでる事が判明！
多分20分くらいで着くんじゃないかな。
近いじゃん！(￣□￣;)
もうこれは会うしかないでしょー(笑)

彼女はこっちに来てから仕事を見つけて働いてるようで、友達もボチボチ出来てきたとか。
やっぱり外に出ないとなかなか新規の友人は作れないよね。

しかし…こんなに太った私を見せるのはちと恥ずかしいぞ。
何せ彼女が知ってる私の姿は、結婚式の7号サイズの頃ですから(爆)
徐々に肥えていったのを知ってるならまだしも、いきなりコレだと驚くだろうなぁ〜〜〜

急にダイエットに気合いが入る私でした（え？今までは？(￣▽￣*)）

今日もロデムさんは午後から会社へ。
ロデムさんが出掛けたら、智を連れて買い物に行こうと思っていたんだけど、連れて行ってくれるというので助かった〜〜♪

で、お店に着くなり、まっすぐ最近要チェックな納豆コーナーに向かったんだけど、あら、商品があるじゃないの。
それでも新聞に広告が出ていた某メーカーのお得な納豆は売り切れ（もしくは未入荷）だったけど、他のメーカーのは結構たくさんあったわ。
そうだよねぇ…番組で紹介されてから1週間、飽きて買うのを止めた人もいただろうし、メーカー側だって必死に増産しただろうし。
未だに買い続けてる私って、案外根性あるかも？(爆)←勘違い人間(￣▽￣*)

いや〜、最近、納豆の美味しい食べ方を発見してさー。
（って納豆食べ始めた事自体が最近だけど(笑)）
「なめ茸」と「生卵」を加えて頂くと美味しいのよ、これが！
何せ私、生卵が大好きでして（お前はヘビか）、生卵を加える事により、鬱陶しい納豆のネバネバが緩和されるのよね。

私、納豆は味としては嫌いじゃないんだけど、どうもあの糸を引くのがイラっとしちゃうのだ。
納豆汁は味噌汁の中でも好みとして上位ランクなんだけど、それはひとえに、納豆特有のネバネバが感じられないからに尽きる。
でも、今回紹介された納豆ダイエットは、納豆を加熱しすぎると効果が薄れるらしく、とりあえずあと1週間は納豆汁にはせずに、そのまま食べる事にしますわ。

さて、ロデムさんの晩ご飯を用意せねば。

久々にパウンドケーキを焼いた。
ちょっぴりメイプル風味のシンプルなやつ。
で、これってひょっとしてオーブントースターで焼けないかなぁ？と思って一旦受け皿の上に置いてみたんだけど、膨らんだ時に天井にくっつきそうだったんでやめた(笑)
ちうわけで、素直にオーブンで焼きましたとさ。

ちなみにおからクッキーは、最近もっぱらオーブントースターで焼いております。
今まではオーブンで30分かけて焼いていたんだけど、トースターだと15〜18分で焼けちゃうよ。なんでだ？

そうそう、このおからクッキー。
最新版(?)は北海道産の小麦粉を使って作ったのだけど、やっぱり道産小麦は水分を減らさないとダメみたいだね。
パンを作る時（強力粉）の水分は通常より2割減ってのは知っていたけど、クッキーなんかのお菓子を作る時（薄力粉）も、通常の分量ではゆるゆるになってしまう事に気づいたのだった。
いつもと同じに作ってるのに、妙に生地がベタベタでおかしいな〜と思ったんだけど、多分原因は「道産小麦だから」だと思うわ。
今度からは加える豆乳の量を減らさないとなぁ。

◇

今日はロデムさんが午後から出社。
来週の火〜水と泊まりで札幌出張なんだって。
それでこの土日も仕事しないとならないらしく。
そんなわけで、明日も午後からロデムさんはお仕事。

ちなみに今度の出張では私の実家には泊まらないって(笑)
前回泊まって懲りたらしい(爆)
そりゃ〜気を遣うよね(＾_＾;;;
ただでさえ出張で疲れるのに、嫁の実家に泊まると余計疲れるってものだわ。
だから、今度の出張の話は私の親には内緒にしておこう。
泊まらないと知ったら残念がるからね(＾ー＾;

今日はハンバーグ。
こっちに引っ越してからというもの、合い挽き肉が安く手に入らないもんで、たまに安く売ってる時があるとついつい買ってしまう。
で、合い挽き肉と言うとコロッケかハンバーグくらいしか思い浮かばないもんで、当然のようにハンバーグを作ったのだった。
（あ、ロールキャベツってのもアリだな。キャベツがあれば）

しかし…結婚してからハンバーグは結構作ってる方だと思うのだけど、どうも上手に作れた試しがない。
味付けが薄いとか、ジューシーじゃないとか、中まで火を通そうと思って焦がしたとか、どうも決まらないのよね。

ところが。
今日はねー、ロデムさんに褒められたのよ〜！！(喜)
まず始めに「このソース、美味い」と言われて、次いで「ハンバーグも良いわ」だって♪
うひょー！ハンバーグで褒められたのは初めてだわ。

この勝因は何かと分析してみた。
まず、大量の玉ねぎを使用した事。
ついでに人参のみじん切りも加えてみたんだけど。
普通は挽肉300gに対して玉ねぎ1/2個が一般的なのかな？（私が持ってる本にはこの分量だった）

でも今日はお肉200gに対して玉ねぎ(大)1個使用！
細かくみじん切りした人参と共に飴色になるまでじっくり炒めてカサを減らし、ようやくお肉よりちょっと少なく感じる程度の分量。
それから、パン粉をふやかす時に牛乳ではなくブイヨンを使った事。
…このくらいかな。

あまり玉ねぎが多すぎるとボロボロになってしまうと思ったけど、何とかギリギリセーフって感じ(笑)
玉ねぎの甘みが強くなると思って塩を多く入れすぎた気がしたけど、ロデムさんには丁度良かったみたい。
（私にはちょっとしょっぱかったなぁ）

それから、ソースは至って簡単で。
ハンバーグを焼いた後のフライパンに、ケチャップとソースと粒マスタードを加えて加熱して、塩コショウで味を調えるだけ。
このソースは今までに何度も作ってるんだけど、いかんせん目分量だけに作る都度味が変わるのよね(￣▽￣*)
でも、今日のは忘れないうちにメモしておいたから、次回からも同じ味で作れるはず！！

ちなみに分量はケチャップ3：ソース2：粒マスタード1の割合で混ぜたかな。
いつもソースとケチャップが半々くらいで、粒マスタードは控え目にしていたんだけど、思い切ってマスタードを増やしたのが良かったのかも。

自分が作った料理を褒められると、やっぱり嬉しいもんだよね〜♪
ちょっと浮かれている私でした。

◆◇◆◇◆◇◆◇

ペン字の通信講座の事。
私がなかなか諦めが付かない様子に思えたらしいロデムさんが、「習ってみれば？」って言ってくれた！！
わーい！嬉しい〜！！

と一旦は喜んだんだけど…やっぱり気になる受講料。
私が昔挫折した時の講座に比べると、こっちは1万くらい高いのよ。
今回、ペン字のチラシを見た時に、えー？！こんなに高いの？！って思ったもん。
でも内容はさほど大差ないように思えるんだよなぁ…

そこで、他の通信講座とかはどうなんだろう？って調べてみた。
そうしたら、色々あるもんなんだねぇ…今回私が申し込もうとしていたやつより、はるかに高い講座もあったりして。
もちろん、うんと安いものもあり。
まぁ添削の回数とか受講期間とか条件もマチマチだから、一概に高い安いとは言えないのかもしれないけど。
料金の他にも、気になるといえば「評判」っつー事で、こちらもあれこれ検索してみた。
実際に習った人の感想とかが一番参考になるからね。

そうすると、色々見えてきたんだなぁ…何が見えたかと言うと、私が申し込もうとしてる講座は「あまりよろしくない」って事が(￣▽￣*)
いや、その講座そのものというより、講座を運営している会社の評判が悪いというか。
あとは、添削してもらわなくても、テキストを見ながら練習をするだけで、ある程度の上達は見込めるという話もあったり。
それは市販の練習帳みたいなものでも十分らしい。

なるほど、これは以前私が申し込んだペン字の講座で既に実証済み。
一度も添削せずに終わったものの、少しは練習した訳で、その結果、確かに字は綺麗になった！
ただしその時だけで、継続しないとまた元通りだけどね。
でも、お手本を見ながらなぞるだけでも手応えがあるのだから、何も今慌てて高い受講料を払う必要もないよな…って思ったのだ。

ちうわけで、結論と致しましては「通信講座には申し込まない」事にしました。
今度帰省した時に、クローゼットの奥に追いやっている昔のテキスト一式を持って帰るつもり。
他にもやらねばならない事があるのに（アルバムの整理とか！）、これ以上自分を追い詰めてどーする？って事だわね。

ちなみに、今回の事で色々と調べていたら、とても興味深いペン字講座のサイトを見つけてしまった。
もし今後通信講座を申し込むとしたら、このペン字講座にしようかな〜って思ったりして。
明日、ロデムさんに報告しようっと。