来客!

2008年11月17日 日常の出来事
今日はお向かいの社宅のS君ママが、S君達兄妹を連れて遊びに来てくれた。
(というかメインは子供達で、ママさんは付き添いって感じだけど(笑))

智が昨日から「お友達に遊びに来てほしい」って何度も訴えてくるもんで、本当は半ドンの水曜日あたり…と思っていたんだけど、どうしても今日がいいと言うから、朝のうちにS君ママに声をかけておいたのよね。
本当は他にも2組の親子がいるんだけど、生憎どちらも子供達が風邪で出歩ける状態じゃなくて(Rちゃんは園をお休みしたし)、S君ファミリーだけに来て貰う事に。

園バスが着いた後、一旦帰宅してから遊びに来る事になってたんだけど、その間、智ってば待ちきれない様子で「お友達、来てくれるかな」って何度も聞いてきたよ。
今までどちらかというと誰かと関わる事を避けてきたタイプだったのに、積極的にお友達と遊ぼうとするなんて、改めてここ最近の智の成長ぶりを感じてしまったのだわ。

正直、S君ママと1対1での会話ってどうだろう~?って不安ではあったんだけど、意外と話が弾んで一安心(^-^)
昨日焼いた、微妙なマロンパウンドを出して、渋皮煮ピューレが自家製だと言うと、かなり驚かれてしまい、そこから渋皮煮談義(笑)
(S君ママもお菓子作りをする人なのだ)

S君はゲキレンジャーのおもちゃに夢中で、あれやこれやと合体させては私に見せに来た(笑)
智は逆にS君ママに自分のおもちゃを見せたくてしょうがないらしく、えっちらおっちら運んできては店開き(汗)
かれこれ1時間ほど遊んで、みんなでお片付けをしてお開きになったのでした。

みんなが帰り支度をしていたら、智が「智は帰らない」だって(笑)
S君ママに大ウケされた(笑)
いやー、帰られたら私が困る(ってどこに帰るつもりだったんだろう(^-^;)



という訳で、ここに引っ越してから半年経ってようやく、親と園の先生(家庭訪問)以外のお客様を家に招くことが出来たのでした。

…という事は、当然、部屋の大掃除と片付けをしたんですね~~~
いやー、ぶっちゃけ子供達の相手をするより、この掃除・片付けで疲れちゃったんだわ(^-^;;;
何せ普段から綺麗にしてないもんでね、そりゃーもう、見違えるほどこざっぱりしましたよ(爆)
いつもこうありたいもんだ…(きっと無理)



で、マロンパウンドが微妙って話なんですが、詳しくはサブブログにて…
http://ginji2007.exblog.jp/ ←コチラです。
生地は今までで一番上手に焼けた気がするんだけどね、いかんせん味が中途半端だったのだわ…(´。`)
今まで、甘露煮の栗ってとても美味しいと思ってたけど、渋皮煮には負けるな。うん。
来年は渋皮煮作りまくるぞ、と誓った2008年の冬でした。
長いタイトル(^_^;

まぁそんな訳でして、一日を振り返ってみると、昼寝もせず起きていた割に何だか勿体ない過ごし方をしてしまったなぁ~と思ったのでした。

てか、これからお菓子作りをしようとしてるんだけどね。
シフォンじゃなくてバターケーキのつもりなので、ただいまボウルの中でバターを室温に戻し中~
でもまだフレーバーを決めてないんだなぁ…熟したバナナはあるけど、これはシフォンのために取っておきたいし。
ちょっと気になるシフォンのレシピを見つけたので、それで作ってみたいんだよね。

どうしようかなぁ…う~ん。
お風呂にゆっくり浸かりながら考えるとしよう。



昨日見たドラマ「告知せず」
いやーーー、すっごく泣いたよ。何がどうってんじゃないけど、なーんかこう、グッとくるものがあったわ。
太陽のように明るいお母さん役の高畑淳子が、まさにハマリ役って感じ。
私が目指すお母さん像ってあんな感じなのよね。
実際の私は秋の空のように変わりやすいお天気母さんなんだけど(汗)

ロデムさんが起きていたら絶対見れなかったと思うんだけど、運良く寝てくれたので(笑)、じっくりと見る事ができたわ。
(もちろん、智も寝たのでゆっくり見れた)



フィギアスケート、もちろん今シーズンも見てますよ。
私が一番応援しているのはミキティこと安藤美姫選手なんだけど、もちろん日本人選手は皆さん応援しております。
今日は真央ちゃんが出たんだけど、どうも調子が出ないみたいねぇ…
優勝したロシェット選手も決していい出来とは思えなかったんだけど、真央ちゃんがあれじゃ逆転は無理だね…
でも裏を返せば、あれだけ精彩を欠いた(?)演技でもあの点数が出るんだから、完璧な演技をしたらどうなっちゃうんだ?!って期待しちゃうよ。
頑張れ、真央ちゃん!

あ、3位になったキャロライン・ジャン選手。
彼女がジャンプを跳ぶ前の足の振り上げ方が何となく怖い(^_^;
てか、妙に上体が傾いてない??上手く言えないけど、もの凄い違和感。
そして、いかにも「さー、跳ぶぞ、これから跳ぶぞ」って気合いが感じられるというか、一瞬時間が止まるというか。
何かこう、流れの中のジャンプじゃないんだよね。
他の選手にはそういうのを感じないから、やっぱり彼女だけの独特のフォームだと思う。
誰か私と同じ事思った人いないー??(笑)
ここ最近、ロデムさんが「髪の毛を切ってくれ~~~」ってうるさいのよ。
この町にはカット専門店(カットのみ1000円の安いお店)がないみたいで、仕方がなく床屋さんに行ったんだけど、床屋さんだと3000円以上かかるらしい。
ま、床屋さんとしてはそれが平均的なお値段なんだと思うけど。

それから数ヶ月経ち、ロデムさんの髪は見苦しく伸びてきて…この人、髪が伸びると少し癖毛になるらしく、襟足の部分とかちょっぴりウネウネしてるのよね。
本人もそれが気になるみたいで、切りたくてしょうがなかったらしい。

そこで私に切ってくれと言ってきたのだけど、智の髪くらいなら失敗してもいいやーって思うけど(ぉぃ)、さすがに大人の男の人だし、変な切り方して笑われたら可哀想じゃない??
なんか責任感じて嫌だなぁ~って思ってたんだけど、それでもいいからって事で、レビューのようなバリカンを買ってきた。
(うちのはレビューの商品とは違うやつだけど、アタッチメント付きなのでほぼ似たような感じ)

で、今日。
思い切って散髪しましたよ(ーー;)
もう、緊張した~~~
そもそも、バリカンの使い方に慣れるだけでも必死というか(笑)、いちいち説明書みながらアタッチメント付け替えて調整したわ。

とりあえず襟足だけでもスッキリさせようと頑張ってみたものの、やっぱりそこだけ切るって訳にもいかず、サイドも耳に沿った感じで切ってみたり…
そしたら「もみあげもうちょっと短くして」とか言われて、えー?もみあげ?!どこまで短くすりゃいいのだ?!って感じで右往左往(^_^;
えいっ!と切ったら、切らなくていいような所も短くしちゃって焦ったり(苦笑)

そんなこんなで何とか仕上がり、本人も「いいんじゃない?」って気に入ってくれた模様。
ほっ…ひとまず安心したわ~

そしてロデムさんは「床屋代、1回分浮いた♪」って喜んでいた(笑)
それから「バリカン代の元も取ったし」とも。
(2000円しないで買ったらしい。確かに元は取った。うん)
でも一応、実家に帰った時はカット専門店でちゃんと切ってもらうように言っておいたよ。

あぁ~私も髪切りたいわ。
今月の給料が出たら美容院に行こう。
本当は先月の給料後に行きたかったけど、いきなり家計がピンチで美容室どころじゃなくなったのよね(^_^;
ロデムさんはバリカンで私の髪を切りたくてしょうがないらしいけど(笑)
んな事させてたまるか!!

一安心

2008年11月14日 日常の出来事
今日は蓄膿の再診。
本当は2週間前で決着が付くはずだったんだけど、私の鼻づまりのせいでレントゲンを撮るどころじゃなくて、鼻炎の薬をもらって診察終了~
そして今日、もう鼻づまりもないし、満を持しての再診だったのだ。

結果、「レントゲンに影が出てないし、もう治ったと言っていいでしょう」との事!!
やったー!
これで蓄膿完治宣言ですよ(笑)

でも、私の鼻は曲がってるので(頭蓋骨の鼻の骨の事ね)、また蓄膿になる可能性があるらしい。
ま、その時はまた受診すればいいって事で。

とにかく「治った」って言われて嬉しくて、思わずニヤけながら診察室を後にしたのでした(笑)



何かお菓子を作りたいと思いつつ、なんかこう…煮詰まってしまったんだなぁ…
意欲はあるけど空回り、みたいな。
シフォンも納得のものが焼けないし、さつまいもクッキーも今いちだし、何か作りたいけど何を作っていいのか分からないというか…
どうしたらいいものか。

色んなブログを見て回ると、とてもセンス良く美味しいお菓子を作ってる人がいたりして、そういう人達に比べたら私のなんて下手っくそだよなーとか…ああなりたいけどなれない自分に凹むというか。
なりたいと思うならなれるように頑張ればいいんだろうけど、今は打ちのめされる方が大きくて、復活するまでには少々パワー不足かも(苦笑)

それに加えて、今はむしろパン作りたい!って思うようになって、昨日新しい強力粉を買ってきたのよね(笑)
巡回先のブロガーさんが、これまた美味しそうなパンを焼いててねぇ~(笑)
あー私もパン焼きたくなっちゃったなぁ~って。
今家にあるのは古いもんで…これでパンは焼けないなぁ~と思ったので、買って来ちゃったのさ。
何を焼きたいのかと言うと、ハンバーガーのバンズ!!(普通のパンじゃないのかい(^_^;)
この間、色々と検索していたら、バンズを焼くコツが分かったので作ってみたくてしょうがないのだ。

あとは、ロデムさんが「普通のハンバーグじゃなくて、粗挽きの牛肉のバーガーがあればいいのに」って言っていたので、自分で牛肉を粗いミンチにしてハンバーグを作って挟んでみたいな~と思ったんだよね。
でもそのためには牛肉を買うお金がないと(^_^;
だから手作りハンバーガーは給料日の後の土日にしよう。

う~ん、どうにかして満足のいくお菓子が作りたいなぁ…(´・ω・`)
修行じゃ、修行!(笑)
今日は幼稚園が半ドンで智は12時半過ぎに帰宅。
(11時半降園なんだけどバスの都合で1時間以上遅く帰ってくるのだ)
お昼ご飯を食べ終わった頃に、お向かいの社宅の園ママから「遊びに来ませんか」とのお誘いメールが届いた。
何でも、長男のS君(年中)のお友達が遊びに来ていて、一緒にクッキー作りをするらしい。うちと同じ社宅のRちゃん親子も誘っているとか。
智に訊いたら「行く!」と言うので、お邪魔してきた。

S君のお友達のママ(名前知らない(^_^;)も私と同じ帝王切開で、帝王切開談義に花が咲いた(笑)
あとは、全員男の子を持つママなので、智が停留精巣で手術したって話をしたら、えらい食いついてきたわー!
やっぱりその辺の話は気になるのね。

で、16時を過ぎた辺りにRちゃんが「帰りたい」と言い出したので、じゃあお片付けして帰ろうか~ってなったんだけど、智だけ「帰りたくない」と言い出して、暫く居残りさせてもらう事に(笑)
まぁ遅くても17時には帰る約束なので(園からのお達しです…)、それまで少しの間はいいだろう~って感じで。

そしたら、今まで園の居残りとか、誰かのおうちに遊びに行った時とか、周りに子供達がいる環境の時に、誰とも関わらず一人で遊ぶ姿しか見たことのなかった智が、S君やS君の弟のM君(智の1歳下)と一緒になって「ヒーローごっこ遊び」を始めたではないか!!
今まで、大人を相手に「ごっこ遊び」をするのは見たことあるけど、子供同士だけでコミュニケーションをとって遊ぶ姿を見たのはこれが初めてで、えらく感動してしまったわ~~~

でもS君ママに「今朝の園バスでS君と智が大騒ぎして先生に叱られたらしいよ」と聞いてびっくり!
へーーーーーー!そりゃー驚いた。
そうか~~~お友達と遊べるようになったのね~~~母ちゃん嬉しいよ(涙)
つい先日の個人懇談でも、智の様子について先生から「周りは意識しているみたいだけど、まだ一人で遊んでる事が多い」って話を聞いたばかりだったので、何だか信じられない思いがしたわ(笑)

そして、帰りたくないと言う智をなだめつつ、子供達が作ったクッキーをお土産にいただいて17時に帰宅したのでした。
今日の事は連絡帳に書いておかなきゃ!先生もきっとびっくりするでしょう~(笑)



今日は久々にバナナシフォンを焼いた。
プレーンの研究は一旦お休み。
バナナが食べ頃になったので、いつも作るレシピにちょっと手を加えてみた。
でも、いつも生協の定期購入でMサイズの卵を買ってるんだけど、今回は注文数が多かったのでLサイズのお届けです~って紙が入ってて、見ると買った3パック全てがLサイズでがっかり~~~

いや、料理に使うのだったら大きいのは有り難いんだけどさ、こちらとしては、今までと同じMサイズでレシピの違いを確かめたかったのよね。
Lサイズじゃ明らかに卵の量が多くなってしまうので、いつもよりふんわり出来上がると思うんだよね…
そこまで言うなら、卵をちゃんとグラムで計量して使うべきなんだろうけど、あくまでも趣味の範囲という事でそこまでは拘ってなかったのよ。

出来上がった生地はやっぱりいつもより量が多い気がする。
型に流した時に少しだけ増えてるような気がしたもん。
さ~、果たしてどんなシフォンに焼き上がるでしょうか…??
明日の試食が楽しみだー。

あー

2008年11月11日 日常の出来事
特に話題がないねぇ。

今日はハンバーグ。
テレビで美味しいハンバーグの作り方をやっていて、それを見たら作りたくなってしまった。
とりあえずふっくら出来た気がする。
あ、豚オンリーの挽肉だけどね。合挽肉なんて久しく触ってないわ(爆)

同じ社宅の園ママから蟹を頂いた!!
花咲ガニでっせ!!
毛蟹に勝るとも劣らない濃厚さがあるよね(タラバより美味しい)
うちの男子2名は蟹好きだから、喜んで食べております(笑)

先日、智がおむつ卒業して良かったーという日記を書いたばかりだけど、早速今朝、おねしょしたわ(笑)
今日は天気が良かったので思い切って外に干した。
天気がいいとは言え、この気温なので完全には乾かないけど、あと一歩のところまで乾いてくれたので良かったわ。

話題がないとか言いつつ、なんだかんだと書いてしまった(^_^;
今日は朝からせっせと色々やりましたよ( ̄ー ̄)
引っ越して以来ずっと放置しっぱなしだったコーヒーメーカーを、ようやく棚の上に出した(遅すぎ)
要は、コーヒーメーカーを置く予定だった棚の上をようやく片付けたので、置けるようになったという訳だ。
帰ってきたロデムさん、目ざとくコーヒーメーカーを見つけるや「コーヒー飲むー」とうるさいうるさい(笑)
いや~、残念、豆買ってきてないですから!(笑)

朝使った食器を洗ってから、おもむろにガス台周りの掃除を開始。
ここまで気合い入れたのは一体いつぶりだ…(ぉぃ)
ピカピカのコンロは気持ちがいいねぇ~~~

それからベイクドチーズケーキを焼いた。
サブブログにUPしましたので、最近シフォン記事ばかりで見飽きていたそこのアナタ、どうぞご覧下さい(笑)
…と言っても大した内容ではないですが(^ー^;

そして、ヒーロー雑誌の付録の組み立て。
今月号の付録、まだ全部組み立ててなかったのよね。
出掛けるギリギリになってようやく1つ完成した~~~
台所で粗熱を取っていたチーズケーキを慌てて冷蔵庫へ。

その後、個人懇談のために幼稚園へ。
幼稚園に行くためにアパート裏の土手を登ると近道なので、天気がいい日は頑張ってよじ登るんだけど、これが結構疲れるんだよね~~~
土手を登るだけじゃなく、そこから更に上り坂になってるのが辛い。
毎度毎度、幼稚園へ行くたびにお尻の筋肉が痛くなる気がする(^ー^;

懇談は、智がいかに成長したか…って話が中心で、後は特に心配な事もなく終了。
持ち時間は20分なんだけど、気付いたら30分話してた(笑)
てか、園まで早歩きだったもんだから、着いた時は息切れが酷くてまともに話せる状況じゃなかったのよね(爆)
それで休み休み話してたんで、時間がかかってしまったんだわ。きっと。

園を出たのが16時半頃だったので、帰宅して落ち着いたら既に17時頃。
智はいつもより長めの居残りで疲れたのか、ほどなくしてソファで撃沈zzz。
そのまま寝たら首が痛くなるから、何とか起こして寝室へ移動~~~
(ロデムさんが帰宅してから目が覚めて起きてきたけどね)

ロデムさんの晩ご飯終了後、チーズケーキを食べたんだけど、ぶっちゃけ先日買った宅配ピザ屋の限定ものより美味しかったみたいよ( ̄ー ̄)
(「どうだった?」って訊いたら「売れば?」って言われた(笑) まぁ冗談だろうけど、美味しかったって事だよね)
いやー、あの小ささであの味であの値段…自分で作った方がよっぽどマシだとつくづく思ったよ。

さて、今日は早く寝よう。
園に出向くと本当に疲れてしまう。歩き疲れと気疲れだな(^_^;
今日はぐっすり眠れそうな予感~(笑)
風が強かった~~~
雪は降らなかったから良かったけどね。
こんな暴風だと外に出る気が失せる…って昨日も似たような事を書いた気が(汗)

週末になるとロデムさんが異常に早く寝て、私が寝る頃に起き出してくる。
そうすると、せっかく夜中はストーブ消しておこうと思っても、ロデムさんが寒いと言ってストーブつけちゃうから、灯油代の節約が出来ない!!
もの凄く腹立つんですけど…
一応、平日の日中はなるべく暖房付けないように頑張ってるのに、全部無駄にされた気分。
何とかして仕返ししてやりたいくらい結構ムカついてます(爆)

宅配ピザ屋のサイドメニューで買った、数量限定のレアチーズケーキを食べてみたんだけど、うーーーーん、かなーり微妙でした。
いや、決して不味くはないんだけどね。チーズ好きな人にはかなり物足りない味なんじゃなかろうか?
私はチーズがあまり得意じゃないので、クセのないチーズケーキは大歓迎だけど、チーズケーキのくせに甘すぎるというか、チーズの酸味が全然感じられないのってどうなんだろう?と思ってしまった。
こんな事ならやっぱり自分で作った方が良かったかな~?なんて反省してみたり。
まぁ今週中にはチーズケーキ作るよ。うん。



明日は幼稚園へ行かねばならんのだ。
それは…個人懇談があるんですってよ!!
個人懇談なんて、中学とか高校の進路相談くらいだろうと思っていたら、何とまぁ幼稚園でもあるんだね。
三者懇談ではなく、あくまでも私と先生でお話するらしい。
ちょっぴり緊張しますなぁ(笑)
話すことを考えておいて下さいと言われているけど、うーーーん、特に話す事はないです…って言ったら怒られるだろうなぁ(爆)

いや、だってさ、何かあったら「連絡帳」に書いてるから、これといって思い浮かぶ事ってないんだよね…
あー、そうだなぁ…おむつを完全に卒業したって事くらいかな??(幼稚園の生活に何ら関係ない気もするけど)
寝る時だけしていた「おねしょパッド」がなくなったので、何もしないで寝るようになってから1週間経ったけど、今のところおねしょはしてない。
まぁ今後する時もあるんだろうけど、これはもう、完全に卒業したって言ってもいいんじゃなかろうか。

周りでどんどんおむつ卒業したって話を聞くたびに、うちの子は何故…ってかなり落ち込んだりしたものだけど、いつかは必ず卒業するって信じて気長に待ってたよ。
やれば出来るんだなぁ。これも今年の10大ニュースのひとつだな(笑)



今、野球の日本シリーズを見てるんだけど、いや~、今年はなかなか面白いね。
まぁ私は日ハム応援してるから、どっちが勝とうがどーでもいいけど、第7戦までもつれ込むだけで十分見応えがあると言うか。
ファンにとっては気が気じゃないだろうけど、私は高みの見物って事で( ̄ー ̄)
いやー、朝から晩まで暴風ですよ。たまに暴風雨。
風の音がゴーゴー鳴り響いております。
こんな日はお出掛けしないに限りますわ。
智の音楽教室がお休みで良かった~~~(月に3回レッスンがあって、今日がたまたまお休みデーだったのだ)
この風のせいで、トイレがえらく寒いです。換気口から風が入ってくるのか、埃がたくさん落ちてきたし(;´Д`)
あ~~~明日はこの風、収まってくれないかなぁ??

昨日仕込んだクリームコロッケ、やっぱり成形するとグダグダというか、デロデロというか…(^ー^;
冷蔵庫から出してすぐはまだマシなんだけど、丸めているうちにどんどんタネが緩くなっちゃって、ベタベタになってしまう。
衣を付ける前に一旦冷凍庫に入れて冷やし固めようとしたけど、短時間では上手くいかず…
でも無理矢理パン粉付けて揚げちゃったもんね(笑)
味はもちろん問題なし!!
智は大人と同じサイズのコロッケを2個ペロリと食べたよ。

しかし、クリームコロッケを作ると毎回悩むのが、コロッケにつけるソース。
ネットで検索してみたら、トマトが相性いいと書いてるものが多かった。あとはタルタルソースとか。
クリームコロッケにタルタル?!って思ったけど、案外合うのかな~?中の具がエビだし。今度買ってみよう。

ちなみに今回はケチャップに生クリームを足して混ぜた、マイルドなケチャップ風味のソースを作ってみた。
私の中では合うんじゃないかと思ったけど、実際は微妙だったねーーー(爆)
智は喜んでソースたっぷり付けて食べてたけどさ。
(ケチャップ星人だからね)
何か他にコレだ!っていうソースはないかねぇ??

本当はこの週末にチーズケーキを作るつもりでいたんだけど、昼に宅配ピザを注文した時に、一緒にレアチーズケーキも頼んでしまった(^ー^;
だって「数量限定」って書いてあったんだもん。ついつい…(苦笑)
というわけで、自家製チーズケーキはまたの機会という事で。
さっき日記を書こうとして、とりあえずタイトルを入力してから、弾みでエンターを押したら、本文に何も書いてないのにそのまま更新されたよ(ーー;)
普通、タイトルと本文って空欄だと更新出来ないものじゃないのかね??
確か前のバージョンでは、最低でも2文字くらい入力しないと更新出来なかった気がするんだけど…
間違ってUPした記事は慌てて削除したけどさ、あんな間違い記事でも更新サイトに更新情報が載ると思うと、何か申し訳ないわぁ…

…って今日はこんな事を書こうと思っていた訳じゃないんだけど(笑)

今日もまた、智の添い寝係をしていたら自分も落ちてしまった。
目が覚めてから洗い物をして、明日の晩ご飯のクリームコロッケのタネ作りをしたのであった。
明日の朝作ってもいいんだけど、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷まして、夕方に成形~となると、ちょっと慌ただしいというか。
前の晩に作って冷蔵庫で冷やした方が、次の日確実にタネが冷えてて成形しやすいし、何より朝ゆっくり寝ていられる!(笑)
明日は音楽教室がお休みだから早起きしなくてもいいのだー!
ちょうど天気も悪いし、出掛けずに済むのは有り難い。
(外はうっすら雪が積もってますよ。そしてもの凄い暴風~~~)

というわけで、明日の晩ご飯はエビクリームコロッケとコーンクリームコロッケですよ。
クリームコロッケを作るのは久々だわ。
これを作るには色々と条件が重ならないとダメだからねぇ。
まず、ホワイトソースに必要な材料がふんだんにないといかん。今はバターや小麦粉などが高いから、そんなに買い置きがないのよね。
そして牛乳もうちはよく飲むので、足りなくなったら困る。
揚げ油も、最近は特売なのにそれほど安くないから買い置きが少なくて、クリームコロッケみたいにたっぷりの量で揚げたい時は、油の在庫に余裕がないと。

それと、ホワイトソースを作るのにちょうどいい鍋が未使用の時(笑)
この鍋、直径16cmほどの片手鍋なんだけど、普段はお味噌汁等の汁物を作るのに使ってるのよね。
これが空いてないとホワイトソースが作りにくいのだ。
今日はカレーの日だから、この片手鍋が空だったというわけ。

あとは私の気力が充実してる時!(笑)
何故かクリームコロッケを作る時って、妙な気合いが入る私(^_^;
元々ホワイトソースを作るのは得意なんだけど、それ故、絶対失敗したくないって思いが強くてね~
ちなみに今日も納得のホワイトソースが出来ました!!
自分で言うのもアレだけど、かな~り滑らかよ~~~( ̄ー ̄)…と自画自賛(笑)
いやいや、本当に満足の仕上がりでした。
問題は明日の成形かなー。これで結構失敗するのよね。綺麗な俵型とか小判型が作れなくて。
今回は結構固めのソースにしたので、成形はしやすいはず。

と、夜中にテンションの高いぎんじさんでした。



昨日焼いたプレーンシフォンの記事をサブブログにUPしました。
http://ginji2007.exblog.jp/
前回作った時からレシピを見直して作ったものなんだけど、今回の食感は自分の理想に一歩近づいた感じ。
でもまだまだ腕が足りませんなーーー。
せっかく膨らんでも縮んだら意味ない(^_^;
でも前回よりはふわふわよ~~~(縮んでない部分は、ね)
智も「ふわふわだ♪」って言って食べてた(^-^)

そうそう、私が理想とするシフォンケーキの店があるんだけど、そこのお店で通販をしていて、久々に食べてみたいな~と思ったのよね。
でもホールでしか販売していないので(ホールは高い)、勝手に取り寄せするのもな~と思ってロデムさんに訊いたら「いいよ」って言ってくれたので、買う事にしたのだ!
とにかく初めて食べた時は感動したからね~~~
あの味をもう一度自分の舌で確かめて、それを目指して作るのだ!
やっぱりバニラを買った方がいいのかな。基本だし。でもバナナも捨てがたい。う~ん困ったー(笑)

さて、寝るか。
すっかり日付が変わっちゃって、もう2時ですよ。ははは。
スーパーへ買い物に行った気がする。
いや、本当は今週行かないで済まそうと思っていたんだけど、やっぱりどうしても買わなきゃならないものって出てくるもんでして…
で、結局あれもこれも買って予算思いっきりオーバー(;´Д`)
私ってどうしてこう、計画的に買い物出来ないのかなー。ヤバイね。
先日テレビで「一番の節約は買い物に行かない事です」って言ってたけど、ホント、その通りだと思うよ。

ここんとこ忙しいロデムさん、しばらく残業が続いていて今日も同じく残業。
なんかお弁当が手に付かないとかで…相当参ってるみたい。
うーん、大丈夫かな。

とか言いつつ、嫁は暢気にシフォン焼いてます(爆)
今ね、オーブンの中で膨らんでおりますよ。
焼いてるのはプレーンシフォン。まずこのレシピを完成させないと…
でも毎回プレーンだと飽きるので、プレーン→フレーバー→プレーン→フレーバー…と交互にしていくのだ。
てな訳で次回はメープルを焼く予定。
てか、その前に違うお菓子も焼けよって感じだけど。
ロデムさんがしきりに「チーズケーキ!」って訴えるので、この週末はチーズケーキを作ろうかな…

智は夕方寝てしまった。
そのうち起きてくる予感…朝まで寝てくれると助かるんだけど(笑)
きっとそうはいかないんだろうなぁ…
また智の添い寝をしてて自分が落ちてた(^_^;
早く日記を書いてとっとと寝なくては!

今日は湯沸かし器の工事のために業者が朝早くからやって来た。
これで今まで出来なかったお風呂の「追い炊き」や「足し湯」が出来るようになった!
わーい!!
でも…不満な点がひとつ。
それは、台所にある操作パネルが曲がって取り付けられている事!!
タイルの目地と明らかに平行じゃないのが分かるので、気持ち悪いったらありゃしない(^_^;
これが自分の持ち家だったら絶対やり直しさせてるわ(爆)

ロデムさんが仕事で難題を抱えてしまったらしく、もの凄く暗ーーーーい顔で帰宅した。
こんなロデムさんを見るのは初めてだわ。
明らかに異常事態って顔だったからね。
私は何の手助けも出来ないので、とりあえずニコニコと明るくしている事にした(笑)
(それが逆に勘に障ると言われたらどーするんだ、と後で気付いたけど)
無事に解決できるといいんだけど。

あー、何か小腹が空いた(爆)
今日は幼稚園の幹事会があって、雪がちらつく中お出掛け。
はっきり言って疲れた。
なーんかこう、気が張り詰めちゃうんだよねぇ…
議題が濃い(?)せいか、1時間以上もかかったよ。

今日はチキンの香草焼き。
これ美味しいねぇ~(笑)
智も気に入ったらしくパクパク食べてたわ。

しかし今日は寒かったなぁ…
マロンシフォンを、前回と分量を変えて焼いたくらいかなー。
ちょっと水分多すぎたっぽいので、またレシピを見直さなければ。

あとは特にないねぇ~


まだ次の給料日まで3週間近くあるのに、お財布の中がかな~り寂しい(^_^;
つつましい生活をしなくては!!
しかしヤバイ。かなーりヤバイ。地味ぃに焦っております。



先日耳鼻科で処方された鼻炎の薬が効きすぎて、飲むともの凄く眠くなる。
一応、朝食後と就寝前に飲むように言われてるんだけど、寝る前はまぁいいとして、朝が辛いのよね~~~
黙ってても瞼がくっつきそうよ(笑)
お陰で何もする気が起きず…2週間もこんな薬飲むの嫌だなぁ…早いとこ鼻づまり治らないかな。



昨日届いたWiiのソフト「シェイプボクシング」、今日ロデムさんがやっていた。
もの凄く汗をかくらしい。効果はありそうだね。
Wiiを立ち上げたついでにか、「Wii Fit」とか「ゴーストスカッド」など、他のWiiソフトでも遊んでるのを見たら、私もバイオがやりたくなってしまった。
(シェイプボクシングをやりたくならないところがミソ(笑))
最近はゲームソフトを買っても全然遊んでないや。まぁそのうち思い出したように遊び出すでしょう。
あと2ヶ月で今年が終わってしまうー
そろそろ「今年の10大ニュース」をまとめておくかな。まだ早いか(笑)
今年は何だか色々あったからネタには困らなさそうだ。

今日は冬に備えてタイヤ交換したよ。
まぁロデムさんがやったんだけどね。私は見てるだけー(笑)
智はほんの少しだけお手伝い。
タイヤ2本終了したところで、智が「ボクお腹空いちゃった」と言って手伝い放棄(爆)
でもドーナツ1個食べさせたらまたやる気が出たようで(単純)、再び外へ。
何だか面白いなぁ。

そうそう、今日、Wiiの「シェイプボクシング」が届いたんだけどね、ずっとやる気満々だったロデムさんてば、タイヤ交換ですっかり疲れてしまったらしく、結局封を開けないまま今日が終わってしまった(^_^;
うーん、タイヤ交換って朝やったんだけどね(苦笑)

私はそのうちやってみるわ。
まぁ~またWii Fitみたいに途中で投げ出す気がしないでもないけど。
運動系は何をやっても長続きしない私なのであった。
…って言うほど盛りだくさんでもないけど(ぉぃ)

まず、午前中は自分の蓄膿の経過を診て貰うために耳鼻科へ。
私としてはこれで最後にしたかったけど、どういう訳か昨日から鼻が詰まっちゃって…
これじゃまともに診察できないのでは?と不安を抱きつつ、先生に言うと、「本当は今日レントゲンを撮ろうと思ったんですけど、次回にしましょう」って言われちゃった(T_T)
まぁ仕方ないよね。
ちうわけで、智と同じく私まで鼻炎の薬を処方されて帰ってきたのでした。

あ、そうそう、耳鼻科の前の通りにジャックオランタンがたくさんあった話、やっぱり商店街で企画したものだって。
だよねー、そうじゃなきゃあんなに狭い範囲でたくさん置いてあるはずがないもん。
ちなみにその商店街の近くに図書館があるんだけど、そこでジャックオランタンの作り方の講習会が開かれたらしい。
ほぅ~~~気合いが入ってたのね。

というわけで、来年の今時期の楽しみがひとつ増えた♪



午後はクリスマス会の打ち合わせのために幼稚園へ。
さすがキリスト教の幼稚園、クリスマス会は気合いが入ってるらしい。
子供達のプレゼントは、予算なんと一人あたり1900円!!(これって十分高いよね??)
で、必ず絵本(なるべくクリスマスっぽいもの)を1冊入れて、他にこまごまとしたものを選んで予算内に収めるんだって。
というわけで、今日は業者の方が絵本やおもちゃ、他にもカタログをどっさり持ってきていて、学年ごとにプレゼント選びをしたよ。

うーん、なんか凄いなぁ~~~
クリスマスまでのカウントダウンをする「アドベントカレンダー」も色々種類があったわ。
そういや私、去年のクリスマス頃に「来年は自分でアドベントカレンダーを作ろうかな」と思った記憶が(笑)
うーん、どうしようかな…ちょいと考え中~~~



今日は金曜日なので我が家はカレーの日。
智には普通のカレー、ロデムさんはスープカレー。
スープカレーの具は、先日作って余ったロールキャベツにしてみた。
どんなもんかな~って思ったけど、ロデムさん曰くとても美味しかったらしい。
そりゃそうだ、ずっとコンソメで煮ていたロールキャベツだもん、味が染みてるからね~。
次にロールキャベツを作るのはいつになるか分からないけど、その時も余ったらスープカレーに投入してみようっと。



ようやくマロンペーストを作ったよ。
ずっと作ろう作ろうと思いつつ、なかなか作れずにいたんだけど、今日ようやく作った~~~
フープロ使うとガーガーうるさいから、使う時間帯とかも気を遣うんだよね~
出来上がったペーストは、シフォン用の80g×2個とパウンドケーキ用の60gに小分けして冷凍♪
これでいつでも栗のお菓子が作れるぜぃ!

昨日焼いたプレーンシフォン、サブブログに記事をUPしました~
シフォンの記事っていつも同じような写真で代わり映えがしないから、余程興味がある人じゃないと読んでも面白くないかもしれない。
というわけで、シフォン製作レポが読みたい方だけどうぞー(笑)
http://ginji2007.exblog.jp/



明日は智の音楽教室の日。
考えてみたら3連休の初日なのにレッスンがあるんだなぁ…
明日休みにしてくれれば良かったのに…って言っても何の予定もありませんが(^_^;
ただ、気分的な問題で(笑)



そういえば一昨日で梅酒を漬け込んでから4ヶ月経ったんだなぁ。
一応、4ヶ月経てば飲めるらしいけど、私は1年後の完成を目指しているのだ(笑)
でも試飲したいかも(^_^;
11月半ばに中の梅を取り出す予定なので、今度は梅のレシピを探さないとなぁ~

以上、何かとりとめのない日記でした。
今日は智の耳鼻科デーでした。
中耳炎の方はもう治ったと言われたんだけど、鼻水がぐずぐず状態で、そこは耳鼻科の先生、やはり見過ごす事は出来なかったようで、鼻炎の薬が出たわ(笑)

で、耳鼻科から処方箋薬局まで歩いて5分ほどなんだけど、たった5分歩いただけで玄関先に「ジャックオランタン」を飾ってるお店を7軒も発見!!
帰り道、もっと注意しながら歩いていたら、他にも3軒、ジャックオランタンを飾ってるお店があった。
(多分、一般の民家には飾ってなかったように思う。個人商店も含め、いずれも某かのお店をやってた)
1個しか飾ってないところもあれば、4個も飾ってるところもあったり。
信金の前にも大きなカボチャが2個あったよ~~~

今まで生きてきた中で、一日でこんなにジャックオランタンを見かけた日はないぞ(笑)
もしかして、この町ってハロウィンが流行ってるのか?!(^_^;
しかも一つの通りにこれだけあるのって…町内会で推奨してるとか?(笑)
そーいや智が通ってる幼稚園の玄関先にも1個飾ってあったなぁ~。
でもあそこはキリスト教だからね、当然と言えば当然か。

とにかく、何だか不思議な光景を見たな~と思ったのでした。



今日もまたシフォンを焼いてしまった。
理由は…部屋の中が寒かったから(笑)
そして驚くことに、ケーキを焼くと本当に部屋の中が暖かくなるから面白い。
しばらくはこの作戦でいこう(笑)

今日焼いたシフォンは、振り返ってみると、何故今までこれを焼かなかったんだろう?という「プレーンシフォン」
普通、最初にこれを焼いてみるもんだよね。
でも私の場合、シフォンデビューはお菓子の本に載っていた「レモンシフォン」で、次に焼いたのが「バナナシフォン」だったのよね。
で、ずーっとプレーンを焼く事なく今に至ってた訳だ。

やっぱり美味しいシフォンを焼こうと思ったら、基本から勉強しないとダメだよねぇ~(^_^;
という事で、余計なもの(フレーバー)が入っていないプレーンシフォンに挑戦。
結果は、う~~~ん…ちょっと目指すシフォンとは違うなぁ~って感じ。
詳細はそのうちサブブログに書く予定。
ちなみに智は「美味しい」って言ってたけど、ロデムさんはノーコメントでした(笑)



明日は午前中、自分の蓄膿で耳鼻科へ。本当は来月頭に行こうと思ってたんだけど、考えてみたら連休明けで混むだろうから、明日行く事にした。
こんな事なら今日、自分も一緒に診てもらえば良かったわ。
そして午後は幼稚園のクリスマス会の打ち合わせじゃー。
幹事の中でも行事ごとに担当が決まってて、私はクリスマス会担当なのよね。
まだ10月なのにクリスマス会の話し合いなんて気合い入ってるなぁ~さすがはキリスト教の幼稚園だ。
今日は色んな人とメールのやりとりしたなぁ~~~

というのも、今日誕生日の友達が3人もいるもんで、それぞれに「おめでとう」メールを送ったりしてね、そうすると次々と「ありがとう」メールが返ってくる訳で、いつになく受信ボックスが賑やかになったりするんだな。
他にも、別の友達から突然「元気?」ってな内容のメールが届いたり、実家へ帰省していた友達からお土産のお菓子が届いて、お礼のメールを送ったり…
とにかく送信・受信ともに充実していた一日だったわ(^-^)



今日も寒かった…
朝はストーブ点けてたんだけど、智を見送ってから一旦消した。
自分一人ならどうにか頑張れる気がしたから(笑)
でもちょっと寒くなってきたんで、突然マロンシフォンを焼こうと思い立った私。
お菓子を作ると体が温まるんだよねー(笑)
一生懸命、泡立て器で卵を泡立てたりしていると、だんだんポカポカしてくるのよ。
で、お菓子を焼き始めると、オーブンの熱で部屋が暖まるような気がする。
実際はどうだか分からないけど、気持ち的にね(笑)

マロンシフォンは、もうちょっとふんわり感が欲しい気もしたけど、思いつきで作った割に美味しく出来たと思う!!
刻んだ栗も入れたし、シフォンでこの味ならかなり満足。
(ただし食感に関してはちょっぴり不満…)

智もかなり気に入った様子で一安心。
まだ渋皮煮が残ってるから、刻んで混ぜる分を除いて全部ペーストにしちゃおうかな~
そしたらパウンドケーキにもモンブランにもシフォンにも使えるしね♪
明日はマロンペースト作りをしようかな。

ストーブを焚くようになってから、部屋の中が乾燥してきた。
という事は。
焼きメレンゲが作れるようになるという事だ!!
引っ越してから一度作ってみた事あったけど、この部屋湿気てるから一気にベタベタになっちゃって、それ以来作ってなかったんだよね。
まぁ今はシフォンばかり焼いてるせいで卵黄ばかりが余るから、卵白しか使わない焼きメレンゲの出番はなかなか巡ってこない気がするけど、そのうちリベンジしたいわ~~~
今日は午前中、ずっとお菓子を作ったりラッピングしたりでバタバタ。
午後になり、いざ郵便局へ出掛けようとしたら、あられ(みぞれ??)が降ってきた…
マジで今日は寒かったわ。

郵便局へ出掛けたついでに、智の防寒用グローブを買い、その足で今度は音楽教室のテキストを受け取りに楽器屋さんへ。

帰宅してから、ゆっくり掃除する間もなく、智が帰ってくる時間に。
バスを待っている間、向かいの社宅のママさん(下の子が智と同じクラス)に遊びにおいでと誘われた。
智に訊いたら「行く」って言うから、大慌てで部屋の掃除と片付けをして、昨日焼いたマロンパウンドを持って行ってきた。

あ、そそ。
そのマロンパウンドですが。
リベンジ成功したのよ~~~んo(^-^)o
マロンペーストを減らしたから栗風味がどうなるかなぁ~?と思ったけど、全然気にならなかったわ。
というか、むしろ前回マロンペーストを入れすぎたと考えた方がいいのかも。

あ、話が逸れた。
遊びに行ったお宅に「アイロンビーズ」があって、智もやらせてもらったんだけど、結構集中して並べてたわ。
ただ、のんびり作ってる時間がなくて、途中で大人が手助けしたんだけどね。
おもちゃ屋さんで売ってるのを見たことはあったけど、ずっと女の子向けのおもちゃだと思ってたから、買うことはないだろうと思っていたけど、結構やり始めると面白いらしいのでうちにも欲しくなっちゃった。

てか、今日は男の子ばかり6人もいたんだけど、全員机に向かってアイロンビーズやってるのがウケた(笑)
それまでギャーギャーうるさかったのに、アイロンビーズやり始めた途端、しーーーーーんと静かになるんだもん(笑)
これは大人しくしていて欲しい時にいいかもしれない(^_^;



今日はこの秋(冬?)初めてストーブ点けたよ。
と言っても21時頃に10分程度だったけどね。
そのうち暑くなってきちゃって(^_^;
今はモコモコ靴下履いてPCに向かっているのだ。
でも段々寒くなってきたので、そろそろ寝た方がいいかな。
このまま起きててストーブ点けるのは灯油代が勿体ないからねぇ。
何とか早寝して暖房費節約せねば。

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