再開

息子は今日から春休み。
だけど、春休み期間中も土日を除いて毎日部活がある(午前中のみ)
で、午後から同じ部活のSくんが遊びに来た。

うむ…おやつをどうするか…
迷った結果、マフィンを焼くことに。
固定をしていれば痛みはないので挑戦あるのみ。

で、ホイッパー(泡立て器)を使って生地を混ぜるんだけど、混ぜ始めてから失敗したと思った。
生地作りが、ではなく、ホイッパーで混ぜるという選択をした事に。
というのも、室温に戻したバターに砂糖を加えてしっかり混ぜて、更に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜていくんだけど、右手だけで混ぜるととても疲れる！！
いつもなら右手が疲れたら左手に持ち替えて混ぜるんだけど、左手でホイッパーを持つと患部に当たって痛いという事に気付いた。
これでは左手で混ぜられない。
というわけで、右手で休み休み混ぜたからいつもより時間がかかった…

なるほど。
ホイッパーでしっかり混ぜるようなお菓子はNGだな。
次何か作る時はハンドミキサーを使うか、ホイッパーだとしても生地をただ混ぜるだけで済むようなものじゃないと無理だ。
って事が分かっただけでもヨシとしよう(笑)

明日は息子の教科書を買いに行かねばならぬ。
近くて遠い本屋まで。←意味不明だね(笑)
タクシー代が飛ぶぅ～～～

◇

DN終了まであと1週間…
ではなく6日でした(^_^;