マリトッツォは丸く焼いたブリオッシュ(パン)に切り込みを入れて生クリームをたっぷり挟んだお菓子(パン？)だけど、クリトッツォは生クリームの代わりにマロンクリームを挟み、パンも丸くはなくて、上から見ると栗の形をしてるのであります(写真2枚目)
というわけで、一気に6個焼けたので、1個パンのみの状態で試食を兼ねてお昼に食べ、残る5個のうち1個は息子、1個は自分、残る3個は近所の友達に押し付けたー(笑)
焼いたパンが冷める間、草刈りをした。
来週、木・草類の収集日があるのでそれまでにある程度刈ってしまいたい。
まぁ、お天気次第かな。
今日は久々に作業したので疲れちゃった。
多分ぐっすり眠れそう。
コメント
クリトッツォ！！まるごと栗も入っていて、マロンクリーム。
ぎんじさん、時代の流行を取り入れ、アレンジするなんて流石です！
モンブランが好きな私。興味津々です。
草むしりお疲れ様でした。
私も今日、測量の業者さんが来るのでちょっとむしりましたが、
相当数かに刺されました…^^;
本来のマリトッツォはもっと丸っこくて可愛らしいお菓子(パン？)ですが、これは何だか縦にびょ～～～んと伸びてしまって微妙なフォルムになりました(^_^;
何か急に栗の形のパンは作れないのか？と思い立ち、実験してみたところ意外と形になるのね～といった感じです(笑)
でも下半分のパン部分が多すぎてちょっと飽きるというか、今いちな気がします(^_^;
まるこさん、よく蚊に刺されますよね～
私、前にも言った気がしますがここ15年以上は蚊に刺されていません。
飛んでるのかどうかも謎です…(笑)
都市伝説で血液型がO型は蚊に刺され易いとか。オットがO型で藪蚊にいつも刺されております（爆）私はB型なので、蚊には刺されませんが、別のものには刺されます（涙）
ほほぅ…これは私のオリジナルなクリトッツォって事で！(笑)
マダムさん、B型ですか！私と一緒ですねー
B型の血って不味いんですかね？(^_^;
ちなみにコロナで重症になりにくいのはO型なんだそうです。
持ってる抗体の種類で科学的に証明されてるらしいですよ。