月曜日なので！

久々にやる気満Mondayでございます(笑)

そうそう、その前に。
今日はチャリで買い物に行ったよ。
今年初チャリ。
物置までの雪を一生懸命減らして溶かしたからね～～～
まだ完璧に土が見えている訳じゃないけど、夏靴でも楽勝な量だから問題なし！

というわけで、これでもか！と重たい荷物を買ってきた。
我ながらアホか？っていうくらい、重かったわ…
なんたって烏龍茶2L、牛乳1000ml、サラダ油1000g、上白糖1kg…これだけで5kgだもんね。
その上シャンプーの詰替とかペットボトル飲料2本とかお肉とか…うん、アホだ(笑)
まぁでも無事に帰ってこられたからよし。
(そしてメモ帳に書いてあったものを買い忘れた。やっぱりアホだ…)

で、やる気の話。
今日は先日注文していた製菓材料とか道具が届いた。
中でも一番待っていたのは「フラワーネイル」という、お花のデコレーションを作るための道具(画像1枚目)
それと、バラの口金。薔薇の花を絞り出す時に使うやつ(画像2枚目の右側の口金)
ひとつ持ってはいるんだけど、ちょっと厚みがあるんだよね。
こちらの口金は薄いのと、手持ちのやつよりちょっと大きめかな。
それで作ったのが画像3枚目の焼きメレンゲ。
バラには見えないかもしれないけど、それなりにお花っぽい…かな？？(^_^;

一応、作り方は動画で見ていたはずだったのに、絞り終わってから確認したら一番最初の工程で間違えていた(笑)
道理でやりづらいはずだ…
次回はそこを注意してやってみる。
まぁそもそもデコレーションが苦手な私が1回やそこらで上手くいく訳がないのだわ。
それに、やってみないと分からんよねー
何事も練習あるのみ！！

焼きメレンゲって低温でじっくり水分を飛ばすので、最低でも1時間以上かかる。
なので、その間に今度はコーヒープリンを作った。
で、粗熱を取っている間に晩ご飯のおかずである「カスベのほっぺの煮付け」を作った。
カスベとはエイの事。
その「ほっぺ」なんだけど、実際はどの部位かは分からん…エイにほっぺなんてあるの？(笑)
なんかね、丸い塊なんだよね。

今まで何回かカスベのほっぺを買った事はあるんだけど、その時は毎回フライにしてたのよね。
揚げたらフワッフワな食感になるの。美味しいんだよ～
でもお店では「煮付けがオススメ」って書いてある。
そんなに煮付けをオススメするのなら、と今日初めて煮てみたんだけど…
うん…食感が柔らかいだけで、味は普通のカスベの煮付けだった。
正直言ってつまらない食べ物だった…私はやっぱり揚げた時のふんわり感が好きだなぁ。
というわけで、次回また買う事があれば絶対に揚げると誓った私であった。

ちなみに焼きメレンゲは私自身が味見した分以外は全部、息子が自室に持って行ってしまった。
ホントにあの子は焼きメレンゲが好きだよなー
甘くてサクサクして美味しいからね。
でも私ももうちょっと食べたかった(^_^;

明日もお菓子作りをする予定。