排雪！

うちの町内、今日から12日まで排雪。
この3日間のうち、自分の家の前の道路がいつになるのかは分からない。
去年は反対側からやっていったのでうちは3日目だった。

しかーし。今年は初日！
しかも例年より雪が少ない(多分、雪捨て場も少ないんだと思う)ので、去年は取ってくれなかった電柱の横の雪山もがっつり取ってくれてスッキリ！
ありがたや～～～～！

その後雪が降ったけど、空いたスペースにどんどん捨てられるから苦にならない。
ふっふぅ～～～

さて。
午前中は予定通りクッキー生地の仕込み。
それから、バターケーキを作るためにバターを室温に戻しつつ、りんごを煮た。
そしてりんごのバターケーキを焼いた。

夕方、これまた予定通りPTA役員会で学校へ。
昨日の微妙に失敗したチョコマドレーヌを持っていく。
出席者が少なかったので、間違って200度のまま焼いてしまったやつは配らずに済んだ(笑)
あー、良かった。

そして晩ご飯の後にもう1種類、クッキー生地を仕込んだ。
今回、クッキー生地は3種類用意。
それぞれ使いたい型に合わせて生地を変えるのだ。

そうそう、今月1日に誕生日だった友達にコーヒーマーブルシフォンを送ったんだけど、今日「冷凍してあったシフォンを解凍して食べたよ」って報告のメールがあった。
もの凄くセンスの良い友達で、毎回テーブルコーディネートをした写真を送ってくれるのよ。
まるでカフェのような写真を見て、昨日お菓子で失敗して凹んでいた私の気分はアゲアゲ！！
こんな風に喜んでくれるなんて作り手冥利に尽きるってもんだよ。

うん。
また喜んで貰えるようなお菓子作りを頑張ろう。

明日は休みだけどごみ当番だから早起きだー
しょんぼり。
でもクッキー焼きまくらないと。
気合いだ、気合いー！