眠いわー。
疲れが取れないわー(笑)

今週、13日と15日を除いて毎日お出掛けしてる。
今日はPTAの役員会。
先月やった地区部会(講演会)の反省会だったんだけど、肝心の反省会はたった30分で終わり、あら、帰ったら午前中のうちに昼寝出来るわ!と思ってたのに、その後雑談してたらあっという間に1時間半も経ってて、結局帰宅したらお昼になってた(笑)

PTA活動においてはこの雑談が大事なのだよ。
先生の事とか子供達の事とか地域の事とか、色々と情報が手に入るのよ。
今日も色々興味深い話が聞けたんだけど、半分はショックな情報もあったりで…実り多い雑談ではあったけど気持ちがぐんにゃりしそうだったわ。

そうそう、昨日後輩ちゃんと会った時に、後輩ちゃんのお母さんからまたしても大量の野菜を頂いてしまった。
夏に我が家に来た時はズッキーニとかトマトとかだったんだけど、今回は葉物野菜!
水菜とほうれん草は分かったんだけど、謎の葉っぱが2種類…
はて、これは何だ?と思ったら、後輩ちゃんからのメールで「ツルムラサキ」と「おかワカメ」である事が判明した。
どちらも茹でてからお浸しにしたり汁物に入れたりして食べるといいらしい。
ネットでググったら、栄養豊富な野菜なんだって。

しかし私、水菜のようなシャキシャキした野菜がちょいと苦手である。
とりあえず水で洗ってすぐ食べられるように適当な大きさに切ってみたものの、若干途方に暮れていたら、近所の友達から「渡すものがあるから家に寄る」との連絡が!
渡りに船とばかりに「水菜、要る?」と聞いたら「要る!」って(笑)
半分以上持って行ってもらった(爆)
ああ~良かった!

そして今日、生協の宅配で注文していたブロッコリーが届いたので、我が家の冷蔵庫にはまるで私が野菜が好きな人みたいに緑黄色野菜がてんこ盛り状態なのである(笑)
頑張って食べるよ。入院前に少しでも痩せないと(今更!?(笑))

あ、おかワカメは湯がいてから1枚食べてみたら美味しかった!
クセがなくて食べやすい。気に入った。
しかしツルムラサキはちょっとクセがあるなー。食べられない味ではないので濃いめの味の何かと和えて食べれば何とかなりそう。
とにかく頑張って消費せねば!

コメント

まるこ
2019年10月19日10:09

う、羨ましい!!
山盛り野菜を毎日食べる私にとっては羨ましいの一言。
そだ!お鍋に入れても美味しいですよ、きっと。
連日のお出かけお疲れ様です。体調崩さない様に気をつけてくださいね。

マダムM
2019年10月19日11:23

おかワカメは知らないですね。つるむらさきはクセがありますよね。一時期食べてましたが今は敬遠(?)水菜は沢山あるのならサッと湯掻いて細かく刻んでギョーザに!白菜とかキャベツの代わりに使えば美味しいし、大量に消費出来ます(^^♪

ぎんじ
2019年10月19日14:33

◇◆まるこさん◆◇

そういえばまるこさんはサラダお好きですもんね~
私はサラダが好きじゃないのでかなり参りました(^_^;
そうそう、加熱するなら鍋に入れるのもアリっていうのはフォロワーさんに教えてもらいました。
ただ、うちは鍋しないんですよね~
なのでスープに投入する事にしました。野菜の消費、頑張ります(笑)
いくら楽しいお出かけでも続くと体に堪えますね(^_^;
ありがとうございます。

ぎんじ
2019年10月19日14:36

◇◆マダムMさん◆◇

私はどちらも初耳で、もちろん見たこともないので「これは何…」と固まってしまいました(^_^;
おかワカメは、おかひじきみたいに、陸に生えるけど海藻みたいな食感って事みたいです。
おかワカメはクセがなくて美味しかったですよー。ちょっとヌメっとしててコリコリしてます。なるほどワカメって感じです。
水菜を餃子に!そんな使い方もあるんですね。
とりあえず半分以上は友達にあげたので、残りはスープで煮込んじゃおうと思ってます。

最新の日記 一覧

<<  2025年6月  >>
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345

お気に入り日記の更新

最新のコメント

日記内を検索