予定通りになったりならなかったり
2018年10月9日 日常の出来事 コメント (6)昨日、晩ご飯をモリモリ食べすぎたせいで寝る時になっても胸焼けが酷く、0時には布団に入ったのに胸焼けのせいでまったく寝付けなかった。
しょうがないので梅干しを食べて治まるのを待つ。
すると、1時半くらいにようやく落ち着いてきた。
あー、良かった…とせっかく寝入ったところで、地震。
時間を見ると3時前だったような。
私の睡眠の邪魔をするんじゃねーーーー!!(怒)
ちなみに息子は揺れた事に気付かなかったらしい。いいねぇ。
そんなこんなでぐっすり寝た訳ではないんだけど、意外と頭は冴えていて、予定していたチーズタルトはほぼ順調に作れた。
あとはチーズクリームを失敗しない事だな…(ドキドキ)
あ。
今日、りんごを買ってきたので、5玉のうち3玉を煮りんごにした。
ところが。
予定時間の半分しか火にかけていないのに、既に煮崩れてドロドロ。
ジャムを通り越してペーストになりつつある…
えーーーーー…こんなはずではなかったのに…
もうちょっと塊が残っていて欲しかった。というか10分ほどしか煮ていないのにこの溶け方おかしいだろう(怒)
(いつもは最低でも20分は煮ている)
思えば、皮を剥いてる段階で「ん?このりんご、なんかボケてない?」って感じではあった。
あまりシャッキリしていないというか…
ちなみに今日スーパーで買ってきたりんごである。
う~ん…もうちょっと塊が残っていてくれたらマフィンに混ぜても良かったのに、ここまでドロドロだとどうかなぁ…シフォンしか向いてなさそうな感じ。
残った2玉はタルトタタンにしようと思ったけど、この調子だとタルトタタンは無理と見た。
あれは炒め煮したりんごの形が残ってる状態でギューっと型に敷き詰めるものだから、最初に炒めた段階で溶けてもらっちゃ困る。
うーん、どうすっかなーって感じ。
さっと火を通すだけで型に敷くべきか。タルトタタンに対する経験値が低すぎてどうしていいのか分からん^^;
まぁとりあえず後で考えよう。
今日もまた明日に備えてしっかり寝るのである。
おやすみなさい。
しょうがないので梅干しを食べて治まるのを待つ。
すると、1時半くらいにようやく落ち着いてきた。
あー、良かった…とせっかく寝入ったところで、地震。
時間を見ると3時前だったような。
私の睡眠の邪魔をするんじゃねーーーー!!(怒)
ちなみに息子は揺れた事に気付かなかったらしい。いいねぇ。
そんなこんなでぐっすり寝た訳ではないんだけど、意外と頭は冴えていて、予定していたチーズタルトはほぼ順調に作れた。
あとはチーズクリームを失敗しない事だな…(ドキドキ)
あ。
今日、りんごを買ってきたので、5玉のうち3玉を煮りんごにした。
ところが。
予定時間の半分しか火にかけていないのに、既に煮崩れてドロドロ。
ジャムを通り越してペーストになりつつある…
えーーーーー…こんなはずではなかったのに…
もうちょっと塊が残っていて欲しかった。というか10分ほどしか煮ていないのにこの溶け方おかしいだろう(怒)
(いつもは最低でも20分は煮ている)
思えば、皮を剥いてる段階で「ん?このりんご、なんかボケてない?」って感じではあった。
あまりシャッキリしていないというか…
ちなみに今日スーパーで買ってきたりんごである。
う~ん…もうちょっと塊が残っていてくれたらマフィンに混ぜても良かったのに、ここまでドロドロだとどうかなぁ…シフォンしか向いてなさそうな感じ。
残った2玉はタルトタタンにしようと思ったけど、この調子だとタルトタタンは無理と見た。
あれは炒め煮したりんごの形が残ってる状態でギューっと型に敷き詰めるものだから、最初に炒めた段階で溶けてもらっちゃ困る。
うーん、どうすっかなーって感じ。
さっと火を通すだけで型に敷くべきか。タルトタタンに対する経験値が低すぎてどうしていいのか分からん^^;
まぁとりあえず後で考えよう。
今日もまた明日に備えてしっかり寝るのである。
おやすみなさい。
コメント
せっかく寝たのに地震とは…被害無くて良かったですけど嫌ですね。
せっせとお菓子作りも順調の様で、相変わらずバイタリティーありますね!!
私は昨日やる気に神様に見放され、芝生に生えた雑草をじっと眺めては草取りしないとと呟くだけで出来ませんでした。今日は絶対やらないと!!
おー!!タルトタタン。美味しいですよね〜!!去年までレンタルりんごの樹を借りていましたが、状況が激変しお返ししたので今年からりんご買わないとです。
採りたてのりんご味わえなくなると思うと寂しいです。
胸焼けって眠れないですよねー
せっかく早めに布団に入っても意味なーいって感じでした。
まるこさんのやる気の神様はお休みだったんですね。
今日は降りてきてくれてるでしょうか。
私もやる気がない時はやらなきゃならないものを目の前にしつつ「やらなきゃなー」って思うだけで何もしません^^;
りんごの木をレンタル!?
それは果樹園みたいなところで「これは○○さん用」って感じで借りるのでしょうか?
それとも自宅の庭にりんごの木を植えていたとか??
いずれにしろ面白いシステムですね~~~
ご想像の様にりんごの樹には「まるこ家」とか書いた木札をつけるんですよ。
楽しかったですが、年々重労働になり、収穫を楽しむから単なる作業へと変わりました^^;父が亡くなり、母が倒れ、孫たちも大きくなって皆仕事していますしね。
時の経つのが速いです。もう私と夫では無理なのでお返ししました。
リンゴは何を作っても美味しいし、香りにつられてつい買ってしまいます(笑)
なるほどー!
自分専用のりんご狩りって事なんですね。
なんかとても贅沢な感じがします(良い意味で)
確かに、レジャーとして楽しむ余裕がない時はキツいかもしれないですね~
でも採れたて新鮮なりんごは美味しいんだろうなと思います(私は生では食べませんが…)
20年以上利用していたなら、もう十分楽しめたのではないでしょうか。
あーーーーぎんじ家専用の栗の木があるならレンタルしたいですー!(笑)
1個なら確かに鍋を使って煮るよりレンジの方がお手軽でいいですね。
うちは大抵3個で作ります。
本当は紅玉が欲しいのですが、いつも行くスーパーには滅多に売ってないんですよ…
なので、紅玉の代わりに甘みが少ない(酸味がある)「あかね」を買っています。
そうそう、今日は退院した近所の友達がうちに来たのですが、話の流れでマダムMさんに頂いたハロウィン仕様のお菓子袋を見せたんです。
その袋に「マダムMさんから」とメモを貼っていたのを見て「あ、ぎんじの日記にコメント書いてる人だ。入院の心配して頂いてありがとうって伝えておいてー」と言ってたので、ここで伝えます(笑)