今日は夕方、PTAの委員会があるのでお菓子を作って持って行く事にした。
前回出席して、これならお菓子を持って行っても大丈夫だなーと判断したので。

最初はシフォンを持って行こうと思ったけど、11名いるので1台では足りない。
今ここで卵を使っちゃうと今週ちょっと厳しいので、卵はなるべく温存する事にして、まずは卵を使わないチョコクッキーを作る事にした。

しかし、クッキーだけでは物足りないような…
という事で、出掛ける1時間半ほど前からフィナンシェを作り始める。
結局卵2個使っちゃったけど…シフォン2台に比べたら少ない少ない。

メンバーの反応は上々で、私としても一安心。
次回の集まりで最後になるらしいので、今度こそシフォンを持って行きたいな。

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