またまた

黒糖シフォンを焼いた。
最近はシフォンと言えばこればっかり。
でもそろそろ黒糖シフォンブームは去る予定。
何故なら、粉末の黒糖を買ったのに、ふるいにかけないとダマダマ状態。
ふるいにかけないと、せっかくの繊細なシフォン生地の中に黒糖の塊が出来てしまう。

そのダマダマも、簡単に手で潰せるような感じではなく、ふるいにかければかけるほど、残ったダマが硬く固まっていくような気がする。
なので、粒子が細かくないと困るシフォンではなく、バターケーキみたいな焼き菓子に使おうと思う。

何故シフォンを焼いたかというと、明日友達の誕生日だから。
去年は送ってないんだけど、今年は送ろうかと。
同じ市内だけどなかなか会えないもんだ。
喜んでくれるといいんだけどねー
(そもそも黒糖が好きかどうかも分からん)

今日は皆既月食なんだってね。
私は満月が大嫌いなので、ニュースで取り上げられるたびに悲鳴を上げている。
やつらは地球上の人間はみな満月が好きかの如く、嬉々として月食の事を取り上げるからたまったもんじゃない。
夜早い時間の天気予報でも、背景の映像が巨大な満月だったしな…あれはホント勘弁して欲しい(＞＜)
明日のテレビや新聞も要注意だな。
どんなに珍しい天体ショーだか知らんけど、とにかく新聞の1面に載せるのだけは止めて欲しい…しくしく。

それにしてもお腹空いたな。