昨日完成した栗の渋皮煮を使って、今年第1号のマロンシフォンを焼いた。
出来映えは…ちょっと固い気がしないでもない。
まぁマロンペースト結構多めに入ってるし、多少は致し方ないのかなぁ…?
味はいいと思う!^^

さて、発送分を明日作るか迷うところ。
別のお菓子も作って一緒に送りたくなってきた。
せっかく蒸したさつまいももある事だし(冷凍庫にて保存中)
明日も天気良くなさそうだし、発送しに行く時に天気が悪いのも嫌だしなー。

しばし考える事にしよう。

コメント

まるこ
2017年9月13日7:20

マロンシフォンできましたか!!あれだけ格闘して作った栗ですもんね。
早速お菓子になったんですね〜〜♪
何かテレビで見ているとすごい雨だとか??
台風も進路変えたとか?
お天気が悪くなる前にお送りする方がよろしいのでは??
あー!!食べたことないマロンシフォン。味が気になります(笑)

マダムM
2017年9月13日10:36

マロンシフォン、如何にも美味しそうな響き(^^♪
通販していただけません?顧客一号になりましてよ(^O^)
マロンもおサツも好きですよ~~

北海道は美味しい物が沢山あっていいですね。そう言えば、池袋のデパートで北海道展が始まります。このデパートの北海道展は東京で一番規模が大きく大盛況です(^.^)・・・ナントかカボチャが凄く甘くて美味しかったな♪

ぎんじ
2017年9月13日12:57

◇◆まるこさん◆◇

毎年マロンシフォンを送る約束をしている人がいるので、
とにかく試作だけでも済ませておかないと!って感じなんですよね~
こちらは朝から割と天気が良くて、雨の予報はいずこへ?といった感じです。
台風の進路が見事に日本列島に向かって「く」の字に曲がってくれちゃって、
何でいつも真っ直ぐ大陸に向かわないんだよー!ムキー!って思います…

ぎんじ
2017年9月13日13:02

◇◆マダムMさん◆◇

ふふふ。美味しいのです(笑)
通販!(笑)それは考えた事がないですね~
でも気に入ってくれて毎年送る約束をしている人がいるので有り難いです。
(その人からはお菓子やら何やらが届く、いわゆる物々交換です(笑))

北海道は、素材が美味しいんですよね。
でも、料理だと今いち「これ!」っていうのがないのです。
ようやく最近になって「札幌=スープカレー」って感じになりましたが…
素材に頼りすぎて料理が発展しなかったんだと思います…(笑)

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