とりあえず

昨日焼いたレモンピール入りのバターケーキは、完璧というわけではないけどまずまずの出来だったので一安心。
それから、ココナッツオイルを使って作ったクッキーを焼いてケーキと一緒に発送した。

送った相手はココナッツオイルをくれた人。
いつかココナッツオイルを使ったお菓子を作ってお返ししようと思ってたんだよね。
その人は柑橘系のお菓子が好きだと言っていたので、レモンピールのケーキがうまくいったら送ろうと思ってたんだけど、失敗続きでなかなか送れず(苦笑)
ようやく送ることができたわ。

郵便局まで行ったついでに、ちょっと足を延ばしていつもは行かないコンビニに寄った。
チャリだからなせる技(笑)
徒歩だとちょっと遠いんだよね～

そこでプライベートブランドのお菓子やお酒のおつまみになりそうなものを購入。
見慣れない商品ばかりであれこれ買ってしまった(笑)

で、調子にのってつまみ食いして体重が戻りつつある…orz
せっかく2kgちょい減ったのに盛大にリバウンドしてるんですけど…
今度の土曜日に息子の卒業記念の写真撮影(家族写真！)があるから、それまでにもっと痩せようと思っていたのに、どういう事だこれは…

ヤケになってドカ食いしないように自分を戒めているのであった。
はぁ…
痩せるのは大変なのに太るのは簡単なんて許せない！！
頑張ろう…とほほ。