昨日作った生チョコ。
一晩冷蔵庫で冷やして今日切って発送する事にしていた。
スイートチョコ(いわゆる普通のココア色のチョコ)とホワイトチョコの2種類作ったんだけど…
スイートチョコはまぁ例年通りの出来映えで特に問題なし。
ところが、ホワイトの方を開けてびっくり!
全然固まってない…
いや、型に流した時のドロドロのままというわけではないんだけど、とにかくねっちりとしたまま。
何に例えていいか思い浮かばないんだけど、失敗である事には違いない。
というわけで、ホワイトチョコが好きな実家の父にはホワイト生チョコを送りたかったんだけど、普通の生チョコとスノーボールにした。
せっかくホワイトチョコ用にホワイトチョコ風味の粉(出来上がった生チョコにまぶす粉末)を買ったのに、出番がなかった…
う~ん、残念。
義実家には今まで市販のチョコしか送ったことがなかった気がするんだけど、今回はスノーボールを同梱してみた。
どのみち甘いものを好んで食べる家ではないので、チョコですら送っても無駄な気がするんだけど、まぁたまにはいいでしょう。
そして、失敗したホワイト生チョコをどうしたものかと考えた結果、とりあえずマドレーヌに入れてみる事にした。
マドレーヌは溶かしバターを入れるから、生チョコも溶かして加えればいいのではないかと思って。
ただ、そのままだと多分クセがあると思うので、あえてホワイトチョコの風味を消すために抹茶を加えてみた。
…結果。
上手くいったのではないか?と思う!!
ホワイトチョコが入ってる分、若干くどい甘さがあるけども、抹茶風味のお菓子を好んで食べない息子も「これならアリ」って反応だったので、成功と言ってもいいかもしれない。
が、安心してはいけない。
失敗した生チョコはまだたくさんあるのだよ。
スイートチョコの半量しか作ってないのに、減る気がしない…残りは一体どうすればいいのだ?!
あと考えられるのはコーヒー味かな…家にある材料で何とかしようと思ったら、それくらいしか思い浮かばない。
イチゴ粉末とか手元にあればいいんだけどね~。わざわざ買う時間はないし(生チョコの賞味期限的に)、次はコーヒー味の何かを作るしかないな。
あーーーー面倒な作業が増えた(笑)
何を作るか考えながら寝るとしよう…
一晩冷蔵庫で冷やして今日切って発送する事にしていた。
スイートチョコ(いわゆる普通のココア色のチョコ)とホワイトチョコの2種類作ったんだけど…
スイートチョコはまぁ例年通りの出来映えで特に問題なし。
ところが、ホワイトの方を開けてびっくり!
全然固まってない…
いや、型に流した時のドロドロのままというわけではないんだけど、とにかくねっちりとしたまま。
何に例えていいか思い浮かばないんだけど、失敗である事には違いない。
というわけで、ホワイトチョコが好きな実家の父にはホワイト生チョコを送りたかったんだけど、普通の生チョコとスノーボールにした。
せっかくホワイトチョコ用にホワイトチョコ風味の粉(出来上がった生チョコにまぶす粉末)を買ったのに、出番がなかった…
う~ん、残念。
義実家には今まで市販のチョコしか送ったことがなかった気がするんだけど、今回はスノーボールを同梱してみた。
どのみち甘いものを好んで食べる家ではないので、チョコですら送っても無駄な気がするんだけど、まぁたまにはいいでしょう。
そして、失敗したホワイト生チョコをどうしたものかと考えた結果、とりあえずマドレーヌに入れてみる事にした。
マドレーヌは溶かしバターを入れるから、生チョコも溶かして加えればいいのではないかと思って。
ただ、そのままだと多分クセがあると思うので、あえてホワイトチョコの風味を消すために抹茶を加えてみた。
…結果。
上手くいったのではないか?と思う!!
ホワイトチョコが入ってる分、若干くどい甘さがあるけども、抹茶風味のお菓子を好んで食べない息子も「これならアリ」って反応だったので、成功と言ってもいいかもしれない。
が、安心してはいけない。
失敗した生チョコはまだたくさんあるのだよ。
スイートチョコの半量しか作ってないのに、減る気がしない…残りは一体どうすればいいのだ?!
あと考えられるのはコーヒー味かな…家にある材料で何とかしようと思ったら、それくらいしか思い浮かばない。
イチゴ粉末とか手元にあればいいんだけどね~。わざわざ買う時間はないし(生チョコの賞味期限的に)、次はコーヒー味の何かを作るしかないな。
あーーーー面倒な作業が増えた(笑)
何を作るか考えながら寝るとしよう…
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