今日は友達4人を招いて新居のお披露目会&女子会をやった。

心の中では「今日はぎんじカフェだぜー」と思っていたので、昨日のうちに抹茶シフォンとリクエストのパイ風チーズクッキーを焼いて、伊予柑ゼリーも作って冷やしておいた。
で、ラストはその場で作って熱々の状態で出すフォンダンショコラ。

…だったんだけども、いや~~~~失敗したわ。
レシピに載っていた型よりもちょっと大きい型を使ったので、焼き時間を長くしたつもりだったけど、まだ足りなかったらしくお皿の上に出したらべちゃぁ~~~~っと潰れてしまった!
とりあえず大幅に失敗したのが1個だけだったので、残る3つは焼き直して何とか形にはなったけれども…
(あ、フォンダンショコラを作る時には友達は1人すでに帰っていて3人になっていた)

せっかく家で食べるならこれ!と思っていたのに~~~
しょんぼりだわ(´・ω・`)

抹茶マーブルシフォンはまぁまぁなのかなぁ…これもまた、せっかく家で食べるならという事で生クリームを立ててシフォンに添えて、抹茶を振りかけてカフェ風に仕上げてみた。
伊予柑ゼリーにはミントの葉をのせてみたり。

まぁでも心残りはありつつも、とりあえず喜んでもらえたようなのでホッと一安心。
テーブルに出した時に「わ~!」って歓声が上がると、それだけで嬉しいね。
(実際に食べたら「あぁ・・・(残念)」かもしれないけど(爆))

そういえば、お昼はトマトソースパスタだったんだけど、せっかく昨日バジルの葉を買ってきたのに、パスタにのせるの忘れちゃったよ(><)
あ~~~~ショック。

なんか慌てるとロクな事がないねぇ。

みんなたくさん買ってきてくれたので、おやつもお総菜も山のように集まった(笑)
お陰で今日の晩ご飯は持ってきてくれたお総菜とおむすびで済ませる事ができちゃったよ~
ありがたやーーー

このメンバーとの付き合いも、かれこれ25年以上経ったのかぁ…
ってな話をしたり、まぁ色々喋った!女はお喋りしてなんぼの生き物じゃー!(笑)
というわけで、今日はぐっすり眠るのであーる。

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