いよいよ

今日は引越業者さんが見積もりにきた。
あと、不要品を引き取って貰う業者さんにも見積もりに来て貰った。
来週の月曜日にはダンボールが届くので、少しずつ詰めていくぞ。
具体的な話になると、いよいよだな～って気持ちになるね。

夜は、先日町から配布された子育て支援の商品券を使うべく外食してきた。
この町で一番美味しいと評判の洋食屋さんで、ビーフシチューを食べたよ！！
もうね、すっごく美味しかった！！

まずはお肉がね～、すっごく柔らかいの！！
よくテレビでグルメリポーターなどが「歯を使わなくても口の中でなくなる！」みたいに言うけど、ホントにそんな感じ。
ナイフを入れた時点で柔らかさが分かる。
口に入れたらホントに溶けるかと思ったわ～～～
それなのに、ちゃんとお肉の形は四角く残ってる。
私が自分で作る時もそれなりに柔らかくはなるけど、煮込みすぎて肉の形がどっかいっちゃうんだよね…
あれは相当いい肉を使っているのか、はたまた煮込み方にコツがあるのか。

そして、味！！
自分で作る時は市販のデミグラスソース缶を使ってるんだけど、それだと何て言うかな～味が尖ってるっていうのかな、まぁ決して不味い訳じゃないと思うけど、感動するような味ではない。
でもね、今日食べたやつはバターが入ってるっぽい味で、うまく言えないけどコクがあって濃厚。
とにかく私が作るそれとは大違い。これがプロの味なのか！って衝撃を受けたよー。
今まで食べたビーフシチューの中で一番美味しかった！！

というわけで、多分この町で家族揃っての外食はこれが最後になるであろう本日のディナーは、とっても満足のいくお味だったのでした。
あーーーまた食べたい(笑)
夫は少なくとも来年の3月まではこの町にいるだろうから、まだ食べるチャンスがあるんだよねー。ずるいー(笑)

そして、周りを見渡すと子連れの家族が多いこと！
やっぱり子育て支援の商品券を使いに来たんだなーってバレバレ(笑)
そりゃそうだよね～そういうのを利用しないと、なかなか気軽に食べられるようなお店じゃないし。
(特に小さい子どもがいる家庭だとね)
みんな考える事は一緒なのね…と思ったわ。

さて、風邪もまだ治らないので、せっかくのお休みだけど早めに寝るとしますか。