鮭！

朝、トイレに目が覚めたので一旦起きてみたら夫が釣りに出掛けたようだった。
とりあえず二度寝しよう～と思って寝て間もなくしたら夫帰宅。
そのまま知らんぷりして寝ようと思ったら、起こされた。

「釣ったよ」って言うから何を釣ったのかと思ったら、鮭！！！
今年第1号だーーーー！！
オスだったけど(´･ω･`)
メスが良かったなぁ…(笑)

まぁそんなわけで、寝るどころじゃなくなった＾＾；
と言っても、今年こそ出刃包丁が欲しいなーと思い、お店が開くまでしばしお預け。
やっぱり普通の三徳包丁じゃ心許ないからね～。

で、無事包丁をゲットしたので、解体作業開始ーーー！
…の前に、まずは鮭を洗うところから＾＾；
今までで一番(多分)のビッグサイズ(82cm)だったんで、大変だったー。
何とか解体も終わり、今晩食べるちゃんちゃん焼き用の他に、フライ用、ムニエル用、塩焼き用に分けて冷凍～
冷凍庫の中が満員御礼でございます＾＾；

これで当分は鮭料理が続くのかな…飽きそうだ。
てか、やっぱメスが良かったなー。いくら食べたい！！
でも今はまだ鮭がたくさん冷凍庫で出番待ちをしているので、もう少し間を置いてから釣ってきて欲しいわー。