息子、お泊まり

2015年7月2日日常の出来事

今日は宿泊学習で息子は町内の宿泊施設にお泊まり。

晩ご飯は外食だー！ということで、夫曰く「町内で一番美味しい定食屋」という定食屋さんに行ってきた。
確かに美味しかった。
夫が言うには「味付けが田舎っぽくない」んだそうで。
田舎っぽいってどういうのかよくわからんけど、洗練された料理が出てくるというのが夫の評価らしい。

まぁとにかく面倒なご飯支度をしないで済んだので良かった＾＾

今日は昨日仕込んだチーズクッキーを焼いた。
今まで、とある友達にあげるためのリボンのブローチを何個か作って溜めていたんだけど、その友達がチーズクッキーが大好きという事で、せっかくなら一緒に送ろうと思って準備してたのだ。

前に作った時は塩が多すぎて(と言ってもレシピの分量通りだったんだけど…)しょっぱくなってしまったので、今回は塩分控え目にしてみたんだけど、ちょっと控えすぎたみたいで味がぼやけてしまった…＾＾；
でも物足りなければ振り塩で食べればいいし、とにかくしょっぱくなりすぎなくて良かったって事で。

喜んでくれるといいなー