のんびり

2014年12月28日 日常の出来事
今日は特に家族で出かける予定もなく、のんびり過ごした。
あ、夫はひとりで出掛けたけど。

実家で栗きんとんを作ろうと思って材料を持ってきていたんだけど、大きなさつまいもが1本、確実に余るのが分かっていたので、それを使ってスイートポテトを作った。

裏ごし器で裏ごししてから他の材料を混ぜているから、ちゃんとした型がなくてホイルを使ったワイルドな形になったけど、舌触りは滑らかで繊細なはず!(試食はしていない)

母は途中まで私が何を作ろうとしているのか分からなかったけど、ホイルを舟形に形作ったのをみて「スイートポテトだ!!」とテンションが上がっていた(笑)

明日は妖怪ウォッチの映画を観に行く。
晩ご飯も外で済ますので、長い一日になりそうだ…。
栗きんとんは明後日作る予定。

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