今日はカラメルバナナマフィンを焼いた。
いつも作る数(マフィン6個分)ではバナナが余ってしまうので、1本使い切るためにいつもの倍量で作ってみた。

で、3人遊びに来たからおやつとして焼き立てのマフィンを出したんだけど、それを食べた誰か(私は隣の部屋にいたので誰かは分からない)が「何これ!うめぇ~!」って叫んでた(笑)
バナナは子供に人気があるもんねぇ…それにしてもそこまで喜んでもらえるとは、作った甲斐があったわ~。
倍量作ったので、お代わりのマフィンもテーブルに出しておいたら、それもペロッと食べてた。

まだバナナがあるので、今度はシフォンでも作ろうか…

明日は参観日だー。
授業参観の後、学年レクがある。
何をするのかねぇ…走り回るのは嫌だな^^;
レクの後は懇談会がないので、今回はお菓子は作らない。
卵の在庫を減らしたいのに残念である。
まぁ楽と言えば楽だけど。

それにしても、昨日の疲れがまだ取れませんよ。
今日は早く寝よう…

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