参観日

今日は授業参観の後に学級懇談会があった。

昨日焼いたシフォン3種類のうち、りんごジャムシフォンと黒ごまシフォンを持って行ったんだけど、懇談会に出席したのが私以外に6名だけ！！
なんとも寂しい懇談会だったのでした…

というわけで、最初は一人どちらか1種類のシフォンを配るつもりでいたけど、数が十分すぎるくらいだったので、2種類とも配ったわ。

前の学校では担任が男性だったので、お菓子を配ってもそんな盛り上がるって感じじゃなかったけど、今のクラスの担任は若い女性なので、お菓子を配ると他のお母さん達と一緒になってテンションが上がるから面白い(笑)
で、一気に雰囲気が懇談会というよりは女子会っぽくなるという…＾＾；

ちなみに昨日焼いた3種類のうち、持って行かなかった残りの1種類はココアシフォンで、焼く前の状態で既に失敗を確信していたんだけど、案の定、大した膨らまず、シフォンとは呼べない代物になった。

シフォンを上下半分に分けたとして、下半分はそこそこふんわりしてるけど、上半分が思いっきり焼き縮みが起きて食感が悪い。
下半分だけ切って別のお菓子にアレンジしてみるか…生クリームと組み合わせたら息子が好きな感じになりそうだから、ちょっとやってみるかー。
(上半分はどうしましょうかね…あれは食感が固くてダメダメだわ)

ちうか、どうやったらココアシフォンがちゃんと焼けるようになるんだーーーー
焼く前に多分失敗すると分かっていても、実際に失敗するとやっぱ凹むってばさ。
はぁ～～～～

それにしても今日は疲れた。
20分ほど歩いて学校に着いた後、45分ほど、ただ立ってるだけの授業参観はキツイ。
眠かったから余計辛かったわー

というわけで、今日はぐっすり眠れそうだ。