送別会

今日は同じ幼稚園だったTさんとOさんの送別会ランチだった。
フランス料理のお店なんだけど、なんとまぁ、料理にトリュフが乗ってたよ！！

「この黒いのトリュフっぽいんだけど…」(私)
「まさか～(こんな場所で、しかもランチで)」(一同)
「え～、何だろうね？聞いてみようか？」(Kさん)

というわけで「この黒いの何ですか？」とKさんが尋ねてみたら、あっさりと「トリュフです」と言われた！！

ひえぇ～
いくらフランス料理のお店とはいえ、庶民が行くようなそれほど高くもないランチなのに(多分1000円くらい)、トリュフを使ってるとは！！

んでもって、トリュフとは別に、このランチの鶏肉がめちゃめちゃ美味しかったぁ～！！
ぶっちゃけ、トリュフなんかなくても十分満足(笑)
(てか、トリュフの味がよく分からなかったんだけど…)

そそ、おまかせコースだったんだけど、デザートが小さいカップケーキ(マフィンかも)だったのね。
これがまたしっとりしててバターのリッチな風味があって美味しかった～

とりあえず大満足のランチなのであった。

Tさん、Oさんには、昨日焼いた桜シフォンと抹茶マーブルシフォンのハーフ＆ハーフをプレゼント。
とても喜んでもらえたわ～
しかし抹茶マーブルシフォンは自分的にかなり失敗であった。
(それをそのまま渡してしまうという＾＾；)

今までみたいな細かいマーブルじゃなくて、結構おおざっぱな模様にしたんだけど、その分、抹茶部分の生地の硬さが気になるんだよね～
もうちょっと柄が混ざるように生地を混ぜていたら、抹茶部分の硬さが気にならなかったかも…
毎度毎度課題ばっかり見えてきて、それがちっとも改善していない。
うあぁ…

もし、私の引っ越しが決まれば、また送別会をやってくれるみたい。
どうなるかな～？
木曜日あたりに分かるらしいけど。
ドキドキだ。