久々

今日は自転車でちょっと遠くまでお買い物～
帰る途中、前方に1組の親子が。

後ろ姿が幼稚園時代の友達のSさんに似てるな～なんて思いながら近づいていくと、一緒に歩いていた女の子が振り向いた。
で、私に気付くと隣のお母さんに何やら話しかけた。
そのお母さん、パッとこっちを振り向いたら…Sさんだった！(笑)
今思えば「(ぎんじジュニア)のお母さんだよ！」って言ったんだろうなー。

久々の再会！！そりゃ当然、立ち話するよねー(爆)
結構な暴風の中、長いことお喋りしていたような。
こんなに盛り上がってお喋りしたの久しぶりだから、別れた後のどの調子が悪くなったよ＾＾；
でも楽しかったーーー

◇

久々と言えばもう1つ。
ほぼ2ヶ月ぶりにシフォンを焼いた。
1ヶ月以上ぶりか～なんて思ってよくよく考えてみたら、今日はもう5月なんだよねー。
サボりすぎだね。

やっぱ焼いてないと勘が鈍るわ。生地の混ぜ具合とか…やばいね。
焼いてる最中の様子を見たら、いかにも底上げしそうな膨らみ方で、型出ししたら案の定、底上げしてた…
まぁ面積で言えば半分以下ではあったんだけど。
去年はこのレシピで底上げなんかしたことなかったのに。
となると、レシピの問題ではなく腕の問題って事になるよね。
練習しないとダメだ～

とりあえず、底上げしてない部分をお隣のSさんにお裾分け(というか押しつけ＾＾；)
前のロシアンケーキも失敗だったけど、それに比べたらまだマシかなぁ。
人にお裾分けしたがるくせにこの程度？って思われたら恥ずかしい＾＾；
頑張ろう。