最終打ち合わせ

今日は今週金曜日に行われる幼稚園バザーの最終打ち合わせ。
出品する商品の値段を決めて値付けしたり、商品を並べたり。
去年より手作り雑貨の数は少ないけれど、変な気負いもなく、まったり取り組めたのでこれもまた良しって感じかな～

色んな人から、今年はお菓子を出品しないのか？と訊かれたんだけど、今年は何も作らないつもり。
何となく期待してくれてるのかな？という気がしないでもないけど、生栗が手に入らなくてマロンシフォンが作れないので、テンションが上がらないのだわ…

でもちょっと気持ちが揺らいでいるのも本当。
私の「売り」であるマロンシフォンが作れないなら、他に何があるかな～？って考えてみたりして。
でも、やっぱシフォンは前日と当日朝の忙しさがハンパないので、息子が在園中でもないのにそこまで張り切る気持ちにもなれないような。
うーむ。

あ、今日の打ち合わせに、昨日焼いた人参ケーキを持っていったんだけど、パティシエやってるママさんに、何故重曹とBPを使うのか訊いてみた。
BPって翌日になると固くなるらしい。でも重曹は固くならずにふんわりしたままなんだって。なるほど。
まぁ出来る事ならBPも重曹も使わずに作りたいな。卵の力を信じるのだ！って言ってみたりして(笑)