なんなの、この暑さ。
湿気もあるから余計不快だ。
北緯無視して気温上がるなよ~~~
(ここは北国なんだぞ!)

今日は今まで作った事のないタイプのシフォンを作った。
ココアとプレーンの2色使うんだけど、マーブルではない。単なる層になってるやつ。

しかし、これがなかなか難しい。
生地を作る事自体は普通の作業なんだけど、型に流し入れる時がねー…型から外した時に綺麗に見えるためには、型の側面にダラダラと生地をこぼしてはいけないという事に気付いた。
マーブルだと全体的に混ぜるから誤魔化せるけど、層になっている場合、プレーンの部分にココアが混ざったらおかしな事になるわけで。
なるほどな~って思いながら型に流してた(笑)

これが上手くいけば、明日もう一度朝から1台、これと同じタイプのものを作って夕方の便で発送するのだ。
明後日が友達の誕生日なもんでね。
だから練習で1台焼いてみたんだけど、練習するならもっと早い時間にやれってね(汗)
明日型出しして失敗したらどうするつもりなんだ、自分…^^;

しかし、こういう新しい事にチャレンジするのは面白いね。
他にも色々と試してみたくなるよ。
てか、頭の中ではちょっとした構想を練っているんだけど、実現するのはいつの日か…もうちょっと涼しくなったらやる気出るかな^^;
何しろ暑くてオーブン使いたくないのだわ。
シフォンの生地を作る時も結構汗かくしさー。
扇風機だけじゃ物足りません!!

さて、明日の作業に備えてそろそろ寝ないと。
おやすみなさい。

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