うえええ

先日日記に書いた、マウスを持つ手が痛いっていうの、やっぱりクリックのし過ぎだったみたいで、しばらく(クリックをしまくる)ゲームを自粛したら痛みがなくなったんだよね。
で、調子に乗ってまたそのゲームをやったら、案の定、手の甲が痛くなった＾＾；
うん、これはもう、ゲームが原因なの確定だな。

で、今度は歯が痛いよ。
なんかたまにピリッと痛くてさー、集中できない(＞_＜)

そんな中、シフォン研究第2弾、ホットケーキミックスを使ってシフォンを焼いたらどうなるか？っていうのに挑戦。
ホットケーキミックスって色んなものが混ざってるから、通常の小麦粉より若干多めに計量したんだけど、多すぎたのかなぁ…
メレンゲと混ぜるとみるみるうちにシュワシュワ！っとメレンゲが潰れる音がして、生地がトロトロ(ゆるゆる)に…(＞_＜)
これはもう、失敗を確信したね。

でもそこはホットケーキミックス。
ベーキングパウダーが入ってるからね、通常の粉だと間違いなく膨らまないような生地の状態だったにもかかわらず、思ったよりも膨らんでくれた。
で、普通の砂糖以外の甘味料でも使ってるのかな…焼き色が濃い！！
糖分が多いと焦げやすいからさ。
　
一応、砂糖の量は加減したつもりだけど(ネットで調べたら明らかに多すぎだろ！っていうレシピもあって、それに比べたら半量くらい)、それでもこれだけ焼き色が付くって…＾＾；

型出しは明日。
さて、どうなってることやら。