というわけで、昨日仕込んだ栗の渋皮煮が今日完成したので、それを使ってマロンシフォンを焼いた!
栗のペーストが思いの外甘く仕上がってしまい、しかもちょっと水分が多かった(シロップを多く入れすぎた(汗))ので、去年のレシピじゃダメだろうと思い、ちょっと修正。
果たしてこれで上手く焼き上がるのか?!
何となく底上げしてそうな予感がするんだけど…
見た感じ、刻んだ栗はまんべんなく散らばっていそうなので、これはちょっと期待できそうだけど。

そういえば、栗の焼き型も買ってあるんだよな~~~
去年のシーズンオフに買ったので、実はまだ使ったことがないんだけど、今秋いよいよ出番ですよっ!!
楽しみだぁ~~~

息子に仕上がった渋皮煮の煮崩れたやつをあげたら、もぐもぐと食べて「うん!美味しい!」とお代わりの催促(笑)
まぁ、甘いからね(甘けりゃOKの息子^^;)

今日焼いたシフォンは明日のサークルに持って行くので、息子の口に入る事はないと思うんだけど、そのうち息子のために作ってあげよう♪

今日は暑かったなぁ…10月とは思えない気温だよ。
家の中とは言え、半袖着て暑いってどうなの?!
まぁ、灯油代がかからないから助かるけどさ。
これで雪が降った途端、大雪とかは勘弁ね。

コメント

nophoto
ゆずっち
2010年10月12日18:14

復活おめでとうー!よかった~(*^ω^*)
そして、やっぱぎんちゃんは消しハンとシフォンなのだ!(勝手にw)
バザーまで、あと少しだよね、頑張ってね!
私も復活!がんばるよーー!!(^0^)ゝ

ぎんじ
2010年10月13日1:00

◇◆ゆずっち◆◇
ありがとー!
メールの返信してなくてごめんね!!
新住所ありがとー!!

今日作った消しゴムはんこ、我ながらなかなかよく出来たと思う!
そのうち…いつになるかわからないけど、どこかにUPするね(笑)

ゆずっちも頑張って~~!

nophoto
ゆずっち
2010年10月13日19:38

返信なんていつでもいいよー(><)まずは閉めきり迫るバザーが大事!
それに、ありがとうは私の言葉だーいっ!(*^ω^*;)
お鍋も復活してよかったね!v

更新、頑張るヨ~~(@@)

ぎんじ
2010年10月13日23:06

◇◆ゆずっち◆◇
うう~~~ごめんね…(>_<)
すぴの方もレス放り投げっぱなしだし、もう、どうしようって感じ(汗)
とにかく今月末のバザー本番までは突っ走るよ!!
鍋は本当に良かった~~~!!お気に入りだったからマジ凹んでたもん。

頑張りすぎて無理だけはしないようにね!!

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