ナイスなタイミング！！

今日はサークルデー。
昨日焼いたエンガティナーは、想像していた通りの出来映えだったけど、味はそれほど問題なく…
まぁ食感が前回とは違って少しモサモサしてたけど、これはこれでアリかと。
(というか前回がカリカリに焼けすぎてて、多分今回の方が正解な気がする)

サークルの時間が終わってみんな帰る支度をしている時、Sさんが「私、みんなにネギ配ろうと思って持ってきたんだ！」って言うではないか！
何でも、たくさんお裾分けしてもらったらしいんだけど、量が多すぎてさばききれないからって事らしい。
その言葉にSさんの周りに群がる主婦達(爆)
ご多分に漏れず私もしっかりとネギをいただいて帰りましたとさ！！

だってさー、うち、豚の角煮を作ろうと思って豚バラ肉の塊を買ってたんだよね。
ところが下茹での時に使うネギ(の青い部分)がない事に気付いて、今日は無理だから明日スーパーにネギを買いに行かなきゃ、って思ってたとこなのよ。

そしたらネギをくれるって言うではないか！！
まさに天の恵みだと思ったよーーー(≧∇≦)
そして今、そのいただいたネギを使って豚バラ肉の下茹でをしておるのだ！！

今晩食べようと思ったけど、考えてみたら昨日のおかずの残りがあるから、やめた。
とりあえず今日は下茹でだけしておいて、明日、余分な脂(ラード)が冷めて固まったところで取り除いてから、味付けする事に。

むふふ～～～有り難や有り難や＾＾

◇

先日作ったボアのクマ型ポシェットは、やっぱり鼻の周りの失敗部分がちょっと気になるという事で、(クマの)ぬいぐるみ作りが得意なMちゃんママに手直しをしてもらう事にした！
これで売り物になる…かな？？
ひとつ気になってた事が解消されて良かった良かった。
Mちゃんママには余計な仕事増やしちゃったけどね＾＾；
可愛く生まれ変わりますように！！