楽ちん

今日は私の誕生日でした(って過去形は変か？＾＾；)

誕生日なんだけど、選挙なもんで投票に出掛けましたわ。

で、昼は回るお寿司屋さん、夜は夫が適当に買ってきてくれました。
ちうわけで、今日の私はご飯支度をしないで済んでとーっても楽ちんでしたとさ♪

あぁ～～～炙りえんがわ、超美味しかったぜぃ！！！
えんがわ大好き！
今日は「えんがわ」「えんがわユッケ」「炙りえんがわ」と、えんがわ三昧だった(笑)
昔はハマチ一筋だったんだけどねぇ…
最近は全然頼まないや。
炙り一本穴子も美味しかった～～～

夫よ、どうもありがとう～～～！(一応ハートを飛ばしておこう)

そして今。
もう深夜と呼ぶ時間帯なんだけど、パンを焼こうと一次発酵中だったりする。
夫がね、朝、家で焼いたパンにピーナツバターをつけて食べたいんだって。

この間サークルで習ったパンのレシピの中に、ソフトフランスのレシピが載ってたから、それを半量にして作ってみようかと。
パンを捏ねるのって楽しいわ。
でも、そんなにのんびりもしていられないので、無理矢理温かい場所を確保して、強制的に発酵させておる＾＾；
(鍋に湯を沸かして…と言っても50度にもならないような温度…その上にボウルを置いてあるのだった。あ、ボウルの底はお湯につかないように底上げしてる)

これから諸々の用事を足している間に発酵が進むでしょう。
まずはお友達から貰ったバースデーメールに返信しなくては！！
こんな歳になっても祝って貰えるのは嬉しいもんです。
さて、やるぞー。