手作りうまうま

今日のお昼は手作りピザ。
ネットでレシピを拾ってきて、あとは適当に薄く伸ばして具を載せて焼くだけ！
息子もトッピングのお手伝い。

本当は230度で焼きたかったんだけど、うちのオーブン、何故か210の次は250度しか設定できない！！
何でだ？？
230度で焼くものがこの世の中には存在しないとでも言うのか？！
不思議すぎる…

それはともかく。
手作りのクリスピーピザは、パリパリ食感でとっても美味しかった！
ちなみに具はベーコン・トマト・バジルのみ。シンプル～～～というか地味＾＾；
バジルは有機栽培のと～っても新鮮で美味しそうなやつを買ってきたので、香りが抜群！！美味しかった！
バジルって何であんなに良い香りなんだろう～

たまには家でピザ作りもいいもんだ。
へへへ。

本当は晩ご飯はお寿司(回るやつ…)を食べに行くつもりだったんだけど、夕方から家族3人で昼寝しちゃって、目が覚めたら夜だった(爆)
しょうがないから明日、選挙の帰りに行こうかという事に。

なんでそんなに寿司屋に行きたがるのかと言うと、明日は私の誕生日なんざんす。
で、日曜日じゃ落ち着かないから土曜日(今日)にするか！なんて言ってたんだけど、この有様だったんで、結局明日行く事になったのだ。
ま、明日は誕生日当日だから、それが自然と言うか当たり前な気もするけど。
楽しみだぁ～～～