今日は久々(約1ヶ月ぶり)にシフォンを焼いた。
明日、幼稚園のサークルに行くので、持って行くつもりで。
久々だというのに、チョコシフォンに挑戦。やっぱり玉砕(爆)
あぁ~どうしてこうもチョコシフォンが上手に焼けないのか。

一応、失敗した時のためにスノーボール(クッキー)も作っておいたんだけど、何となく私がシフォンを持って行く事を期待されてるような気がしたので(自意識過剰(笑))、これでは納得いかん!と思い、夜中にポピーシードシフォンも焼いてみた。
これも失敗したらその時は諦めよう^^;

これで年明けに焼いたシフォン、半分以上は失敗してる気がする。
成功したのは母の誕生日に送ったバナナシフォンくらいじゃなかろうか。
あとは底上げのオンパレードだもんなぁ…ちょっと自信なくしてますわ。
てか、練習してないから腕が落ちるのは当然の話か。悪循環ってやつ?^^;
どうも最近、小さな焼き菓子に走っちゃってるもんなぁ…
心を入れ替えてシフォンの練習をせにゃ!!

なんか他にも書くことがあった気がしたんだけど、忘れた。

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