面白い

今日、委員会の仕事で園に行くので、昨日の夜「ロシアンケーキ」という名前のクッキーを焼いた。
ちょっと柔らかめの生地を星形の口金からまぁるく輪になるように絞り出して、真ん中にジャムをちょこんと載せるやつ。
まぁ、実際はジャムがなかったのでただ焼きっぱなしのクッキーになっちゃったんだけども。

そしたら、形が珍しかったせいか？委員会のメンバーから「売り物みたい！」ってめちゃめちゃ褒められて、何となく気をよくして帰ってきたのであった。

それにこのクッキーってば面白いの！！
何が面白いって上手く言えないんだけど、絞り出す時は結構柔らかいのに焼き上がったら割としっかりした生地でカリポリいう感じのギャップとか、レシピに「直径4cm×20個」って書いてある通り、本当に20個出来たのもまた面白い(笑)
絞り出す作業も楽しいし、あぁ～～～ホントに何と表現していいのか分からんけどハマった(笑)
何より、作るのに時間がかからないのがイイ！！道具も少なくて済むし(笑)

というのも今日、園から帰ってきた息子がＴ君のうちに遊びに行く事になったんだけど、Ｔ君ママからお誘いのメールを貰ってから作り始めて、私が迎えに行く時には余裕で出来上がりを持って行けたから、計量などの準備から完全に冷めるまで1時間もかかってない事になるんだよね。
型抜きクッキーだとこうはいかないからねー。型を抜くだけで結構時間かかっちゃう。
これは生地が出来上がったら絞り袋に入れてにょろ～んと絞り出すだけでOKだから、急いでる時に重宝するわ。

Ｔ君の家にお裾分けした残りは息子と夫が完食。
夫は割と気に入ったみたいかな？？
息子は最初「硬い(ーー；)」って言ってたんだけど、味自体は美味しかったらしく、文句言ってた割にポリポリ食べてたわ。

う～ん、しばらくハマりそうだなー。