やる気はあれど…

なかなか実行しないのが私の悪いところでして。

今日は昼間からミシンを出そうと思っていたのに、結局今(21時過ぎ)になってもまだミシンは出しておりませぬ。
あ、栗の渋皮煮は作ったけどね♪　明日残りの砂糖を加えて煮れば完成よ。

しかし、栗の鬼皮を、渋皮を傷つけずに綺麗にかつ簡単に剥く方法はないのかねー？？
親指の爪の先が痛いよぅ～～～
ま、苦労の分だけ美味しくなってくれると信じているけどさ！！

今回は「てんさい糖」を使って煮たよ。
これは北海道のお砂糖ですよ。「ビート」と言えば判るかな？？
普通の砂糖よりまろやかな味で、これなら渋皮煮も美味しく炊けるんじゃないかと思うのだ♪
楽しみだ～～～

それにしても暑い…＾＾；
夕方から栗の鬼皮向いて、何度も栗を茹でこぼして、おまけに晩ご飯は揚げ物だったので、ずっと台所にいた私は汗だくよ(苦笑)
こんなに暑くなるのなら、冬に渋皮煮作りをしたいくらい！暖房要らずだよ(笑)
でも生栗はこの時期じゃないと手に入らないしなーーー。冬に栗って変だしね(変っていうのもアレだけど、旬じゃないからね)

さて、スモック作りの続きをするか～
夫と息子が寝たので、今日こそ生地の裁断まで終わらせるぞ！！
はっ！(￣□￣;)
裁断前の生地にアイロンがけをしなきゃならないんだけど、またアイロンの熱で部屋が暑くなる～～～！
まるで我慢大会だよーーー(苦笑)