リクエストにお応えしまして…

今日の晩ご飯、私と息子はカレーの残りで、夫はラム肉の残りがあったのでジンギスカンにしようと思っていた。
残っていたカレーは甘口だから、夫の口には合わないのでね。
それに、最近気付いたんだけど、カレーを冷凍してから温め直すと、何だか薬品臭い味がして好きじゃないのだ。
だからなるべく冷凍しないで済むように、週末に作って日曜日までには食べ切っちゃうようにしてるのよね。

ところがだ。
甘口カレーを火にかけていたら、夫が「カレーの匂いがする。俺もカレーが食べたい」と言い出した！！
何ですと？！これは甘口だから夫は食べられないし…量的にも私と息子でちょうどいいから、夫の分はないよ～＾＾；
一応、今日はジンギスカンの予定だよ、と伝えると「まぁそれでもいいや…」って感じで、納得はしつつも不満顔。

しょうがないので「カレー作ろうか？今から1時間くらいかかるけど」と言うと、時計を見てからしばし考え「待つ！」って言うではないか。
その時の時刻は18時ちょい過ぎ。
ちょうど冷凍庫にカレー用のぶつ切り肉があったから、それを解凍しつつ野菜を切って準備して…
ジンギスカンも食べたいと言うので、合間にラム肉を焼いてとフル回転！！

そして19時ちょい前に完成！！
1時間かからないで作れたから良かった…薄切り肉ならもっと早かったと思うけど、お肉を煮込む時間が必要なので致し方あるまい。
「出来たよー」と夫に言うと、もっと遅い仕上がりを予想していたのか「早い！」と言って喜んでいた。

しかし…もっと少なく作るつもりが、結局週末に作るのと同じくらいの量を作ってしまった。
上記の理由で冷凍はしたくないので、明日も明後日もカレーにしないとなくならないぞ、これ。
まぁ1食分程度を作ったって美味しくないし！(言い訳)
やっぱカレーはたくさん作った方が美味しいよね？？(ね？)
でもなー、カレーばかり続くのも如何なものかと…リクエストに応えてはみたものの、あらぁ～困ったわ。
カツカレーにしようにも、とんかつ用のお肉買ってないし…買いに行くのも面倒だし(ぉぃ)
しばし悩む妻なのであった。