楽しいひととき

今日は、ママ友のＭさんが遊びに来た(＾▽＾)
同じ団地の園ママじゃなくて、ごく純粋に(?)ウマが合って「お茶しましょう」って流れになった人。
去年から遊びに来てね、って話はしてたけど、なかなか実現せず…ようやく今日、うちに来て貰う事が出来たのだった。

というわけで、昨日のうちに黒ごまシフォンを焼いておいたんだけど(また黒ごま(汗))、今朝になって、やっぱりもう1台焼きたいな～と思い、夫が出勤してから息子を見送るまでの30分弱の間に急いでプレーンシフォンの準備！！
材料を計量するところから始めて、何とかギリギリ、シフォンをオーブンに突っ込んでから息子を見送りに外に出た～～！
今までで一番のスピードだわ(＾_＾;

予定通り、10時頃Ｍさんが到着～
今日は最初からお昼頃まで、という話だったので、朝焼いたシフォンはお昼前に型出しをする事にして、まずは黒ごまシフォンをその場でカットして出した。
嬉しい事に、美味しいって言って何個もお代わりしてくれたよ～～～

あと、去年漬けた梅酒も飲んで貰う約束だったから、朝っぱらから乾杯(笑)
まぁほんの少しの量だけどね。
お酒も入りいい気分でお喋りに花を咲かせたのであった。

で、そろそろ帰る時間が近づいたので、彼女の目の前でシフォンの「手外し」に挑戦！
(初心者向けの本などは、焼き上がったシフォンはパレットナイフなどで外すと書いてあるけど、慣れてきたらそういう道具を使わずに手で外す事ができるのだ)

さも、珍しい事を実演しますよ～って感じで、説明をしながらシフォンを取り出すと、Ｍさん大喜び(笑)
何とか失敗もなく綺麗な形で取り出せたので、恥をさらさずに済んだわ(笑)
だってねー、ちょっと玄人ぶって手外しして失敗したらカッコ悪いもん(＾_＾;
で、これまた目の前でカットして試食ターイム！
有り難い事に、これも美味しいって言いながら食べてくれたので、気をよくした私はホールの2分の1にカットしたものをラッピングしてお土産にしてしまった。
喜んでくれたので、私としては大満足～～～～

そうそう、梅酒を漬けた時に使った梅の砂糖煮も食べてもらったよ。
「食べてみる？」って聞いたら目をキラキラさせて「食べる！」って言うから(笑)
お子様向けの甘ったるい食べ物だけど、普通のお菓子とはまた違ったおやつという事で、興味津々で食べてたわ。
材料が梅っていうのも健康的で気に入ったみたい。
まぁまたこの冬に梅酒の梅を取り出すから、大量生産しまっせー。

楽しい時間はあっという間に過ぎて、彼女は帰っていったのでしたとさ。

しかし、毎回来客のたびに思うけど、誰かが来るとこの家は少し綺麗に片付くんだよね～(笑)
やっぱ人に見られるという緊張感がないとねー(笑)
いや、普段からこのくらいこざっぱりした室内にできるといいんだけど。てへ。

今週はたくさんシフォンを焼いたので、あれだけあった卵の在庫がスカスカになってしまった。
ま、あまり卵の在庫を貯め込んでも冷蔵庫内が狭くなるだけだから、このくらいのペースがいいのかも。
来週もたくさんシフォンを焼く予定なので、卵をたくさん用意しておかなきゃ～！