千秋庵(という札幌のお菓子屋さん)の「ノースマン」を目指して作ったお菓子、見事に失敗でした。
まだサブブログにはUPしてないんですが、そのうち載せます…(´。`)

あ、別に食べられないものが出来上がったという訳じゃないっすよ。
目指していた食感と全然違った!っつー話です(苦笑)
あぁ~~~~あれはどうやったら作れるんだ?!

ロデムさんに「ノースマンみたいにしたかった…」と言ったら「ノースマン!食いたい!作って!家で作れるように練習したらいいよ」と言われたので、とりあえずシフォンと並行してノースマン作りの研究も進めて参りたいと思いますです(笑)

そのためには、本物を食べて研究しないとね(笑)
いや、一応味は覚えているつもりなのよ。よく食べたから。
でも原材料とか知りたいので、買った方がいいかな~と思って。

ちなみに失敗したお菓子、智は気に入ったみたいで、ボリボリ食べておりました。
(ノースマンはかじってもボリボリという音はしません。この時点で既に失敗(爆))

頑張るぞ、えいえいおー!

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