夫婦で風邪っぴき…

まぁ私は軽いんだけど。
原因は寝不足。いつもの悪い癖というか、私はこの原因以外で風邪を引いた事があるのか？！というくらい、寝不足が続くと当たり前のように風邪を引く。
ロデムさんは何故風邪ひいたのかは知らん(笑)
でも何かだるそうだった。
おでこ冷やして寝てたし…
今のうちに風邪を治して、週末の帰省に備えなければ。

私の実家から、ロデムさんの誕生日プレゼントが届いた。
ロデムさんの誕生日は明日ね。防災の日ですわ。
プレゼントの中身は、ちょっと高めのステーキ肉と、生ラム肉。
いつも誕生日当日に届いてたんだけど、冷凍で届くと当日食べるのに自然解凍が間に合わないから、前日に送って〜と頼んでおいたら、ちゃんと今日届いた！
…が、今日は冷凍ものじゃなかった(笑)
去年は冷凍だったんだけどなー。

というわけで、冷蔵で美味しいうちに焼肉(というかジンギスカン？)を食べよう〜という事になり、晩ご飯は焼肉になった。
なんかこの間も焼肉にしたばかりな気が…

案の定、部屋の中は煙でモクモク…(＞_＜)
今日は扇風機を回して、部屋の中の煙を何とか換気扇側に飛ばそうと頑張ってみたけど、大した効果は見られず部屋の中は真っ白！！
もうね、肉を2〜3枚焼いただけで、ヤバいのよ。
そして見事なまでに換気扇が役に立っていない。
今は暖かい時期だから窓を開けていられるけど、冬場はそうもいかないだろうから、焼肉は無理かもなぁ〜

空気清浄機みたいなものをそばに置いた方が効果あるのかな？
確かうちに数年前まで使っていた空気清浄機があったはず…
ロデムさんが煙草を止めたんで、すっかり使わなくなったのよねぇ。
何とかならんかな、マジで。

◇

今日はロデムさんからリクエストのあったチーズケーキを作った。
レアチーズケーキにしたので、型に流して冷蔵庫に入れるだけ！！
なんて楽ちんなんだー！！
チーズフィリングの下に敷くビスケットの土台も、オーブンで焼く必要がないので簡単だった。

型に流す前にちょこっと味見してみたんだけど、私でも食べられそうな無難な味だったわ。
まぁクリームチーズを使ってるんだから、それほどおかしな味にはならないと思ったけど。

これで明日はブルーベリーのソースを作り、上からかけて出すのだ。
あと、飾りのためにミントの葉を買ってきたんだけど、どうも少し古いみたいで、半分くらい黒っぽくなってる。
でもその1袋しか残ってなかったので、とりあえず購入。
とあるブログで、ケーキにはミントの葉などの緑色の飾りをつけると、一気に見映えが良くなるって書いてたのを見たので、そーか！と思って真似してみる事にしたのだ。
ミントを添えるとプロっぽくない？(笑)

問題は明日、型から上手に外すことが出来るか、なんだよね〜〜〜
一応、底が取れるスクエア型で作ったんだけど、側面は簡単に外せそうだからいいとして、底の部分をどうやってケーキ本体から外すかが問題だ。
お皿に載せ替える時が勝負だな…

あと、スクエア型のケーキだから、本当ならお皿もスクエア型がいいなと思ったんだけど、うちにあるやつはケーキにはあまり向いてないんだよね〜
明日どうせ出掛けるし、100均で探してみるかな？あまり期待は出来ないけど。