もうすぐ

今現在、カウンターが99898。
てことは、あと101で99999になるんですね〜〜〜
カウンターは今まで何度もリセットされてるので、今更数がどーこーとか気にしないけど、先日なにげに見たら99000を超えていて、こりゃぞろ目が近いな〜って思った次第。

てか、今まで8のぞろ目とか7のぞろ目とかもあっただろうに(いや、確実にあったんだけども)、全然気にしてなかったわ〜〜〜
さて、誰が99999を踏むのかなー？
…案外自分だったりして(＾ー＾;

もし踏んだ方がいたらお知らせして下さいね〜〜〜♪(景品はありませんが(爆))
(私の中では10万というキリ番よりも、99999のぞろ目の方が重要っぽい(笑))

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今、卵白のお菓子を焼いてるところ。
お昼に焼きメレンゲを作り、今度はクッキー。
いつもはココナッツファインを混ぜるんだけど、今回は今日届いたばかりの「アーモンドプラリネ」を上に乗せてみた。
アーモンドプラリネとは、アーモンドを細かく砕いてローストし、カラメル状になった砂糖をからめたもの。
よくチョコレート菓子なんかに入ってるかな。

これを卵白に混ぜちゃったら、せっかくのカラメル風味や食感が台無しになる〜と思って、丸く伸ばした生地の上にパラパラと振り掛けてから焼いてみたのであった。
果たしてどんな仕上がりになるやら…

それから、無塩バターも買っちゃった〜〜〜(プラリネと一緒に届いた)
いつもお菓子用のマーガリンを使ってたけど、やっぱり無塩バターで本格的に作ってみたいな〜ってのがあって、200gのじゃ高く付くから業務用を買ってみたのだ。
しかし、現在牛乳の生産調整があって、無塩バターに限らず、ほとんどのバターが品切れ状態。
今日届いたバターが、かろうじて見つけたやつなのよね…
(スーパーなどの店頭商品ではなく、お菓子用材料の通販などでの話)

なんで生産調整なんかするんだよーーー！！
まったくもう〜〜〜小麦粉も燃料に奪われちゃって(小麦粉で燃料が作れるらしい)食用が少なくなってるって言うし、その上バターまで？！
お菓子業界をどこまで苦しめれば気が済むんだ？！(って私は業界の人間じゃありませんが(＾ー＾;)

◇

ロデムさんは明日5時起きらしい。
って他人事みたいに言ってる場合じゃないんだけど。
早起きは嫌いじゃー！(早起きは苦手ではない。ただ面倒なだけ(爆))