追加の日記

既に今日の日記は書いちゃったんだけど、書きたいことが出てきたので追加してみる。

【踊る大捜査線　THE　MOVIE】
テレビでやってたねぇ〜〜〜。
これは映画館でも見たんだけど、映画の時と言い、その後私がまだ実家にいた頃にテレビで放映した時と言い、今日と言い、同じところで泣いた(＾ー＾;;;
それは、和久さん(いかりや長介)が敬礼するシーン。
ストーリーもオチも全部知ってるけど、やっぱり同じところで目頭が熱くなっちゃうんだなぁ〜〜〜

あと、室井さん(柳葉敏郎)を見るたびに、原口あきまさが真似する室井慎次を思い出してちょっと笑った(笑)
約10年前のこの映画、俳優達が若い！！和久さんなんてもうこの世にいないし…(;＿;)

何度見てもこの映画は面白いわ！

【焼きメレンゲ】
今日作ったやつは大成功だぜぃ！！
先日2日連続で作った時は、どっちも成功とは言い難い出来映え…味は良かったけど形が不満っていうか。
でも今回は色も形も満足！！

前回は絞り袋の口金を「星型」や「小さい丸型」で絞り出してみたんだけど、その結果、どうも形が決まらない。
で、今日はシュークリームを作るときに使う、ちょっと大きめの丸型にしてみたら、一発で形が決まった！！
そうそう、私が望んでいたのはこの形〜！って感じ(＾▽＾)

大きさも、大きすぎず小さすぎずで、レシピの60〜80分焼き上がった時点でちょうどいい焼き上がりになった。
小さく絞ると焼き過ぎて色が濃くなっちゃうし、大きすぎると焼き上がるのに時間が掛かり過ぎちゃうからね。
なるほどー、こういう感じでやればいいのか。やっぱり経験というか、何度も作ってコツを掴まないとダメって事だね。

【赤福、お前もか！！】
言わずと知れた製造日偽装…あの赤福までもが手を染めていたなんて、ショックぅ〜〜〜！！(＞_＜)
私は餡が苦手なんだけど、赤福の漉し餡だけは平気なのよね〜〜〜
滑らかで食べやすいから食べられる(というより、むしろ大好きって言うくらい)
私としては「白い恋人」よりもショック度が大きいかも(苦笑)
だって老舗中の老舗だもんねぇ…私が札幌にいた時は、いつも先着順で手に入らない確率の方が高いお菓子だったのよね。

でも、私よりもショックを受けているのは、相互の11さんでしょう…

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以上、追加の日記でしたー