変な天気だなぁ

7月中旬だっていうのに寒いよーーー
6月はあんなに暑かったのに、一体どうなってるの？！

で、明日はコンサの試合を見に札幌に行くんだけど、天気悪いっぽい…(ーー;)
まぁ雨が降ったら合羽着て観戦しますわ。
(そんな訳で、明日は日記更新しない予定です)

寒いって言ってるくせに、今夜は冷やし中華にしちゃったぜい(笑)
だっておかず考えるの面倒だったんだもーーーん。
冷やし中華は楽ちんでいいやね。

この冷やし中華のために錦糸卵を作ったんだけど、どういう訳か卵がフライパンにくっついちゃって、ボロボロのズタズタになってしまった(ーー;)
錦糸卵を作る時はいつも直径20?のフライパンを使ってるんだけど、たま〜にフライパンにくっつく時期(?)があるんだよねー。
その時期を乗り越えるとまたパラパラとくっつかなくなるんだけど。
何でだ？？

んで、このボロボロになった卵を無理矢理千切りにして、智が食べるカレーライスのトッピングにしてみた(というかご飯の上に卵をのせて、その上からカレーをかけた)
そしたら何かえらく気に入ったらしく、失敗した卵全部完食(笑)
良かった良かった(＾−＾)

◇

そうそう、昨日の夜、ふと思い立ってベイクドチーズケーキを焼いたんだった。
毎度の如く、焼きすぎててっぺんが焦げ気味…(￣▽￣*)
だってさ〜竹串を刺して生地がくっついてこなければOKって言うけど、焼いても焼いてもくっついてくるんですけど？？
(なんか今日はくっつきネタが多い？！)
でもいい加減焼きすぎだと思ったから完成って事にしちゃったけど。
結果的に何の問題もなかったから、もしかしたらレシピ通りの時間で焼いていても大差なかったかもなぁ。

このチーズケーキは智の口に合っていたらしく、大層喜んで食べてくれたわ。
卵の在庫が大量にあるから、お菓子たくさん作って消費しなきゃ〜。
本当は明後日の智の誕生日に向けてケーキを焼くつもりだったけど、実家へ行く事になったんでケーキは母が買って用意してくれるらしい。
私の出番はないねー(＾ー＾;

さてと、明日の準備しておくかー。
朝9時前には出発する予定だから、のんびりしてられないわ〜