黄色いご飯

今日は朝のうちに昨日仕込んでいたカレーを仕上げたので、晩ご飯の支度であたふたする事がなく、とっても気持ちに余裕があった(笑)
なので、いつもは夕方になると智にテレビを見せて台所に籠もるんだけど、今日は一緒に遊んであげられたわ。

で、今回初めて「ターメリックライス」なるものを炊いてみた。
カレーの専門店などで見る、黄色いご飯ね。
家にターメリックがなかったので、スーパーに買いに行ったのだけど、ふと、黄色いご飯といえば「サフランライス」ってのもあるよな？と思った私。
でもサフランライスってパエリヤのイメージしかない。
やっぱカレーにはターメリックか？と頭の中がぐるぐる状態。

確かカレーコーナーに、黄色いご飯を作る素みたいのが売ってたよなぁ？と思って見てみたら「サフランライス」だった！
ええ？サフラン？ターメリックじゃなくて？
でも、メーカーは、いつもカレールーでお世話になってるH社。
ルーとライスの素が同じメーカーだったら、きっと相性がいいに違いない。
うーーーーん。悩む…

どうもスッキリしないので、今度はスパイスコーナーへ。
で、サフランの瓶を見てみたら「魚介類に合う」って書いてあった。カレーとは書いてないぞ。
そこでターメリックの瓶を見てみたら「カレーの色づけに」「ターメリックライスに」って説明が。

ふむ…これはどうしたものか…
再度、さっきのカレーコーナーでサフランライスの素を見てみた。
パッケージの写真に注目。
そこに写っていたのは「魚介のカレー」だった！！
そうかー。魚介のカレーだからサフランなのかー。
…と、妙に納得したところで、我が家のカレーは豚肉だから、やっぱターメリックで行こう！と決意(笑)
こんな事で悩むなら、最初から家で調べておけよ！って感じ(￣▽￣*)

◇

そんな訳で、初めてのターメリックライス♪
炊きあがった時の香りが何とも言えず良い〜〜〜♪
どことなくスパイシーな、カレーにとても合いそうな香り(＾−＾)
でも実際に食べてみたら無味だった(爆)
(私の舌がおかしいのか？(汗))

そういえば、H社のサフランライスは、玉ねぎとかで調味してあったな。
甘みがあるご飯に仕上がるのかな？ちょっと興味ある…
あっちはご飯4合分で1パックだから、お試し気分で買ってみるのもアリかも。

◇

前回、S社のDカレーで大層テンションが下がったロデムさん。
今回はお馴染みのルーという事で、絶好調な食べっぷりでした(笑)
それに、自分で言うのもナンだけど、今回は結構美味しく出来たと思うのよね。
玉ねぎとジャガイモは溶けてなくなっちゃったけど(笑)←一見、肉と人参だけのカレー(苦笑)
温泉卵も作って添えたので、もう完璧ですよー…なんてね。

これで明日の朝遅くまで寝ていても、ロデムさんが勝手にカレーを食べていてくれるから楽だー(笑)