智は串団子のごまだれが大好き。
(というか我が家では他の味を買わないだけ。多分あんこも好きだと思う)
大体、月に2〜3回、週末に買うんだけど、かねてから「これって自分で作れないのかな」と思ってたのよね。

で、本日、試しに作ってみた。
団子は白玉粉を使ってみた(作るのが簡単だから。上新粉は手間が掛かるっぽいので却下)
本当はどの粉を使えばいいんだろう?色々レシピを見てみたけど、人によって違うのよねー。
食感が違うんだろうか?よく分からんわ。

ごまだれは、適当に(ぉぃ)
練りごまが少しだけあったので、それに水と砂糖とみりんを足して火にかけてから、すり胡麻と醤油と塩を加えてみた。
(まるきり自己流なので、多分間違ってる気がする(^_^;)

とりあえずこんなもんかなーと思って、お皿に盛っていた団子の上にかけて、智に試食させようとしたんだけど…
ごまだれを口に近づけただけでもの凄くイヤそう〜〜〜な顔をされた( ̄▽ ̄*)
それって匂いがダメって事?!
試しに口の中に入れようとしたんだけど、思いっきり拒絶された〜(T_T)

それでも団子そのものには興味がある智、団子を指差して食べたそうにしてる。
だからごまだれが少ししかかかってない部分を食べさせてみた。
すると、眉間にしわを寄せて、かなり微妙な表情(>_<)

うーん。何がいけなかったんだろう?
もしかして醤油を入れすぎてしょっぱくなったとか?
そこで、砂糖を足して甘くしてみた。
今度はどうだ?と思って智に食べさせようとしたんだけど…最初に食べたやつが不味いとインプットされた智は、なかなか食べてくれない(苦笑)
何とか言い含めてごまだれだけでも舐めさせたら、またもや微妙な表情(^ー^;

でも、これでもう食べたくないんだと思っていたら「舐める」って言い出した!
お?これは進歩かも?!と思って舐めさせると、またもや不味そうな渋い顔。
そのくせまた「舐める」って言い出す。
おい〜〜〜不味いのかそうじゃないのかはっきりしてくれー!

私としては、十分合格点だったんだけど。
ごまの食感が残ってるのがイヤなのかなぁ?(すり胡麻を足したので)
もっと滑らかだったらいいかも?

あとでロデムさんにも試食して貰って、どこがダメなのか聞いてみようっと。
頑張って作ったのに、あんな不味そうな顔されるとマジで凹むわー(;´Д`)

コメント

nophoto
みかん♪
2007年4月19日20:16

うちの娘は団子買っても、ついているタレだけ舐めて終わります。苦笑
残りは母が食べるしかないのです。苦笑

ぎんじ
ぎんじ
2007年4月19日21:33

>みかん♪さん
なんと( ̄□ ̄;)
味のないお団子を食べるみかん♪さん…泣けます(T_T)
でも私も子供の頃は、お団子自体は苦手でした。
食べてるうちに味がなくなっちゃうのがイヤで(^ー^;
(淡泊な味のものが苦手なんです)
だから娘さんの気持ち、分かる気がします(笑)

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