今日はカレーの日。
(以下、実名に基づくイニシャルトーク(爆)なので、色々想像しながら読んで下さい(笑))

いつもはH社のBカレーのルーを使ってるんだけど、ロデムさんが「S社のDカレーが美味しいらしい」という評判を聞きつけて、今回はDカレーで作ることに。
ルーを買ってびっくり。
いつも使ってるBカレーの10皿分より、Dカレーの5皿分の方が高いんだもん。
これはさぞかしリッチなお味なんでしょう〜♪と期待が膨らむ私(笑)

昨日のうちに仕込みをしておいたので、今日は仕上げ。
とりあえずDカレーは初めてって事で、箱に書いてある分量に忠実に作ってみた。
(以前、市販のルーで美味しいカレーを作る検証番組で、経験や勘であれこれ隠し味を使うより、ルーの箱に書いてあるレシピ通りに作るのが一番美味しいという結果が出たので)

ルーを溶いたところで一旦味見。
・・・。
・・・・・・??
あれ?カレーの味がしないよぅ??
フォンドヴォーが決めてのこのカレー、どちらかと言うとカレー風味のビーフシチューみたい(笑)
まず、我が家ではカレーはたいてい豚肉で作るんだけど、これは牛肉が合ってる感じ。
そして、なんか味が薄い気が…カレーの味がしないってだけじゃなく、なんかこうコクが感じられないというか。

ん〜〜〜。これは微妙だ(苦笑)
慌ててカレー系のスパイスを足してみたんだけど、どうもパッとしないような…
単に舌が慣れてないだけなのか?って気もするけど、これはきっとロデムさんが納得しないだろうな〜って予感が(^ー^;

で、ロデムさん実食。
評価の程は案の定「美味しくない」であった…(´・ω・`)
一応、いきなり食べてショックを受けたら困るので(笑)、私が味見した感想をメールしておいたんだけど、食べてみて納得したらしい。
「カレーの味がしない」「これはカレーじゃない」ってかなりご不満の様子。
結局、食べ終わってから(明日のために)いつも食べてるH社のBカレーのルーをほんの少し足して味を修正してしまったわ。
これなら多分、大丈夫じゃないかと…

私は別にマズイって程ではなかったんだけどね。
欧州カレーと言うのだから、これはこれでアリなんだろうって感じ。
でも、あまりカレーの味がしないってのはどうかなとは思ったけど。
てことは、H社のカレーMもこんな味なのかな?と想像してみる。

自分達の舌がBカレーじゃないと美味しいと感じない訳じゃないと思うんだよね。
だって外食でカレーを食べた時、美味しいものは美味しいって感じるわけで。
(そのお店でBカレーの業務用を使ってたりしてね(爆))

そんな訳で、結論と致しましては「高価なものが必ずしも美味しいと感じるとは限らない」って事でしょうか(笑)←単に貧乏舌なだけ?(爆)
私としては、まだまだ他にも使ってみたいルーがあるんだけど(G社のJカレーとか、H社のJカレーとか)、しばらく冒険は出来そうもないなー。



話は変わってお掃除の話。

浴室の鏡って、普通のガラスクリーナーでは汚れが落ちなかったりするよね??
そこで、ガラスとか鏡の「鱗状痕(りんじょうこん)落とし」っていうクリーナーを買ってみた。
研磨剤みたいのが入ってる、クレンザーみたいな洗剤。
専用のスポンジで磨くんだけど、これ、なかなかいいわ〜〜♪

我が家の浴室の鏡はちょっと手強くて、一度では全然綺麗に落ちなかったんだけど、何度かしつこく繰り返し磨いているうちに綺麗になった!
と言っても、イスに座って鏡を見た時に見える範囲だけ綺麗になっただけなんだけど。
それ以外のところは、腕がだるくなって2回くらい磨いてくじけてしまった(^ー^;
でも根気よく磨けば綺麗になる事が証明されたので、また日を改めて磨いてみるつもり。
今まで落ちないと思っていた汚れが落ちると気持ちいいねぇ〜〜♪
ちょっぴり鏡磨きが好きになりそうだわ(笑)

コメント

nophoto
anthonberg
2007年4月7日4:52

私の好きなカレーはぎんじさんの家で使用されていないようだ。(笑)ちなみにDカレーってのがわからない〜。
私はカレールーだったらIカレーの辛口とJカレーの中辛を混ぜて作っていました。でもIカレーってそうそう売っていないのでJカレーの中辛と辛口を混ぜたりしていました。←混ぜると味が複雑になったから。
一度でいいから自分でカレー作ってみたいんだけど、辛いものがイマイチな夫にはデンのミートボールしか入っていないスープっぽい黄色いカレーでいいか、って感じです。(^^;;;
G社ってどこだ?(苦笑)
カレールーってそんなにたくさんあったのね。
知らないうちに色々出ているって事もあるし…。
コペンで買ったカレールーは日本で見た事がないルーだったよ。名前忘れちゃったけど、ひらがなでした。

ぎんじ
ぎんじ
2007年4月7日12:12

>anthonbergさん
私の実家ではH社のBカレーとJカレーをブレンドしてたんだけど、辛口が苦手な私は自分で作る時はもっぱら甘めのBカレーばかり(苦笑)←でも辛口で作るけど。
でも今度はJカレーも買ってみようかと思ってるんだ〜。
Iカレーはうちの近所のスーパーに売ってたかなぁ?なかったような気が…
G社はお菓子で有名な会社です。って言ったら分かるかな?

カレールーは、同じ会社でも色々あってびっくりよ〜!
そちらで見かけたカレーは「こくまろ」かなぁ??(いきなり商品名出すか?(笑))
私も自分で美味しいカレーを作ってみたいんだけどね〜やっぱり過去失敗したのがトラウマになって、なかなかチャレンジできないのだわ。
というかロデムさんに「市販のルーでいい」ってはっきり言われちゃったし(苦笑)

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