今日は初めて「真ダラのフライ」を作った。
イカリングやエビフライ、トンカツなんかは作ったことあるけど、実は白身魚のフライってこれが初めてなのよね。
真ダラの半身が安かったんで買ってみたんだけど、皮を剥いで骨を取っていったら、何だかえらく身が少なくなった(汗)
多分、処理の仕方を間違えてる気がする。すごくする(^ー^;

で、あとは食べやすい大きさに切って下味と衣を付けて揚げたんだけど、ちょっと塩コショウが多すぎたようで…
ご飯が進むどころか、ご飯を食べずにはいられないほどしょっぱくなってしまった(;´Д`)
ロデムさんに「味が濃い」って言われちゃったよ…失敗〜〜〜
でもまだ余ってるので、それはいずれロデムさんのお弁当のおかずになる予定(^ー^;←自分で食べろってか?(笑)

智にも食べさせたんだけど、白身魚のフライは敬遠するかな?と思ってケチャップを添えてみたら、ケチャップ大好きの智は思いの外完食!
カレー好きと言いケチャップ好きと言い、ロデムさんそっくりの味覚だわ…(苦笑)



智と言えば…
今日は音楽教室の日。
いつもと同じようにレッスンが終了し、さよならの挨拶を済ませ雑談しつつ帰り支度をしていた時のこと。

一緒にレッスンを受けてる男の子のママが「来月いっぱいで辞めます」と言うではないか!!
えええええーーーー?!
ただでさえ現在たった2名のクラスなのに、智一人になっちゃうの?!( ̄□ ̄;)
聞けば、このママさん(働いている)は来月から転勤になるらしく、シフトがどうなるか未定であるという事と、息子くんが幼稚園に通うので午前中の予定が立たなくなりそう、って事が原因らしい。
あ〜〜〜、それは仕方ないよね…でもショックだわぁ…(;´Д`)

とりあえず、来月「体験教室」があるんだけど(智たちがレッスンを受けてるところを見学されちゃうらしい)、今のところ3名が希望してるそうで、その中で入会する子がいたら、智より半年遅いけれど人数の都合で一緒にレッスンを受ける事になるかも…という先生からのお話でした。
私としては、たった一人でマンツーマンのレッスンを受けるよりは、半年早かろうが遅かろうが他の子供達と一緒に受けた方がいい〜〜!
体験教室に来る子供達が入会してくれないかと、今から切に願っているのでした。



転勤と言えば。
今日、友達からメールがきてびっくり!!
去年我が家と同じくこちらに転勤で引っ越してきた友達が、何とまた札幌に戻るらしく、現在荷造りの最中なんだとか!!
がーーーーーーーん…
結局一度も会えないまま(友達は平日働いているので時間が取れなかった)終わってしまったわ(´・ω・`)

今日は何だかショックな事が多い一日だったなぁ…

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