雨…

今日はずっと雨だったなぁ…
これからこういう天気の日が増えるのかな。
まぁ、食材は何とかなりそうなんで、買い物に行く必要はないのだけど、智の体力が有り余っちゃうわ(笑)

◇

昨日作った「鮭とキャベツの味噌マヨ炒め」は、思いの外不評でした。
「普通のちゃんちゃん焼きの方がいい」んだって。
ふんっ

かぼちゃの煮付けも、味が薄いって言われちゃった。
私としては、かぼちゃの自然な甘みを活かそうと思ってわざと薄味にしたんだけど。

終いにゃ「不味い！」って言われたわ。
「納豆とかたらことか筋子はないの？」って聞かれて、たらこも筋子もあったけど「ない！」って即答(爆)
「いいから文句言わずに食え！」と言い返した鬼嫁です(＾ー＾;

だって私は味見したけど美味しかったもん！！
いつもいつも「知った味」ばっかり作ってたら、いつまで経ってもレパートリー増えないじゃない？
だから料理本を見て新しい味に挑戦したんだからっ！

…とロデムさんに言いましたわ。
それに対する反論はありませんでしたー

ま、かぼちゃは確かにいつもより薄味で物足りないかな？とは思ったけどね。
でも今回のかぼちゃ、すごくホクホクしてて甘くて美味しかったから、余計な味付けは不要だと思ったのよ。マジで。

◆

そんな私ですが、今日はちゃんと味を修正(?)しましたよ。ええ。
きっちりがっつり、砂糖と醤油を利かせました。
ロデムさんは「またかぼちゃ〜？」って反応だったけど、私が鬼の形相で睨み返したので(笑)、今日は残さず食べました♪

ちなみに本日の他のメニューは「もやしと細切り野菜のシャッキリ炒め」、「ブリの照り焼き」でした。
「もやし〜」は、ピーマンやら人参やらのその他の野菜をもやしと同様くらいの細切りにして炒めたもの。
全部細切りなので、余った分は薄切り肉で巻いて焼くもよし、卵でとじてもよし。
なかなか「使えるやつ」なのだ。

「ブリ照り」は、いつも届くスーパー…この際ぶっちゃけますと「生協」の宅配カタログに載っていた、予め下味がついて、照り焼きのたれも添付されてるやつ。
こういうのって楽ちんだねぇ。また利用してみようかな。

◇

予告。
今週末は実家へ帰ります。
というのは、コンサの試合を見るため！！
智を連れての観戦は初めてですわ。
果たしてどうなる事やら。