今夜はカツカレー

もちろん、先日作った例のカレーで(笑)
さすがにロデムさんの大好物だけあって、「カツだー！」って喜んで食べていたわ。

この大人用のカレーを取り分けて、智用にアレンジ。
以前、智を連れて入ったスープカレー屋のお子様カレーを参考にして、中に卵を入れてみた。
（溶き卵を入れてかき混ぜる。かき玉汁のもっと細かいバージョンというか）
あとは砂糖や水を足して、とろみをつけて完成。

おお、思った以上に子供向けに仕上がったではないか。
今度から、幼児向けのルーを買わなくても、大人用からアレンジすれば間に合いそう。
智もパクパク食べてくれたし、問題なさそう。
うん、これは使える(笑)

◇

明日から再来週にかけて、やたらロデムさんの出張が多い。
明日・明後日は日帰りで、来週も日帰りが続くんだけど、再来週は1週間丸々留守にする。
こんなに長い出張は初めてだーーー

ロデムさんは実家に帰れば？と言うけれど、1週間もネットできないなんて苦痛なので、実家には帰りませ〜ん(笑)
逆に、親がこっちに泊まりに来ないかなーと思って電話してみたんだけど、まだはっきりしないので連絡待ち。
母は来る気満々だったけどね。父が遊び人(ぉぃ)なもんで、予定が立て込んでるっぽい。
どうなるか、再来週の我が家。

◆

現在20時。
智は昼寝をしなかったので、お風呂の後とっとと寝てしまった。
お陰でゆっくり晩ご飯を食べて、のんびりネットできる〜〜〜
ま、このまま朝まで起きないって事はありえないだろうけど。