スッキリバッサリ

引っ越しの前に、どうしても行っておきたかった美容室。
何せ10年以上、同じ美容師さんに切ってもらってるからねぇ…
（今は独立してお店を持ってるけど、その前のお店からずっと通っていた）
美容室って、新しいところに行くといちいち希望を言わないとならないし、
希望を伝えたところで自分の気に入るように切ってくれるとは限らないから難しいのよね。
…って、別に大した髪型じゃないんだけど。
いや、ショートヘアだからこそ、カットの技術とかが気になるのか。

そんなわけで、智を実家に預け、3ヶ月ぶりくらいに髪の毛をバッサリカットしてもらってきた。
あ〜、スッキリ（⌒▽⌒）

で、もうこれでお世話になるのは最後だろうと、朝からパンを焼いて持って行ったよ。
朝一番（10時）の予約だったから、焼き上がりが間に合うか心配だったけど、
まぁなんとか許容範囲の遅刻で済んだ(ぉぃ)
（ちゃんとお店には少し遅れるって電話しておいたよん）

で、焼きたてホヤホヤのパンを渡すと「（ぎんじが）作ったの？」って驚かれちゃったわ(＾−＾；
「売ってるパンみたい〜」って感動もしてくれて、まぁ良かったわ(笑)
美容師さんは、私よりちょっと年上の独身さんなので、
なかなか焼きたてのパンを食べる機会はないからね。
ま、遅刻しちゃったけどこれでチャラって事で(コラ)

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今日、パンを焼いてひとつ気付いた事が。

今までの生地のこね方だと、こねが足りないって事が判明。
何度かパンを焼いてみたけど、どうも自分のこねた生地は、
本に載ってる写真と微妙に違うよな〜って思っていたんだよね。

写真は本当に表面がなめらかで、もちもちした感じに見えるけど、
私の生地はこねてる時はなめらかな感じがするけど、
いざ発酵させるために丸めてみると、途端になめらかじゃなくなっちゃうのよね。
それがいつも不思議で。
何が悪いんだろう？って思いつつも、実際に焼き上がったらそこそこ食べられるので、
何となく「ま、いっか」なんて思ったりしてたのだ。

でも、今朝ふと思い立ち（時間がないってのに）今までより更にたくさんこねてみたら、
あら不思議、どんどん生地がなめらかになって、本の写真に近づいてきたではないか！
今まで自分で「こんなもんかな」と思っていた段階を通り越さないと、
本に載ってるような状態にはならないんだと、気付いたのであった。

そして焼き上がったパンにもその差が出てたから、更にびっくり。
パンをちぎってみた時の、生地のなめらかさが全然違うんだよね。
今までのも、それなりに美味しいと思って食べてたけど、
今朝焼いたパンから比べたら、「まだまだ」だったんだな〜って実感。

う〜ん、面白い。ますますパン作りにハマってしまいそうだわ(笑)
アンパンマンのパンとか言う前に、こういう普通のパンをしっかり作れないとダメだよね。

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今、密かに計画している事がある。
それは、「飾り寿司」を作るって事。
太巻きの切り口が、模様になってるアレです。

もちろん、作ろうとしてるのはアンパンマンなんだけど(笑)
出来ればばいきんまんとドキンちゃんも。
智の2歳の誕生日に、その太巻きを作ってお祝いしたいんだなぁ。
当初5月の節句に…と思ったけど、連休だから多分実家に帰ってると思うし、
苦労して作っても智の反応が微妙そうだし(笑)、それならキリのいい誕生日に作ろう！と思ったのだ。

ちうわけで、先日、飾り寿司のレシピ本を買ってきた。
いや〜、見てるだけで面白い。
自分は太巻きは嫌いだから食べないけど(ぉぃ)、作るのは楽しそうだな〜。
本には「機関車トーマス」とか「ミッフィー」とか、果ては「寿」って文字まで載ってる！！
でもアンパンマンは載ってなかったから、自分で考えないとなぁ。

そんな訳で、今頭の中は「アンパンマンのほっぺは桜でんぶで色づけして〜」
「ドキンちゃんのオレンジは、とびっこ混ぜてみようかな〜」なんて事ばかり
ぐるぐる巡っているのであった。
あ〜楽しい♪

その前に引っ越しの事考えないと(´・ω・`)