肉味噌大成功

おお、全部漢字だと日本語じゃないみたいだ(笑)←タイトルの話ね

今朝、先日作って冷凍しておいた豚挽肉の「肉みそ」を使って、野菜炒めのようなものを作ってみた。
量としては1.5人前くらいかなー。2人で食べるには他におかずがないと足りないくらいの量。

そしたら、ロデムさんに大好評であった。
全部ペロッと食べちゃったよ。
野菜と和えたら味が薄くなったんで、他に調味料を少し追加したんだけど、ご飯もお代わりしたし（最後にはご飯に乗っけて肉味噌丼にしていた）大成功だったみたい。

ほほ〜〜〜作って良かったわ。
確かにこういうのを作り置きしておけば、急ぎの時は楽だね。
あ、今日は急いでなかったけど(笑)
献立のアイディアが浮かばなかった時のお助けアイテムって感じ。

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風邪が治らん。
夜遅くなると咳がゲホゲホ出るんだよな〜〜〜(-_-)
出来る事なら、口の中に手を突っ込んでガリガリ喉を掻きたい気分。
何がどう悪さすればここまで喉がチクチクするのか。
頑張って智を寝かしつけている時に咳が出ると、自分で自分をどーにかしたくなるぞ(笑)

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あぁ〜雪だよ、雪。
今朝、外を見たら車が走ってない部分にうっすらと雪が積もってら。
まぁ〜この分だと昼には溶けそうな気がしないでもないけど、こうやって徐々に雪景色になっていくのだなぁ。
いよいよベビーカーが使えなくなるんだな。げげ。

さて、これからロデムさんのお昼ご飯を作らねば。
今日はコンサの試合があるから、正午には出かけちゃうんだよね。
私は智と一緒に自宅観戦〜〜〜〜のつもりだけど、智が寝てたら私も試合そっちのけで寝ちゃうだろうな。
（今昼寝中だから、試合の頃には目が覚めてる気がするけど）

ああ、なんかとりとめのない話ばっかり。
自分で書いてて何かつまらん。
てか、日記なんか書いてないで、メールアドレス変更のお知らせメールを書けよって感じ(笑)