1年以上ぶりに会う友達が、今日遊びに来た。
前に来てくれた時はまだ智がねんねの頃だったから、あちこちハイハイしたり伝い歩きをする智を見てびっくりの様子だった。
そりゃそうだ。赤ん坊の1年は激動の1年だからね〜(笑)
智にはお風呂で遊ぶおもちゃを、私には誕生日プレゼントを持ってきてくれた。
私も彼女への誕生日プレゼントを用意。
毎年プレゼントを交換していたのだけど、なかなか会えなくなると渡す時期が大幅にずれちゃうのは致し方ないわ。
友達が来るって事で、アーモンドクリームのタルトを焼いた。
う〜〜〜ん…思ったような仕上がりじゃないな。
本に「ハンドミキサーで」ってあるところを、出すのが面倒(というより片付けが面倒)で泡立て器で済ませたのが原因かなぁ??
もっと滑らかになるよう、根気よく混ぜ合わせなきゃダメだったのかも。
どうも生地もクリームもしっとり感が少ないんだよねぇ。
あ、タルト生地ってしっとりしてなくてもいいのか??
なんかパサパサした感じで気に食わなかったんだけど。
市販の美味しいタルトとは雲泥の差って感じがしたからねぇ。
◆◇◆◇◆◇◆◇
ああ、今晩は何作ろうかな…
とりあえずお味噌汁だけは完成してるのだけど。
おかずが…アイディアがこれっぽっちも思い浮かばないわ。
しゃーないから肉を焼いて誤魔化すか(笑)
なんかどっと疲れちゃってさぁ…
…これって歳のせい?(汗)
前に来てくれた時はまだ智がねんねの頃だったから、あちこちハイハイしたり伝い歩きをする智を見てびっくりの様子だった。
そりゃそうだ。赤ん坊の1年は激動の1年だからね〜(笑)
智にはお風呂で遊ぶおもちゃを、私には誕生日プレゼントを持ってきてくれた。
私も彼女への誕生日プレゼントを用意。
毎年プレゼントを交換していたのだけど、なかなか会えなくなると渡す時期が大幅にずれちゃうのは致し方ないわ。
友達が来るって事で、アーモンドクリームのタルトを焼いた。
う〜〜〜ん…思ったような仕上がりじゃないな。
本に「ハンドミキサーで」ってあるところを、出すのが面倒(というより片付けが面倒)で泡立て器で済ませたのが原因かなぁ??
もっと滑らかになるよう、根気よく混ぜ合わせなきゃダメだったのかも。
どうも生地もクリームもしっとり感が少ないんだよねぇ。
あ、タルト生地ってしっとりしてなくてもいいのか??
なんかパサパサした感じで気に食わなかったんだけど。
市販の美味しいタルトとは雲泥の差って感じがしたからねぇ。
◆◇◆◇◆◇◆◇
ああ、今晩は何作ろうかな…
とりあえずお味噌汁だけは完成してるのだけど。
おかずが…アイディアがこれっぽっちも思い浮かばないわ。
しゃーないから肉を焼いて誤魔化すか(笑)
なんかどっと疲れちゃってさぁ…
…これって歳のせい?(汗)
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