一人でオムライス

今日もロデムさんは残業であった。
先週に引き続き毎日遅くまで残業。
一緒に晩ご飯が食べられない。
（いや、私が待ってさえいればいくらでも一緒に食べられるけど、我慢できないのだ(笑)）

で、どうも一人だとちゃんとしたご飯を食べずに過ごしてしまうのだけど、今日はオムライスを作って食べちゃった♪
というのは、保温しすぎて変色したご飯をどうにかするにはオムライスしかない！と思ったからなのだ。

ロデムさんが残業だと、家でご飯を食べる場合と会社で食べてくる場合があって、炊いたご飯の消費量が読めないんだよなぁ…
あ、炊いた量全部を保温で変色させた訳じゃないっすよ。念のため。
1/3くらいの量は炊きたてのうちにラップに包んで冷凍してありますわ。

それに、今日は以前録画しておいた料理番組を見たのだけど、その中でオムライス作りをやっていたので、無性に作りたくなったってのもある。
挑戦してみたくなった、と言うべきか。
（色々なコツを紹介していたので）

で、とりあえず二人分のケチャップライスを作ったのだけど、ロデムさんが会社で晩ご飯を食べたと言うので、自分の分だけオムライスに。
いや〜、なんか美味しかったよ(笑)
最近卵を摂取してなかったからなぁ〜。
ロデムさんのお弁当に入れる卵焼きの残りとか、そんな程度しか口にしてなかったから、今日みたいに大量に食べたら結構満足な気分になるわ。

そんな訳で、一人の食事だったけど何となく充実感を味わったのでした(^-^)